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”字听起来就是“我太舒服”，那样他的名字就圆满了。少了“服”字叫他的名字就好像只说了半句话最后一个字咽下去没说出来，让人憋得挺难受。

沃太舒是特级厨师，湖南人，卷着舌头说一口曲里拐弯儿的普通话。人们叫他窝头，并不是因为他姓沃，而是因为他的脑袋长得像个窝头，脑袋的顶部略尖，长年累月剃个秃瓢，两腮的肉跟下巴颏扯平了，几乎看不出来他有下巴，眼睛鼻子嘴又都小得跟脸不成比例，整体上看他的脑袋就是一颗上面点缀着几颗小枣的棒子面窝头。所有认识他的人都管他叫窝头。叫得巧妙些的在窝头后面加上儿化音，就成了“窝头儿”。“头儿”往往是心腹下级对领导的昵称，因此听起来就好像是：沃头儿，他手下的厨师和服务员大都用这种方式称呼他。

这人有个毛病，爱跟女同事动手动脚，而且不看时间地点，揪揪人家的头发，拉拉人家的手，说说不着调半真半假的疯话等等。黄金叶挺讨厌他，不过，讨厌他的原因倒不是他老在性骚扰的边缘走钢丝，而是他从来没有真正把黄金叶这个总经理当成领导，说话的口气有时候简直就跟男人对付三陪小姐差不多，这说明他打心眼里就看不起她黄金叶，经常让黄金叶感到自尊受到了伤害。有时候黄金叶恨不得立刻把他撤职开除，可是一来人家没有犯到那个地步，即便犯到那个地步了，怎么处理也得接待处长说了算；二来王市长对他特别赏识，所以黄金叶对他也是无可奈何；三来凭他的业务能力，金龙宾馆一时半会儿还离不开他。说到业务能力，黄金叶也不能不承认，窝头天生就是干餐饮的料，他不但能指挥着厨师班的人操作八大菜系中的任何一款成名菜，还往往能推陈出新，胡编乱造一些他自己琢磨出来的菜肴。比如雪山红梅，其实就是蛋清白糖点缀上樱桃、草莓做成的甜点，可是端到桌上不但好看好吃名字也好听。再比如龙飞凤舞，就是用鸡翅膀跟鸡脖子炖了之后再油煎一下，衬上些生菜叶儿、辣椒丝儿，浇上他自制的卤子，吃起来就脆而不硬，绵而不烂，看上去也是五颜六色，很受欢迎。还有什么海龙上朝，是用对虾跟螃蟹做出的造型菜；大漠雄风，是用驼掌跟鹌鹑整治出来的炖菜等等等等不一而足。金龙宾馆的招牌菜、特色菜基本上都是他采取这种办法弄出来的。行内人都知道，宾馆三分住七分吃，有没有自己的招牌菜、特色菜是衡量一个宾馆档次的重要指标。尤其像他们这种政府接待宾馆，接待的领导对饭桌满意不满意比对房间的设施服务满意不满意更重要。所以，窝头也算是金龙宾馆一个不可或缺的人物。

窝头来到办公室，坐到黄金叶的对面腻腻歪歪地发贱，一会说黄金叶的脸色特别好，一会说黄金叶的额头发亮可能有好运，一会又说黄金叶的衣服领子没理顺，要帮她整理脖领子，黄金叶一巴掌打开了他的手：“干吗？该干啥干啥去，别在这儿偷懒。”

窝头嘻皮笑脸地说：“今天晚上只有两桌，一桌蒋大妈的，一桌税务局的，剩下的都是散客，我都安排好了，这才过来陪陪你。”

黄金叶正在焦躁，没心情跟他胡扯，极不耐烦地打发他：“没事回厨房干活去，这个月我还没接到扣奖金的罚单呢，你是不是想让我亲自给你下罚单？”

窝头反而来到她的桌旁鬼鬼祟祟地说：“你别发火，我真的有事告诉你，让你一搅和我都忘了。”

黄金叶信不着他，指了对面的座位说：“有事坐下说，没事该干吗干吗去。”

窝头老老实实地在黄金叶对面的座位上坐下来，脖子抻得长长地企图尽量缩短跟黄金叶的距离，可惜桌子太宽，他就将上半身趴到桌上尽量把脑袋往前凑，总算达到了他认为能够跟黄金叶说悄悄话的距离，才小声说：“是不是李公公出事了？”

李公公是他们对李百威的称呼，这个称呼是说李百威的这个职位是替市领导管后院的，有点像皇宫里的大内总管，所以人们就把李百威叫李公公。

黄金叶心里一惊，面上却平静如水：“出什么事了？车祸？”她却忘了，她越是装得平静，却恰恰说明她事先知道这件事儿，如果她听到李百威出事了大吃一惊，那才是正常的反应。

窝头用他那双绿豆眼直盯盯地看着黄金叶，然后叹了一口气说：“算了，你不愿意说我也就不说了。我把你当成自己人，你却把我当外人，算了算了不说了。”说着就往外走。

黄金叶说：“你不说也说了，等李处长回来我问问他到底出啥事了，就说窝头告诉我说你出事了。”

还是黄金叶厉害，窝头只好回身又坐下，说：“我这可是听说的，告诉