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出。

孙诚摇摇头。“那不一样啊！”

饭菜这个东西，味道好味道差吃一次就知道了，味道好生意就不会差到哪里去，但猪肉哪里知道好坏呢？而屠大纲就是有本事让县城里的人都觉得他们家铺子里的猪肉新鲜卫生，都买他们家的。

本来孙诚觉得屠大纲内秀，见了一面倒是觉得是运气好，有福气。

赵氏不太相信，不过她向来哄着孙诚，也不与他争辩，随口吩咐负责采买的婆子日后猪肉从屠家铺子里买。

屠大纲十分开心地回了铺子，路上碰见卖糖葫芦的，特地买了一串给屠欣。

屠欣眼神亮晶晶地看着屠大纲从门外走进来，迫不及待地问：“成了吗？”

屠大纲先把糖葫芦递给屠欣。“成了！”

屠欣立马笑得看不见眼，有了这桩生意，他们家赚钱买城里的宅子指日可待！

“我今天下午再过去问问张掌柜的一天大概要多少斤肉！”屠大纲说。倒也不是他不愿意一趟解决，这主意先前也没有先例，张掌柜的也不能马上告诉他一天需要多少肉。

鸿运饭馆一天的生意基本上都在中午，因为有宵禁，晚上在外面吃饭的很少，其实如今宵禁比起来前朝已经宽松很多，一更三点敲响暮鼓，禁止出行；五更三点敲响晨钟后才开禁通行。一更也就是晚上七点到九点，五更是早上三到五点。而如今的宵禁政策，也只是三更开始到五更，以屠欣以前的时间来算，宵禁只有四个小时。

屠欣以前还觉得宵禁不好，浪费时间，但现在她倒是很清楚为什么要宵禁了，实在是安保问题不能忽视，这个时代又没有监控摄像头什么的，夜黑风高夜，杀人放火时。这句俗语可不是瞎说的，赵王朝一定程度上开放了宵禁，却大大加强了县城里巡逻的人数，他们这只是一个小县城，每天晚上都有三班巡逻人员。

张掌柜倒是没等屠大纲去第二趟，半下午就派