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离开。因此这个旅馆的饭厅虽然开着门,但是存在感十分低下,饭菜也做得马马虎虎,晚上基本没啥人。陈远鸣却没讲究那么多,径直在一张相对干净的木桌前坐了下来。一看到饭厅都有了生意,老板娘兴高采烈亲自迎过来,拿着块抹布先把桌子又擦了一遍。
“3o4的对吧?都这时候了才吃饭,小伙子要注意三餐按时嘛,你们这些跑车的都是熬身体,迟早要把胃折腾坏……”
这位老板娘是个正经湖北妹子,泼辣干练,一口乡音清脆洪亮,相当能侃,经常把那些手脚不干净的跑车汉子们损的狗血淋头。但是为人和善热情,又很勤快,这个旅馆能有类似星级宾馆的干净整洁,九成九是她的功劳。
嘀嘀咕咕一大串,絮叨中带着浓浓暖意,陈远鸣笑了笑,捡起桌上那张泛黄的菜单,仔细端详了起来。时鲜蔬菜一盘2元,荤菜4元,米饭白送。这家店住一晚,双人间也不过15块,饭价绝对不算便宜了。不过陈远鸣没怎么犹豫,随手点了一荤一素两个菜。
“哎呦!”老板娘却没有马上接过单子,而是直接说道,“我们家的菜一盘可实在了,你一个人的话点一个菜绝对够,不用那么多……”
也就这年头饭店老板会让客人少点菜。陈远鸣露齿一笑,把菜单递给了老板娘。“出门在外,委屈什么也不能委屈肚子不是。别炒太辣就行。”
看着少年一脸的无所谓,老板娘微微一愣,旋即堆满了笑容,“那是,还要点什么吗?我看你同屋今天也不在,要不弄点小酒不也挺美……”她的视线瞟了一眼柜台上高矮不一的几支酒瓶,充满了期待。饭店生意,酒水的利润永远比其他东西来得高。
“我不喝酒。”轻轻摇了摇头,陈远鸣婉拒了对方的推荐。老板娘眼神中划过一丝失望,但是面上依旧堆满了笑容,也不废话,干脆冲厨房吆喝了两声,算是下单。
饭菜估计还要等会,这时上下两边也没啥事,为了避免等菜的尴尬,老板娘主动跟陈远鸣攀谈起来。“还是第一次看到你呢,跟你同屋那个小伙子倒是经常住我们家,一个月能有2、3次呢。你是他兄弟吗?”
“表亲,跟着哥哥跑长途。”
“长途好啊!这年头就货运最赚钱了!”老板娘一拍大腿,略带艳羡的说道,“我这边住的司机多,好多都是一个月几百块的工资呢,一车一车的货,那些老板们少说也能赚万把块吧!我们这边好多都是买卖发家的,生意可好做啦。”
陈远鸣从善如流的恭维道,“大姐你这店也不错嘛,赶得上我在市里住的那种酒店了,又干净又舒服。”
“嗳~~哪里比得上人家!”话是这么说,老板娘的脸上已经笑开了花,“家里男人原先在国营商场里上班,有点小积蓄,这两年百货大楼、购物街建起来国营买卖就不行了,才想着做点其他生意。这还没开两年呢,都靠老主顾帮衬呐~~”
“大哥也是做生意的?”陈远鸣追问了一句,似乎有些好奇。
“他那哪算是生意,原先就是帮国企那边的官老爷们跑跑腿,赚个死工资。”
死工资可开不起旅馆,陈远鸣挑起了嘴角,也不反驳。当初住进这家店时,他就悄悄观察过了,柜台后面放着的酒瓶不多,种类却不少。整个旅店虽然只有3层楼,但是麻雀虽小,五脏俱全。水房,停车位,餐厅之类就不说了,甚至还新潮的搭了个洗澡间,夏天专门供水洗澡。
这样超前的服务意识必然会带来更大的顾客流,而它背后隐藏的则是店家对于顾客心理的揣摩和尊重,意味着一个相当有经商头脑的主人。如今听说男主人居然是跑业务推销的,更是意外之喜。早年的国营店哪里有销售意识,东西都不够卖的,别人哭着求上门才是正经。但是这家男主人硬生生在那个时代就开始联络官员走统一采购,还能赚出一家旅馆钱,经营头脑真的相当了得。
如果可能的话,这会是一个上好的转销渠道。
心中已经打定了注意,陈远鸣却没有主动出击,只是继续跟老板娘唠嗑,引领话题慢慢朝自己需要的方向转变,当菜端上来时,他们已经聊了小半个小时。看到堆到冒尖的菜盘,陈远鸣露出了一丝诧异的神情。
“份量可真实在,看来是真吃不完啦。”笑着挠了挠头,陈远鸣喃喃自语道。这分量后世别说4块,4o一盘也不一定能买到。
老板娘倒是哈哈笑了起来,“少年仔就是眼皮子深,肚子浅。出门在外赚钱可不容易,省着点花才是。”
“钱靠省能省出多少?还是要靠赚钱嘛……”陈远鸣无
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