第六十八章 曲半仙与借势(第4/7 页)
地包含着警告和危险,不由瞬即敛了神色,下意识地摸了摸胳膊,嘿嘿笑着道:“嘿,还真是打了胜仗!”
廖文清脸上虽然也挂着笑意,但眼神却流露出一抹感叹之色:“林娘子独自撑着这个家,着实不易啊!”
话不由自主地说出口来,立刻自觉失态,连忙抬筷子招呼秦铮和洪展鹏道:“来,来,菜虽然有些冷了,酒却着实不差,咱喝着酒,等热菜!”
邱晨欢欢喜喜地回了屋,看看所剩无几的蔬菜食材,发热的脑子才冷静下来。抬手拍了拍自己脑门儿,不由叹气,刚刚被兴奋冲昏头了,说什么添菜,这会儿连原材料都没有,上哪里去找两个菜去!
不过,话已经说出去了,邱晨又是言出必行的毛病,哀怨自己一声,也就开始琢磨起,怎么做两个菜,还不能显得太应付……
目光转了一下,就看到锅里小半锅浓浓的骨头汤,不由眼睛一亮!
原来出去下馆子吃饭,她最爱的一道菜就是高汤小白菜!
来到这里,一直就怕油水不够,每次都是实实在在的食材来做菜,就从没想到过这么清淡的菜品,今儿这几位却不是那些村汉,大油大肉的并不稀罕,说不定清淡菜色反而讨喜!
于是,邱晨就拿了一棵大白菜,把外层的老菜帮都扒了去,只剩下最里边的嫩黄鲜脆的菜心儿,一片片摘下来,洗净,取了一把海米洗净,又去所剩不多的火腿上切了一块,切成薄片,让兰英洗了两只差不多大小的陶罐来,把白菜心儿放在底部,火腿和海米铺在上边,灌满大骨汤,放在火上炖着。
一个菜搞定!
邱晨又开始踅抹另一个菜的材料。
最后,邱晨的目光看到了屋角筐子里放着的几棵大萝卜上……
大萝卜洗净,让兰英那擦床子擦成细条儿,放到开水里汆一下,捞出攥去多余的水,然后粗粗地剁几下,剁成粗末儿,然后调入鸡蛋、面粉,还有一些剁碎的油吱啦,加细盐、花椒面儿调味儿,加水和成稠面糊,然后锅里放油烧热,把和好的萝卜面糊攥成一个个丸子放进油锅里炸透,很快,一个个个头滚圆,色泽金黄的萝卜丸子就出锅了。
栓子、石头那几个皮小子听说做新菜,也不急着去看曲悠千了,这会儿闻着香味儿就都凑乎了过来。
邱晨第一笊篱捞出来,就拿了个小笸箩盛了,交给几个小馋猫儿:“今儿你们几个小子表现不错,这是姨奖励的,快去吃吧!”
栓子、石头接了小笸箩,欢呼着往里屋跑,山子馋不住,一伸手捏了一个就塞进了嘴里,刚刚出锅没多会儿的丸子热的很,烫的这小子一阵吱哇乱叫,却舍不得把丸子吐出来,跳着脚叫着,嘶嘶哈哈地嘘着气,却仍旧快速嚼着嘴里外酥内软的丸子,满脸欢喜地傻笑着。
邱晨听到喊烫,心急忙慌地过去察看,就见到这么一副情形,真是气不得笑不得,最后,一巴掌拍在山子的脑门儿上,嗔道:“烫不知道吐出来啊!”
完了,又嘱咐另外几个皮小子:“你们都等会儿,稍微晾晾再吃,烫坏了舌头,可就没法再吃别的了!”
几个皮小子嘿嘿地笑着答应,邱晨一回头看到怯怯地坐在外围的灵芝,想起阿满的那些话,不由升起一抹怜惜来,又拿了一只碗,单独盛了几个丸子给灵芝,让她自己吃。省的挤不过那几个皮小子,总是吃不到。
刚炸好的萝卜丸子,外焦里嫩,香而不腻,邱晨又做了一份汤水,爱吃软乎的,可以把丸子浸在汤汁中吃;比较粗豪的,也大可直接抓着炸丸子大嚼,软糯与焦香,各有妙处。
邱晨在屋里忙乎着,院子里的几个人却各怀心思。
廖文清从邱晨‘得胜’归来,就有些郁郁的,这会儿更是借口更衣去了后院。说是让满儿小丫头招呼招呼客人,小孩子哪能坐得住,刚刚那段闹剧发生后,就跑去跟着哥哥阿福了。这会儿,这张桌子上就只剩下了秦铮和洪展鹏。
洪展鹏和秦铮一起长大,两人兄弟相称,感情自然亲厚,在一起吃饭也不知多少次了,可不知怎么的,今儿他总觉得秦铮有些让他发憷。据他的了解,这位往往越是准备实施什么辣手行动,脸上的表情越平静。
他见廖文清离席,也很想跟上去,却被秦铮一个眼风扫过来,又不得不摸着鼻子坐回去。
“大哥,这边的诸事已经安排妥当,也没什么扫尾的事儿了,那啥,我还是跟你回去吧?”既然走不脱,洪展鹏一咬牙,干脆借着这会儿清净,又开始向秦铮请求。
秦臻手里揪了一根青蒜叶子,却并不
本章未完,点击下一页继续。