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点吃倒不错。
方信背起背篓，拎上这些大袋小袋的蔬菜，把大花唤到身边一起出了空间，这贪吃的家伙嘴里还叼着半截黄瓜，出来后几口就吃掉了，然后又撒着欢地乱跑。
等他回家，方母看他又买了这么多蔬菜，少不得又说了他两句，不过她这时候忙着洗肉说了几句就算了。
方信则帮着生火烧水，其间又去缸子里摸了个黄耙出来烤着吃。
午餐就比较随便，方建国吃的是早上的剩饭剩菜，方信和方母吃的则是自家用后面的石磨推的白米粑。
下午方母要准备年夜饭，就更忙碌起来。
方信照旧帮着生火，家里每年这时候都要炸酥肉，也叫油粑儿。家里炸的酥肉味道美，把新鲜的五花肉切成极小块，加入大量鸡蛋和红薯粉，盐蒜等调料，然后细细揉在一起。
方母揉得很仔细，因为红薯粉不像面粉那样细腻，里面有不少的颗粒淀粉，需要全部捏碎，否则放油炸的时候容易爆。
方信则生火将锅里的菜油烧热，直到完全没有气泡为止。
这边方母已经将红薯粉全部揉散，成粘稠状，然后用手一小团一小团地放入油中炸。
方信一边听从方母的指挥调整火的大小，一面用筷子在油锅将这些酥肉翻来翻去。这样做，一方面腾出位置来放置新的酥肉，又可以避免这些酥肉粘在一起。
大花小猫闻到炸酥肉的香味，在旁边叫个不停，却被方母出言赶走。
酥肉放油锅没多久，就变成了靓丽可口的金黄色，放满一锅后，方母暂时停下洗了手，接过方信手里的活计，看哪块酥肉炸熟后，便用漏勺或者筷子捞�
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