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出来好几天了，除了那天吃几个虾肉馅饺子，我几乎没沾过其它肉食，有点涝肠寡肚。四川人的胃都是油水浸泡着、润养着的，再穷的人也要熬几根骨头，烧几块五花肉，弄得个油乎乎的才叫吃饭，习惯了。一想着每天做的很素的菜，我有点不舒服，不过我得安慰自己，尽快让自己平衡下来，就想，正好减肥。

让我更想不到的是，齐总买苹果是数着数买的。我知道以后在她家我休想吃一点水果了。

总算买完了，回到家中，齐总和女儿换了衣服就倒在沙发上，直嚷，困死了。

我得赶紧去把面发上，天冷，自发粉也得要一两个小时才发得好，然后把买回的东西规置好。

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齐总家有成套的西式餐具，银色的，好久没用过似的，有一些斑渍。我用厨房专用纸给擦出来，亮铮铮的，非常气派。厨房里要什么有什么的情形总是会让我心情舒畅，我渐渐卸下了白天的烦躁，从烤箱里取出冒着热气的比萨。上面的芝士全化开了，淡淡的乳白色若有若无地飘在五颜六色的菜肴上，煞是好看。

齐总和雯雯尝了一点红菜汤的味道，直夸我做得地道。又迫不及待地去取我为她们切好的比萨，芝士粘连着拨出长长的丝来，特有必胜客风情。雯雯咬了一口，惊问道，你是怎么做的。

小家伙看来是被我的比萨征服了，显然齐总也受了感染，夸我，就像是在必胜客，以后可以在家吃比萨了。

我备受鼓舞，给她们说，很简单的，用温牛奶发面，发好之后，撖成饼，先抹一层番茄酱，再在上面放你想吃的菜、肉，放盐，再放芝士，完了放进烤箱烤。

雯雯有点不相信，说，那么简单呀。

我说，是呀，一点也不神秘，跟我们中国做的饼一样，中国的面食菜是包在里面的，像包子、饺子、馅饼，意大利的面食菜是放在上面的，中国的文化是向内的、含蓄的，西方的文化是向外的、直露的。

我博大精深的阐释果然把求知欲旺盛、好奇心严重的中学生雯雯给唬住了，她回过头来看我一眼，很是意外，说，下回做的时候我想看看。

小家伙也是热爱美食的，我笑着说，还用学吗，要吃了叫我做不就结了。

齐总也被我迷住了，惊叹一声，真的耶。

心中窃喜，该我虚荣一番了。

我是保姆　第二部分（3）

我进去看另一块烤着的比萨，才出炉，雯雯就探着脑袋问我，林阿姨，还有吗。听，小家伙叫我林阿姨了，我有点欣慰，忙说，有，有。把才烤的切了一半盛出，另一半留给我自己。

齐总向雯雯嘀咕道，吃撑了，又得长肉了。见雯雯还吃，又忍不住取了一块，她俩吃完了一张还吃另一半。我笑着问她们还来不来点。这不，都来不了了，抚着肚子直嚷撑死了。

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转眼到了年三十，昨天齐总告诉我了，姥姥她们今天过来吃晚饭。当初我真是乐了一大跳，齐总她们吃得太素了，不知道她和雯雯到外面去吃的时候是不是也那么素，我好些天没吃着肉了，只那天做的带鱼给自己留了两小块。我问齐总都得准备些什么，要不要买些菜。齐总说，不用不用，牛肉不是还没烧吗，土豆烧牛肉，还有两条平鱼，炒俩菜，包点上回你包的那种鲜虾馅的饺子，得了。我简直以为听错了，这难道是有钱人家的团年饭么，忍不住说，年三十呢？

齐总说，是呵，所以她们过来吃。

我不敢多说什么，再怂恿两句她们到外面吃去了，我连牛肉都吃不着，又问她，会来几个人？

齐总说，仨。

一大早我就里里外外忙乎起来，齐总家天天都那么干净，可我还是习以为常地要在过年前大扫除。

门铃响了，我从猫眼望去，一个变了形的板寸头出现在我的视野里，有好些天没见了。我屏住呼吸把门打开，说道，陶先生早。说完忙把嘴闭住，可还是有一股刺激的气味窜进了我的鼻腔。

陶先生问，起了吗？

我说，还没呢。又把嘴闭上，忙忙地去为他拿拖鞋。

陶先生换上拖鞋，径直朝里走，边走边低声对我说，把我的鞋擦了。

我一下就感觉到他是不想让雯雯听到他的声音，答应，好的。

陶先生走到齐总卧室门口，门不知是才开的，还是根本就没锁，一扭就开了。

我在客厅里长长地换了几口气，想着里面又是一阵恶战，呆会儿又有得做的了。我先把陶先生的鞋擦了，又去给陶先生泡杯浓茶