第31章 有电话找你(第2/3 页)

还有人在杀鱼。

这都在为明天的端午节做准备。

陈家也不例外。

陈美娜接过虾子处理起来，虾头去掉，挖掉脑子放在一旁备用，虾肉和虾壳则是完整的放在一旁。

待全部处理结束后。

她把虾头拿回去，放在锅里面轻轻的一炒，炒成了金黄色，便加了一瓢水，又扔了一把细白米进去。

还想再加，被苗银花瞪了一眼，“一个月就只有三斤细粮。”

剩下的细粮都被她拿去换粗粮了，不然不够吃。

陈美娜这才讪讪的收回手，看着锅里面的清汤寡水，她有些巧妇难为无米之炊的感觉。

最后实在是没法子，她把她妈抢来的大白菜，摘了一个菜心出来，切成碎末。

等米煮开花了以后，这才丢进去。

虾头白菜粥，就这样煮好了，在起锅之前又撒了点盐巴。

陈美娜尝了下味道，果然又鲜又甜。

旁边的石头他们早已经迫不及待起来，“老姑，我想尝下。”

陈美娜笑眯眯的盛了两勺，让孩子们先吃起来。

“美娜，你这个是什么做法？”陈二哥很是好奇，“虾头白菜能煮粥？”

“二哥，你尝尝。”

陈二哥在轧钢厂食堂当学徒，对做饭方面有着天然的兴趣。

陈二哥尝了以后，眼睛一亮，“没想到咸粥也能这般好吃。”

旁边的其他人也跃跃欲试。

唯独，苗银花问，“剩下的虾子你打算怎么做？”

拢共买了半斤左右的虾子，全部清洗了，留了一半明天过节吃。

陈美娜，“我来做鲜虾饼。”

这下，大家都好奇了起来。

陈美娜则是打开了粮柜，舀了一勺富强粉出来，她要舀第二勺的时候，被苗银花死死地摁着了手。

大有她不松手，她就不松手的意思。

对于苗银花来说，这一次端午节花了一块一去置办吃食，已经是极为奢侈的事情了。

要在把家里攒了半年的富强粉一次吃了，那是不可能的！

陈美娜拿不出来，这才作罢。

最后没法子，只能在富强粉里面加了两勺子的棒子面，这才算是勉强够用。

一张饼里面两只虾，等都弄好后。

陈美娜则是倒了油入锅。

这一倒，苗银花又是眼皮子一跳，“你把半个月的油都一顿嚯嚯没了。”

闺女做饭是好吃，但是这也太吓人了。

陈美娜手一顿，幽幽道，“妈，鲜虾饼没油不好吃。”

“就让我做这一顿嘛，后面大家想吃，也不一定有机会了。”

没油没盐没粮，这还怎么做饭啊。

不对，这日子还怎么过啊。

听女儿都说这话了，苗银花这才不再吱声，只是一双眼睛死死的盯着锅里面。

生怕陈美娜再有其他操作。

就这样，一家子围着小铁锅，只听见刺啦一声，虾饼入锅不一会就滋滋冒油，变成了金黄色。

虾壳也跟着焦脆了起来。

“好香啊。”

本来在舔碗喝粥的陈石头，蹬蹬蹬跑了过来，“老姑，这是什么？”

陈美娜，“鲜虾饼。”

她一边摊虾饼，一边递给他们吃，“趁热吃有锅气，而且虾壳也是焦脆的，等放凉了就不好吃了。”

陈美娜这话一说，家里人这才开动了起来。

“好吃。”

陈二哥是学徒厨子。

他一下子就看出了这一手的厉害，“虾脆饼焦，入口鲜香，美娜，你的厨艺什么时候这么好了？”

陈美娜摊饼的手一顿，头都没抬，“这是天赋。”

不是天赋，她是海边长大的姑娘，这是每一个海边姑娘都会的事情。

这也是，她上辈子为什么潜海技术会那么好的原因。

海边长大的姑娘，很少有不会浮水的。

陈二哥盯着金黄色的鲜虾饼，也没说信还是不信。

旁边的陈石头就跟着嗷嗷叫起来，“好好吃，我宣布虾饼才是天下第一好吃。”

这话说的引得大人一阵笑。

要知道陈石头之前可说了，虾头白菜粥才是最好吃的。

陈美娜看着大家喜欢吃，她也跟着高兴起来。

她比谁都知道