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叶芝对着两大锅没什么油水的兔子汤，有点犯愁，这加什么好！她也保证不了味道，除了姜片，盐真没什么作料可放，这时，二柱带着十来个小女娃和十来个小男娃背着小筐回来了。

“叶子姐！咱们采了好多野菜！”周婶和李婶边看着小娃们的成果边夸奖：“刺果棒，荠菜，薇菜，柳蒿，婆婆丁……唷，还有两大篮蘑菇。想不到俺村的娃子这么能干。”“那可不，俺们周家屯的娃子，个顶个儿的棒！”仁二婶和梅子也笑呵呵地夸耀。叶芝听到蘑菇时就不管三七二十一，跟一蛋去水洼那洗净后，全倒进两大锅兔肉汤里。

中午时分，稻田边二百多人一起吃饭的场面，相当浩大，相当热闹。一人两个如碗口般大的野菜杂粮饼，配一碗热呼的蘑菇兔肉汤，虽说油水是少了点，大伙还是吃得份处香甜。叶芝盛了碗汤，坐在人堆里，细品起这吃大锅饭的滋味，觉得很开心，很温馨，很暖很暖……。

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第二十二章　落户周家屯

更新时间2012…10…11　0：56：13 字数：3325

“叶子，晚上做啥好吃的！”

叶芝指了指身后用清水养着的四大木盆泥鳅道：“它！”

“啥，真吃那泥玩意！”车板子叔露出一副嫌恶的表情。

“闺女，这泥鳅真是一股子泥腥味，咱们再馋肉，也没谁打它主意，光靠俺家那点大酱，你真能做得好吃。”周婶不是对叶芝没信心，只是亲身经历过于深刻。

梅子指着放作料的篮子说：“俺做时可没少放葱，姜，蒜，还不是一样腥！”

叶芝自信地说：“好不好，妙不妙，晚饭见分晓！”她的头号盲目崇拜者周一蛋，故作一脸馋样，打着保票：“叶子姐，做的肯定好吃！”帮着洗菜的二柱和二妞，也笑嘻嘻地说：“俺们，挺叶子姐。”

叶芝早就做足了准备工作，四大盆泥鳅里都加了盐，让其吐沙，还找来芦草盖着，已防泥鳅跳出来。要让其美味，她还有第二道工序，就是人工去内脏。

稻田里昨天插好的秧苗，全都精神奕奕地，只要闭着眼就能想像出丰收时的情景。稍远处村民们正在干劲十足地开垦稻田，狗子带着小伙伴们捡起一根根乱蹦的泥鳅；二柱二妞他们也继续在水洼附近的山坡采野菜；周婶和仁二婶他们做起了高粱饼，叶芝和一蛋开始了对泥鳅去内脏的工作，看得周婶，仁二婶，梅子，李婶一脸惊奇。

说实话，要不是叶芝夸下海口，说这泥鳅美味，这第二道工序，她才不做，这就是死要面子的代价！捏着滑溜溜的泥鳅，她动作很慢，还好跟一蛋说了要领后，他动作越来越利落，周婶她们把高梁饼蒸好后，也齐来帮忙。

好不容易赶在天黑前，清理完，叶芝这个大厨，拿着一米长的大锅铲，倒入自家带来的野猪油，把葱姜蒜放进油锅内爆香，然后放入两大盆泥鳅，支着身子在大铁锅里翻炒，一蛋学着叶芝的步骤把另两盆倒入另一个大铁锅内翻炒。加上大量的水，等水开后，朝两口铁锅内放入自家的大酱，用锅铲搅匀后，就大功告成。

一蛋欣喜的叫道：“真香啊，俺都流口水了。”负责烧火的梅子站起身，拿出个小木勺，尝了一口，久久说不出话来，仁二婶心急地问：“咋样！”周婶看梅子表情，喑叫一声糟，不会腥得连吞都吞不下吧。

“太好喝了，咸鲜咸鲜的，一点都不腥。”梅子挥舞着小勺激动地说。

当听到“太好喝了”，叶芝提到嗓子眼的心，总算落下。一蛋不怕烫的抓起根，破了皮露出雪白嫩肉的泥鳅，整根塞进大嘴里，“好吃，真好吃，这肉嫩得跟俺吃过的豆腐差不多，俺还没咬就滑到俺肚子里了。”

叶芝盛出一碗让周婶，仁二婶，李婶品尝，“想不到这泥鳅这么鲜嫩，俺以前咋没吃出来。”周婶不可思议地叫道。

“就是，不光好吃，没放大酱那会儿，汤还乳白乳白的，怪好看的。”仁二婶跟着表态。

李婶也夸奖道：“还是叶子厉害，俺就不知道，怎么能整没这泥味，让它这么鲜。”这好听的话，人人都爱听，叶芝被夸得有些飘飘然。

村民们和娃子们在水塘边洗去满身泥泞后，在一片蛙叫虫鸣中，享用起晚饭，因为晚上不会再劳动，每人只有一个高粱饼，大酱炖泥鳅，叶芝水加得多，倒是可以让大伙喝个饱。

“叶子，这真是泥鳅！”车板子叔不可置信地问。这个问题，叶