第61部分(第2/4 页)

。”

小阳挠了挠下巴。其实后天请客的菜他是真不愁。都是那么熟的人了，像大壮说的，对他们来说好吃就行了，新鲜与否并不重要。他就是不想把自己想再琢磨点儿吃食然后卖给梁闻山的事告诉朱海。一来是暂时实在没想到。二来他不想让朱海觉得自己太在乎家底儿到底有多少钱。虽然他本来一开始也没以为朱海能有多少钱，但因为自己来了，差一点点就把朱海这么多年的积蓄都造光了。他是不可能不在意的。反正说一千道一万，他是不希望自家大壮兄太操心就对了。

“话虽然这么说。但是正因为是亲近的朋友，我才想做到最好啊！”小阳叹了口气。

这时候木木童鞋插言了：“其实，最近做了那么多菜，鸡鸭鱼猪肉牛肉都做了，就是没做羊肉呢。不然那天就吃羊火锅呗。之前你做过，多好吃啊。”

听到羊肉俩字，小阳的眼睛顿时就亮了。对啦！羊肉啊！他怎么把自己以前最爱吃又一直舍不得买多的肉类给忘了呢！“木木你是再是太聪明了！就这么定了！后天咱们就吃羊！朱大哥，你明天进一趟城，买一只五十斤左右的羊。咱这回整个吃！”说完之后小阳叉腰大笑。梁闻山，两百两银子，你就痛痛快快地给小爷掏出来吧！！！

86：烤全羊神马的

要问小阳在现代的时候有没有吃过烤全羊？答案那不是显而易见么，以小阳这样的身世和财力，他怎么有可能吃过。

那有人一定很奇怪，没吃过咋能会做呢？这玩意儿吧，没吃过猪肉还没见过猪跑嘛？关键现在小阳同志是既吃猪肉也天天看猪跑，所以没吃过那就自己做来吃呗！难道大家觉得，一个吃货会不好奇烤全羊的做法吗？电视上哪天没有美食节目？网络上谁找不到美食网站？有时候吃不到看到也是可以过干瘾的。有很多菜其实小阳都是这样过眼瘾记住的。炒菜可以，烤全羊为啥不行？反正就是用炭火烤呗，用自己的调料自己掌握的火候，试着来总不会糟蹋粮食。就算跟名家名厨的味道差距天地，也总归是他杨小阳风格的烤全羊啊！

综上所述，小阳同志觉得自己捞回银子的希望是有了的。他也相信只要自己把这烤全羊做出来大伙儿都爱吃，自家大壮就有能力把这个价格固定在两百两左右。多点儿自然更好，少些也可以接受。做人不能太贪心是吧！（……｜｜｜｜）

不过烤全羊在这里有没有呢？这个问题得去问“专业人士”，而这个专业人士自然不可能是朱大壮和王二宝了。在他们中最吃过见过的现在俨然不是牛大千，而是那位身份让人怀疑的田靖岩同志。通过买砖买石头这些事，朱海可以相信这个人绝对不是一个省城药铺的“伙计”。而且如果就算他是那个药铺的掌柜的也有点儿说不过去，难道他们家药铺还带卖砖头的？可见这个人绝对不简单。

而小阳看中这个测试的对象，则是因为他好歹是省城来的。如果他没吃过，或者是他吃过的没自己做的好吃，那也算是自己成功了。他才不相信这货是穷苦人家的子孙……

制作烤全羊首先需要的就是烤炉。以前用来烤肉的那个小炉子完全不能用。在第二天朱海进城买羊的时候，二宝同志兴致颇高地开始了在朱家大院儿垒炉子的愉快工程。关键是一想到又要吃到美味的肉食，他就浑身每一个汗毛孔都舒坦得不行。没办法，被完全彻底全面地开发出来的吃货，面对吃的就是这个样子滴。

小阳对这个炉子的要求并没有多高。首先就一天的时间，也弄不了多复杂，这还得多亏自家盖房子剩了一些石板的余料和砖头。其次就是烤全羊这个东西搁多富贵的家也不可能月月吃，不腻也得上火。何况他们这样的家庭还没有富贵到能动不动就买一只羊回来聚餐的地步。至少小阳是这么认为的。

于是乎这个炉子被设计得非常简单。一米高的炉壁，长一米五，款八十厘米这样一个三面半围着的砖墙。在距离地面四十厘米左右的高度在三面立起一块砖，那上面用来放铁网，下面用来放炭火。这样一来，炭没有明火的时候这个还可以用来做普通的烤肉，而且铁网可以自由拆卸，搭两根铁棍还能当传统羊肉串炉子用。当然烤全羊的高度不可能那么矮，更不能直接放铁网上。所以在两面窄的炉壁上小阳让二宝弄了四个倒F形的豁口。为的就是可以把固定羊的铁条放置不同高度，也更容易拿起来翻面，两根铁棍也可以起到固定的作用。反正简陋了一点儿，实用就好。而这些活计对房子都能盖出来的村儿里汉子来说，实在是小菜一碟。还没到傍晚，炉子就被弄得妥妥当当的。

小阳十分感慨。这些事事处处都要自