第一百五十一章 我们爷带着伤(第3/4 页)

先用清水冲洗，又用滚水烫过，这才将大缸搬进后座房里，等待晾干。

那边大兴和青江也从菜窖里把萝卜和大白菜搬了过来。邱晨上前看了看，都是裹得不太紧实的大白菜和比较小的青萝卜，这样的菜和萝卜更容易腌制，邱晨满意地点点头，把大兴和青江打发走了。邱晨带着玉凤和青杏清洗白菜和青萝卜，清洗晾干，然后放入大缸中，一层菜一层盐铺满，最后寻了两块青石压在菜上，盖上盖子。腌制泡菜的第一步完成。

然后，她们又将白菜摘去外边的老叶，不清洗直接放进大缸中，压实，把缝隙用切开的白菜填充，菜上面同样放两块干净的青石，然后倒入晾透的开水，水面超出菜十公分左右，撒一点点盐，再用准备好的油布将缸口蒙严实，扎紧，防止空气进入。剩下的就是等待缸中的白菜发酵，大约二十天后，就可以品尝到美味的酸菜了。当然，被杂菌侵袭了的话，那就不是酸菜，是臭菜了。

忙乎完这些，工作基本就可以告一段落了，因为泡菜那边的初腌至少要腌制两个时辰以上，把菜中多余的水分腌渍出来，才能放入调料调味儿。

正好，大兴家的三个，也把邱晨安排好的羊肉、蔬菜、干货等都备好了。

邱晨就带着玉凤和青杏，把从库房里拿出来的，还没用过一次的铜质火锅拿出来，清洗后，放入木炭点燃。待锅内的木炭烧到没了烟子，这才端进里屋，放在炕桌上，随后，又取了一只炕桌来，把备好的肉、菜、干货等，一样一样地摆了一桌子。

邱晨又寻出秋日腌好的韭菜花，砸了蒜泥，芝麻酱，豆腐乳，当然，还少不了她自己制作的油辣子，一叠一叠地放在火锅周围，等吃的时候，每人根据自己的口味儿调制。

正准备着，啪嗒啪嗒的脚步声响，阿满第一个打头冲了进来，身后跟着梅子和玲儿两个小丫头。

邱晨放下手里的小碟子，俯身将跑得脸儿红扑扑的小丫头抱住，摘了手套摸摸小手，“嗬，咱家满儿的小手比娘亲的还热乎呢！”

阿满嘻嘻笑着，指指身上的小皮袄子，还有脚上的小皮靴子：“满儿衣衣暖和！”

“呵呵，暖和就好，冷了可就容易感冒了！”说着，邱晨亲了亲，这才动手给小丫头除去身上的小皮袄。

这会儿，俊文俊书带着俊言俊章和阿福也走了进来，看着黏在邱晨怀里的阿满小丫头，都嘿嘿地笑。这小丫头在学堂神灵活现的，回到家就爱缠在姑姑（娘亲）撒娇！

招呼着大大小小五个小子，脱了大衣裳，洗了手脸，然后俊书俊文搬了椅子坐在炕下，邱晨则带着大大小小的一群孩子在炕上，围着烧得旺旺的火锅，开吃！

孩子们第一次吃火锅，满是新鲜，再说，经过邱晨全程监控制作出来的火锅，鲜鱼提的浓汤，新鲜的上好羊肉，还有各种各样的小料儿，也实实在在美味鲜香，孩子们很快就喜欢上了这种吃法，一个个吃的小脸儿红扑扑的，额头鼻尖儿都冒了汗。

邱晨看他们这样，只怕孩子们出了汗再出屋子被风一吹感了冒，赶紧让孩子们把身上的棉袄解开扣子，散散热。心里又开始琢磨，前些日子还记得给孩子们织个围巾帽子，不过，去安阳城逛了几天，也没看到有毛线绒线卖的，看来只好暂时作罢。倒是可以用小羊皮给几个孩子做几顶帽子……嗯，款式么，几个男孩子就做雷锋帽，阿满小丫头就做个带耳朵的小兔帽子好了。

正走神寻思着怎么给孩子们做围巾做帽子，就听外边顺子的声音传进来：“夫人，门外有人求见，一辆马车，跟着两个人！”

邱晨怔了怔，顺子既然这么说，自然是不认识来人……驾了马车来到她家门前的，除了云济琛和廖文清，还有回春堂的人，她一时真想不出会是哪个。

于是，邱晨问：“可问过姓名？”

“……来人未说！”顺子哽了一下才回答，显然是忘记问了。

顺子憨厚朴实，就是太老实了。若是大兴和青江，肯定会问一问来人的身份！

唉，一个人总有所长有所短，她也不能要求每个人都那么周全，面面俱到！

摇摇头，邱晨正要起身，俊文已经站了起来：“姑姑，你且坐着，我去前边看看！”

邱晨看看俊文额头微亮的汗水，还是摇了摇头：“你带着他们在这里吃饭吧……既然是找我的，少不得我去看看！”

说着话，邱晨已经下了炕，穿了鞋，从衣架子上拿了自己的斗篷往外走去。

害怕孩子们会感冒伤风，邱晨自己也很注意。虽然她手里握着许多优