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子上除了茶杯和糕点外，应该就没什么东西了，不过那张桌子却有所不同，只见三人居中而坐的那人面前，除了茶杯和盛放糕点的盘子外，另外还有一个造型别致的小盘子，盘子里放着一些晶莹的白糖。

若是在欧洲等地，茶桌上放白糖并没有什么奇怪的，毕竟他们品味不出茶水那种先苦后甜的特质，所以喜欢在茶水里放糖，但是这里是大明，而且看对方的衣着打扮也是大明的商人，根本不可能有喝茶放糖的习惯，所以在对方的面前出现一碟白糖就实在太奇怪了。

注意到桌子上那碟奇怪的白糖，周重再仔细听一下那三人的谈话，结果很快发现，三人谈论的正是一笔白糖生意，而且是那两个面前没有放糖的人，都打算把自己手中的一批糖卖给中间那个面前放糖的人，现在那两人正在提出自己愿意让出的利益，而中间那人正在考虑。

看到这里，周重好像明白了什么，但却又有不少疑惑，不过还没等他开口，旁边的旺财终于开口解释道：“少爷，咱们这座北港茶楼其实就是给来往的客商谈生意用的，想必您也看到了，那位中间坐着的商人是来收白糖的，按照茶楼不成文的规矩，他就在自己面前放了一碟白糖，这样当有人刚巧有白糖要出手时，就会坐下来与他商谈，若是几个商人都想出手，那就在大家坐在一起商量，谁出的价底，谁的货好就买谁的。”

“原来如此！”周重听后点了点头，同时又看了看茶楼里的桌子，结果发现几乎每张桌子上面，都有人摆放出需要收购的商品，比如瓷器、丝绸、棉布等等，另外也有不少人不坐着喝茶，而是沿着茶楼里转圈，看样子是想找收购自己货物的人。

不过周重很快就想到一个问题，当下开口问道：“不对啊，我刚才坐下来并没有说要收购货物，面前也没有摆放要收购的货物，可那个中年人却一上来就问我要收购什么货物，这显然不太正常啊？”

“嘿嘿，少爷有所不知，北港茶楼里还有一个不成文的规矩，那就是茶楼里有空桌子时，只有收购货物的人才会第一个坐下去，然后把要收购的货物样品摆出来，等着卖货的人上来交谈就行了。而卖货的人进到茶楼转一圈后，若是能找到买家，自然会坐下来商谈，但若没有找到买家，也不能自己坐到一张桌子上喝茶，而是要在茶楼里留下自己要卖货物的信息，让茶楼帮自己留意。”富贵这时也开口解释道。

这下周重总算明白了，原来自己在这张坐下来，虽然没有摆放要收购的东西，但是按照茶楼默认的规矩，自己就已经是个收购货物的人，难怪那个中年人会上来问他要收购什么。

明白了北港茶楼里的规矩，周重也感觉很是有趣，当下他又向旺财和富贵打听了一下更多茶楼的信息，结果据他们所说，像北港茶楼这样的地方，整个双屿港一共有三座，其中西港和南港、北港各一座，而且以北港茶楼的规模最大，每天的货物交易量也最多。

周重也看出来了，北港茶楼其实就是一座商品的交易中心，港口运来的货物大都在这里完成交易，而主管这里的南洋商会则从中抽成，交易量越大，商会的利润也就越大。

只不过周重也发现，北港茶楼这里的交易手段也实在太原始了，光靠那些商人自己去寻找商机，而茶楼却没有主动参与到交易之中，这种效率其实是很低的，看来自己应该想个办法，改变一下茶楼这种原始的交易手段了！

第七十九章　茶楼改革的构想

周重在北港茶楼的大厅里坐了好长时间，认真观察着大厅里这些商人们的交易，期间也有好些商人上前询问他想要收什么货，而周重这次不再傻呼呼的说自己来喝茶的了，而是提出自己要收购一批南洋的珊瑚，这东西比较少见，因此上来询问的商人听后都摇着头离开了。

直到周重把大厅里的情形都摸的差不多了，这才带着旺财和富贵来到大厅的柜台，茶楼的掌柜的并不认识周重，不过当周重报上自己的身份对，对方也吓了一跳，立刻带着他们上了二楼。

二楼和三楼大都是单独隔开的雅间，若是大厅中的商人达成初步的交易，那么两方就可以到楼上单独谈一谈，雅间的墙壁都是两层厚木板中间放上棉花，隔音效果极佳，绝对不用担心有人偷听。不过在二楼有一个单独的区域，只有通过柜台后面的小楼梯才能上去，这个区域正是驼叔和一些心腹手下处理茶楼事务的地方。

周重跟着掌柜的上了二楼，结果发现入目的是一处比较宽阔的大厅，只见厅子里摆放着两张大长桌子，每张桌子上都有三个帐房先生打扮的人在忙碌。只见他们通过一个吊钩