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如何经营这么大一个饭店,我心里一点底都没有,还有一个就是,饭店不是原来计划的那样了,我爸昨天说他有向银行贷款500万,准备建造个大点的,也就是酒店的形式,住宿和餐饮一体化的那种模式。你的那几十亩的地皮他准备要十亩左右,你以地皮入股,我爸以资金入股,我爸让我给你提前说一下,今天办理好银行贷款,他可能明天就要来了。”
孙晓雷不晓得自己的父亲怎么对这个小乡村舍的下那么大的投资。就算这个地方发展起来了,那还是个小乡村,难道有省城更有发展空间吗?而且,老爸也是摆明了不把张伟和自己绑到一起不罢休不但孙晓雷被自己父亲的大手笔给震住了,连张伟和张爷听到孙晓雷如此一说也被惊呆了,他们不知道这个五百万一上或者近千万也有可能的饭店,到底会建造成什么程度。
在城市里建造饭店,最主要的是地理位置,而地理位置好的地方,地皮费用都高的吓人。能节省掉地皮费用,那就相当于节省掉三分之一的费用了。最主要的一个就是物料的费用也远远的要高于农村。如果在城市里,连着建造和装修,上千万的资金都建造不起来一个差不多的饭店。但是在农村就不同了。这张哇村的开发八字还没有一撇呢,就不知道这孙家怎么下这么大的本钱来投资。
“那孙叔准备建造一个什么样子的饭店你知道吧。”
张伟停下了筷子问着一脸郁闷的孙晓雷。确实,孙叔如果把饭店交给孙晓雷这个生手管理,指不定会出现什么问题。毕竟,酒店的管理是个很大的学问。
“具体的图纸还在设计院,不过,大体上的模式已经定了下来了,就是庄园式酒店,总体规划就是全体建筑三层高,反正有地皮,老爸准备在这十亩地都利用起来,荒滩地的可塑性很大,外围是一些园林设计,和种植设计,我爸说这饭店的蔬菜基本上要靠自己种植为主。不过,饭店的管理方面我爸说还是会在前期先请个职业经理带带我的。”
看来孙晓雷也仅仅是知道个大概,确切的情况也需要孙晓雷的父亲来了后才能知道。不过,听着有园林设计,也可以想一想,规模可能要到十亩以外了。
近四十亩地,就算他占去十亩,张伟建造房屋也只是需要个二三亩就足够了,这还是连院子一起建造,至于说池塘那是在中间的部分挖上三四亩的大坑就可以了,然后把池塘分两块,中间修条路。不过,如果这里建造一个这么大的饭店,以后再想清闲可能都是不可能了。所以,孙家就算要走十亩地,也不会影响到自己的计划的。
“小子,既然孙叔前期会找专职经理带你熟悉管理运作,你还有什么担心的。”
“可我怎么感觉到自己成了个二世祖一般了。”
孙晓雷这丫的根本就是得了便宜还卖乖,有了好处还像很吃亏了一般,张伟中指一伸吃起了自己的饭,不再理他,这丫的就是欠扁。张爷只是静静的听二人说话,却并不插话,小珂珂一听不管吃的事,自然是埋头大吃,根本不管二人如何。
孙晓雷吃完饭开车走人回省城,张伟自然是去开始搭建他的西瓜架,张爷带着工具去了工地上了,不过,就在张伟提着宝刀准备动工的时候,村长却找到了后院来了,这个时候找来,一准有啥事儿。
“村长有事儿你说话,我知道你无事不登三宝殿,现在大家都吃完了饭,正是上工的时候,没事儿你不会到我这闲溜达的。”
张伟见村长一个劲的在那瓜地里胡瞅,嘴里却是闲扯着,一准有啥事,还不好开口。张伟的时间也挺紧张的自然不会和他在这里瞎磨悠。
“这个,这个,叫我咋好意思开口呢。”
村长期期艾艾的还有点不好意思说,平时在张伟这也惯了,真的还没见到村长这表情。
张伟也奇怪了,今个儿村长匝地了,莫非是吃错了药了?跟自己怎么客气起来了啊?
“有事儿您说话,我说村长你和我还有啥客气的。”
“这个,唉,我就直说了吧,这不,一直在咱们村做点的那俩工程指导你也知道的,从咱们村开始改造,一直到现在人家都在咱们村坐点,给了咱们村不少的帮忙,今天是周六,人家都好些时候没回家了,明天星期天准备回家去看看,听大伙儿说你的西瓜挺好吃的,让我问问你看卖不。当然,这价格有点高,他们准备一个人带一个回家也给家人尝尝鲜,问你能不能便宜点。”
确实是的,五块钱斤的西瓜,而且每个西瓜都超过四十斤,一个西瓜就是二百块,在农村还真的不舍得吃,就是在城里,一般的家