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第71部分(第1/4 页)

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“想练好刀功,首先,要先练好你们的眼睛,连我做了什么都看不出,你们这五年厨艺学得还不够精深。”念冰伸出右手,捏住胡萝卜的顶端,将它提了起来,空出的左手同样也捏住顶端,目光扫视全场,在这一刻,他身上散发出不可一世的霸气,那是源自于信心的霸气,双手轻轻一抖,向两旁分开,奇异的一幕出现了。

原本坑洼不平的胡萝卜,在这一刻自然分散,像一块布,不,准确地说,它更像一块红绸,轻飘飘地展开,没有任何的破碎,原来圆锥形的胡萝卜竟然变成了一块一米见方的布。而在布的上面,雕刻着一百个同样的纹路,那是两个字,——墩子。

墩子揉了揉自己的眼睛,再把眼睛尽量睁大,“这、这不可能,你这不是刀功,应该是魔法吧,一定是魔法。”

念冰将胡萝卜制成的红绸轻轻地放在案板上,“你听说过这样的魔法?世间之事本没什么不可能,只是要看你敢不敢做,敢不敢想。没有尝试过,你怎么知道自己会失败。在北方的冰月帝国,有这样一种技艺,名叫剪纸,简单的一张纸,在折叠之后,只需要缴很小的几个部分,重新张开时,就能出现奇异的图案。我这套刀法就是从剪纸中衍化而来,以字为主,将刀功中的挑字诀完美地体现出来。胡萝卜,是很简单的材料。这并不算什么,这套锦字虚牖刀法在柔软的面上,才能体现出其精髓之处,你们都还差得远呢。范老师,打扰您了,请你继续上课吧。”说完,念冰拉着目瞪口呆的紫清剑,出教室而去。

他们离开了,整个教室中依旧鸦雀无声,墩子先后数次揉了自己的眼睛,但呈现在那里的胡萝卜依旧是那样地神奇。

范健站回讲台,目从学员们身上扫过,“同学们,刚才的事你们怎么看?谁能告诉我?”

一名平时和墩子要好的学员道:“范老师,我知道,刚才那个叫念冰的老师一定是事先准备好了一块绸子,然后拿刀比画两下后,在给我们看之前,用绸子换了胡萝卜。”

“放屁。你哪只眼睛看到他换绸子了?你给我过来,把这一百个墩子都吃下去,看看能不能吃得死你?”范健大怒,“你们这群废物,平时一个个牛气冲天,怎么?今天见到真本事了就诋毁人家么?胡萝卜是我这里的,刀也是我这里的,念冰老师事先根本就不认识墩子这个人,刚才这一堂生动的刀功课,是让你们知道什么是人外有人、天外有天。你们知道什么是锦字虚牖么?谁告诉我?”

学员们面面相觑,谁也说不出话来。

范健冷声道:“都不知道吧,你们很多人都是大陆上各个饭店专门派来学院学习的,但以你们的见闻,永远也无法达到厨意的巅峰。在大陆厨意界,有着五种神奇的刀法,这五种刀法的神奇之处在我看来,绝不比任何顶级武技差,甚至更高明,你们给我听好了,这五种道法就是龙萼集舞,洁火夕照,八羽华庭,锦字虚鳙,翠幕端凝。而先前念冰老师施展的,就是排名第四的锦字虚鳙刀法,虽然他年纪不大,但是,做你们的老师绰绰有余,我自认,他的刀法是我远远不及的,废话我不多说了,有没有本事从念冰老师那里学到真正的刀功,就看你们自己的本事了,下课。”

念冰拉着紫清剑一直走出了厨艺系的大楼,这才松开手,微笑道:“兰梦学院的学员们都这么不好教么?看来,这老师真不好当啊!”

紫清剑目光怪异的看着念冰,“兄弟,我服了,刚才你那一手简直太神奇了,怪不得锦字虚鳙一直排在翠幕端凝之上,那确实是翠幕端凝无法相比的啊!”

念冰微微一笑,道:“其实,刚才我有些取巧了,这种叠字法并不难,每一刀都可以相互利用,如果直接从萝卜中挑出一个个字,就要困难的多了。这只是火候的掌握而已,多联系自然就能成功。”确实,刚才他用叠字法展现出的效果虽然很好,但却并不是锦字虚鳙的精髓,单是真正出刀的次数就少了许多,开始时旋转菜刀,就是要将胡萝卜分出层次,像纸一样,这样再挑出一些关键部位,就完成了。看上去很唬人,但这却只是锦字虚鳙刀法的基础而已。其中最重要的是对字型的熟悉。

“行了,兄弟,你就别谦虚了,我要立刻去找我妹妹,我觉得她的刀法肯定比不上你,这丫头一向眼高于顶,我真想看看,她知道你刚才的壮举后有什么反应,哈哈,兄弟,你自己到前面的主楼二曾的教务处去等我,我待会儿就带妹妹过去找你,顺便帮你领衣服。”说完,不等念冰回答,就像风一般跑开了,没有

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