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第22部分(第1/4 页)

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卤水再次大火烧开,然后转文火慢炖。

因为是第一次卤制,田园园示意田富贵学着点儿。

等锅里水开,田园园用大勺子舀起卤水,不停地往卤鸡身上浇。不疾不徐,还用漏勺把鸡子替换着捞起来,把腹腔的卤水控净,身子稍凉再放入卤水中。

这是为了鸡肉紧实、更能入味儿。要是一直不管不顾地炖,肉散了也不太好吃。

锅大卤水多,完全淹没了卤鸡,入味儿十分透彻。

渐渐地,整个校园便洋溢了一股让人馋涎欲滴的香味儿。吸引得不少家属过来探头探脑,见是卤鸡,大家有些震惊,“咦,你们还会做卤鸡?”

园园妈有些骄傲地看着园园,“都是园园这丫头瞎捣鼓!”

有人问:“多少钱一只啊?”

田园园笑着说:“这卤鸡不卖!”

众人有些遗憾,“是不是被谁定了?”

园园笑着说:“没有,我这是让几个校长试吃的。关系到全校老师八月十五的福利,让校长们知道味道,才好给大家定。要是他们说好,八月十五就给大家发!”

女人们最爱传闲话,这事儿校长们还没定呢,学校里便传开了。

还有,田园园之所以用院中的大锅灶卤鸡,就是为了吸引人。而且让他们闻得见、吃不着。这才吊胃口嘛。

至于说让校长们品尝,也是想着凡事做到明处,不怕谁说三道四。

中午饭时,杨丽过来吃饭,田园园一把拉住,“来得正好。送你只卤鸡,不收钱。趁热吃吧。”

杨丽之所以帮田园园,一来是有眼缘,二来,田园园的手艺,完全俘虏了杨丽的胃。

杨丽端着大碗,喜笑颜开,“你还会做卤鸡?闻着真香,我端回家吃。这么多人都吃不上,我害怕他们抢我的!”

小明明拿着鸡腿从旁边跳出来,油乎乎的小嘴大叫着,“我有!我有!”

田园园笑着道:“回去让杨叔叔尝尝,要是觉得好,你们供销社八月十五每人发一只呗!”

杨丽白了田园园一眼,“就知道宴无好宴!”

田园园一把搂住杨丽的肩,笑道:“要是成了,改天专门给你做顿好宴!怎么样?”

☆、0059 打发小鬼

0059 打发小鬼

“谁让我吃人嘴短,真是没法……”杨丽又打了别的饭,端着卤鸡喜滋滋地快步走了。

忙完了食堂,一家人才坐下来吃饭。

花萍两口子也在呢,田园园上了两只卤鸡,听大家一个劲儿地夸好吃,田园园很欣慰。

花萍走的时候,田园园往篮子里放了一只。恐怕梁玉梅不高兴,花萍不想拿。

田园园说,“你跟姐夫逢会就过来帮忙,工资都该发的,吃只鸡算什么?给张波带上,他爷爷看孩子也辛苦,跟老人一起吃吧。”

食堂一天赚几十块,四五块钱一只鸡,梁玉梅已经不怎么在乎了。要是以前,心里铁定不舒服……

所以,梁玉梅也坚持让花萍拿着,还给花萍篮子里装了几个馒头,“让张波尝尝机器馍。”

花萍两口子高高兴兴地走了。

田园园把烧鸡小心拆分好,依然摆成整鸡的造型,放了十几双筷子,挎着篮子去了会议室。

“蔡老师尝尝。”上次拿公章的那个女老师姓蔡,正在外间办公室坐着,园园笑吟吟地给她夹了一筷子鸡肉尝了尝,低声说:“你比校长们还先吃到!”

俗话说“阎王好见、小鬼难缠。”打发好这些领导身边的工作人员也很重要。不定什么时候,他们的一句话可能就会影响到自己的生意。再说了,学校待客安排吃饭都是这些人。

蔡老师十分高兴,也对鸡肉赞不绝口,笑着道:“中午净闻着香了,果然好吃。”

示意园园等着,自己掂着篮子进了会议室。

田园园在外面等了有几分钟,会议室的门开了,蔡老师招手,“进来。”

田园园忙整整衣服,走了进去。会议室很小,几张桌子并在一起,大家围成一个圈。

桌子上放着两个盘子,除了鸡头、鸡屁股和鸡骨头,已经不剩什么了。可见校长们还是挺喜欢吃的。

付校长笑呵呵地看着田园园,道:“味道不错。”

田园园心里一松,便知道事情成了。

果然,费校长道:“大家尝了,都说不错。就是这价钱……”

田园园忙感谢,“谢谢领导们

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