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第31部分(第1/4 页)

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这个模具的问题难不倒唐欢,他大舅舅王忠国在第一机械厂工作,用铁皮打一些烤蛋糕的模具对他来说再简单不过,不用半天就能弄出来。

唐欢并没有让他大舅舅打动物形状的模具,那个太复杂,对蛋糕这种东西来说,也未必适合,因此最终他要自己大舅打的都是一些简单的几何图形,比如圆、方、三角以及梅花、五角星等等形状的模具。

模具做好了,还不用花钱,烤箱也可以免费用欧红旗家的,可做蛋糕要成本,有些钱是省不了。这面、鸡蛋、糖、食用香精、蜂蜜等等,无一不需要钱,好在现在这年月钱比较值,买这些东西一共花了不到三十块钱,主要是鸡蛋跟蜂蜜比较贵。在这里,唐欢充分发挥商人本色,蜂蜜少少加,有点蜂蜜味就成,糖则多加点,这样甜味大,吃了还想吃。

东西有了,可暂时来说没有店面……这没关系,找个小车推着卖就好,就跟后世整天跟城管打游击的那些蛋糕小贩一样好了。

找了半天,满广播局就没有一辆像样的小推车,只有个平时拉煤炭的两轮平板车,这东西可不能用来卖蛋糕,不说别的,光扮相就忒差了。

好在,传达室的李大爷有一辆三轮车,平时没啥用,也就是赶集的时候去买个菜什么的,大多时间都是在停车处放着。

李大爷本名叫李云山,早年参加过革命,打过日本鬼子跟国民党军,不过他在部队里不是作战人员,而是个通讯员,也就是在战场上搞电话线的那种。后来解放了,他因为会点接电话线之类的伙计,跟无线电沾边,就分配到广播局工作,算是广播局的元老了。他现在早已经退休,儿子女儿都工作了,平日在家没事干,闲的难受,就在广播局看大门。

这老头儿人不错,爱好也挺多,除了爱听收音机,最爱的就是跟人下象棋,总之是一刻闲不下来的主。自从他知道唐欢想要用自己那个三轮推着卖蛋糕之后,也来了兴致,自己就把那个三轮鼓捣了一番,加了两层木板,又在上面弄了个塑料棚子,外面还刷了白色的油漆,总之,没过多久,他就把这个三轮弄成了可以推出去卖蛋糕的移动小车了。

不仅如此,人李大爷还说了,到时候可以免费帮着唐欢他们骑这三轮车去卖蛋糕,还说这让他想起小时候挑着食盒在省城卖煎饼的经历……反正人说了,要么,他免费帮着去卖,要么,一拍两瞪眼,三轮车也不许用了。

老人家都这样说了,唐欢还能怎样?自然是乐呵呵的点头应是。

就算是这样,也远远用不了五十元,于是唐欢干脆做主,跟那个每天去机关送牛奶的解放军战士多订了十几斤牛奶回来,然后在几个小伙伴以及李大爷,或者更简单的说是在免费劳工的帮助下把鲜奶油给做了出来,就当是练手了。

他寻思,反正以后这奶油蛋糕早晚是要做,再说了,有了奶油,产品的类型也就可以多样化,大的奶油生日蛋糕市场不好,可大家平常能吃的小奶油蛋糕应该没问题吧。嗯,等奶油蛋糕都吃习惯了,以后再搞大的奶油蛋糕就更合适了,虽然麻烦了点,可这就叫培养市场。

在有了奶油之后,他又去粮油站找在那里上班的大姨买了点食用色素,用以加在奶油中,好让奶油变的有点色彩,更吸引眼球。

目前来说,奶油的颜色除了带着点微黄的原色之外、就只有蓝、红、黄这三种颜色,也就是所谓三原色。其中,红色的色素,他是用红曲米这种天然色素做的,这可是无毒的天然植物色素,红腐乳跟红香肠就是用这个当色素。至于黄跟蓝,则分别是靛蓝跟柠檬黄,这两种色素就是合成色素了,因为现在的北城县还只有合成色素,没有天然色素。

他记得在后来,好像国家有规定,说食品添加剂里的色素中,如果是合成色素,就只允许用胭脂红、柠檬黄跟靛蓝这几种少数低毒,对人体无害的色素,其他合成色素一律不准使用。而这几种合成色素也是后来多种国产汽水饮料中的常用色素。换句话说,只有这几种合成色素目前来说是毒性最低,就算有那么点点,也很容易被人体的肝脏分解,就算是小孩儿,只要不吃太多了,也没问题……比起三聚氰胺这种东东,这色素的毒性几乎可以忽略不计,比蔬菜上面残留的农药毒性都差好几倍,所以说,稍微用一点也无大碍了。

奶油问题解决之后,他亲自开发出了一系列小的奶油蛋糕。

最简单的一种,就是在小蛋糕上面抹一层奶油,经典的奶油蛋糕造型;再复杂一点的,就是在这种奶油蛋糕上面另外加水果,比如苹果片、梨块、葡萄等等,这样一来就变成水果奶油

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