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干面　、四川的担担面　，同称为五大　面食　名品，享有盛誉，其中刀削面入口外滑内筋　，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎，可谓“面食之王”，刀削面，是山西最有代表性的面条　，堪称天下一绝，已有数百年的历史。

闻着那边传来的一阵阵面的香味，不禁勾起了众人的食欲，那颜色也配的极好　翠绿的香葱点缀的恰到好处　再加上碗本身就玲珑精致，给这碗面无疑是锦上添花。

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不到半个时辰，却竟是老头子最先完成，不过做法不同，这也正常，不多久周刀也是做完，尽管不能吃，众人还是期待的望着两人，想得出个结果。

老头缓缓端出他做的面，放到桌上，对比一看　老头的拉面黄灿灿的，淡红的冷汤搭配着拉面，几朵酸红色的萝卜花浮在红汤上，再加上些许葱叶，清香扑鼻，仔细一看，花边还刻着一行字，《春暖花开》在这烈日高照的地方，这碗面无疑是给人送来一阵春风，淡淡的清香勾起了围观众人的食欲，周围的人不由得咽了几口唾沫。

周刀和老头双方互相交换品尝对方的面，老头子舀了一勺汤在嘴里细细品味，既香又辣，芝麻的香味在嘴里化开，浓浓的汤汁中包含着各种蔬菜的味道，用筷子轻轻夹起一根面细细查看，_弹！__适中　，面皮光滑，咬上一口，　油而不腻　，在这碗面中，可以说是色香味俱全，可是！

这汤太完美了，这样反而会画蛇添足的，作为一个厨师对汤和面的配合是有讲究的，而这汤的确很美味，但却超过了面的价值　让面完全发挥不出它的味道，身为一个厨师怎么可能不知道这个道理，没想到他居然小看我　，老头子淡漠的望了他一眼，而周刀尝了他的面后满脸吃惊，这面怎么这么有劲道、蛋和面充分融合的恰到好处，淡红的辣椒汤给人无比的清爽，那微麻微辣的味道无不刺激这舌头，让人不吃了还想吃　，美味！绝对的美味！周刀一口吃下便知道双方的差距，他知道自己输了，实际上老头子也是冤枉他了，像他这样离上等厨师都还有差距的他，确实只能做到这个份上了，完全没有看低老头的意思。

众人包括夜少辉都好奇的看着他们，想知道谁胜谁负，就见老头子在用抹布擦着刀，而周刀脸色变幻了下，最后颓废的道：“我输了！”在自己最擅长的领域里输给了人，确实有够让人颓废的。

可是输掉的人，是没有人关注的，大家只是在惊呼老头的厉害，没想到真是真人不露像，“太厉害了，这个老头子。”

不理他们的议论纷纷，夜少辉走过来，对老头子邀请道：“客官确实厉害，不知可否留下来，在本店做事，成为本店的主厨？！”老头子爽朗的大笑起来，笑道：“你这小娃，到是好想法，我洪十三，一生爱吃好饮，云游天下，尝遍美食，却从没想故过在哪家店，为人做厨的想法，老夫也要离开了，小娃祝你生意兴隆，保重！”说完便拿着箱子，大笑着离开了。

夜少辉似乎早有预料，也不惊讶，望着他离去的背影轻笑道：“相逢即是缘，相信很快我们就会再见的，很快！”

第一卷 ゆ141丶河边斗殴　陷害⊙

炎热的夏天已然来到了，城河边一棵棵茂密的柳树远远望去像一朵朵“绿云”，一阵微风吹过，“绿云”在风中起舞，知了在枝头没完没了地叫着，洪十三出了城来到此处望着景色不仅愣神。

水声潺潺，悦耳叮咚，小河向大江奔流，媚光下的波浪泛着微微波光，耀眼得似黑夜中的繁星，小河边都可以看到成排的柳树，柳树并不高，但一棵一棵婀娜多姿，狭长的柳叶就是柳树的秀发，柔柔地披下来，直披到腰部，有一些长的，竟垂到河面上，远看就像是一位绿发少女在河边梳妆，“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”不错，微风一吹，柳丝袅袅飘动，像是翩翩的舞蹈，显出万千柔美的姿态，洪十三不禁吟诗，“泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。”

就在洪十三在恣意享受时，身后突麈的响起一道吟诗声：

轻轻河边操！油油舔不老！

野货骚不尽！缝雨吹不倒。

洪十三听了一愣，这诗到是挺顺流的，略微一想，立刻怒气上涌，这分明是淫…诗，转过身看去，就见是七、八个，膀大腰圆，人高马大的青年，七人穿着一身家丁服，唯有带头一人穿着锦衣华服，身形魁梧，面容中正，只是脸上挂着银邪，就见他望着洪十三道：“老头，瞧见没，我这才是淫…诗，哈哈哈。”说完便大笑起来，身后人也是附和着大笑。

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