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不再吩咐，他赶忙鞠了一躬，在仆人的引领下向东园走去。等环娘收拾完自己的小零碎，院里面只剩下她自己跟时穿。时穿还没吃饭，趁仆人摆饭的间隙，环娘将自己的东西收藏进自己屋里，赶忙赶回饭厅，献殷勤说：“哥哥，这么大的屋子只剩咱两个人，怪吓人的，我今晚跟你睡啦。”
时穿噗哧一声将饭菜喷了一桌子，等他擦了擦嘴，决定避开这个话题，转而问：“环娘，三位待嫁姐姐那些煤饼铺，你熟不熟？”
“熟呀熟呀！”环娘热络的挤到时穿身边，拿起毛巾给时穿擦嘴：“哥哥上京城的功夫，三位待嫁姐姐租下了四间店铺开煤饼店，城里的大将很是看顾，锦绣街的会计专门替姐姐对账，左斜街花膀子的媳妇在店里帮衬，咱家的煤饼店很是兴旺。
这期间，李石哥哥李大郎曾经开过两间煤饼店，可他家做的煤饼老是点不着火，没我家做的厚道，煤粉充足，渐渐的，李大郎的煤饼店开不下去了；再后来，更多人的石炭店也开不下去了，如今城里人烧火，要不是用整块的好煤，要不用咱家煤饼店的煤饼，咱家的煤饼店已经开了十三间，极少人不用咱家的煤饼。
哥哥不在家的时候，煤饼店做账都是用锦绣街的会计所……哦，如今很多铺子都用会计所做账，也有些家中有钱的，将账放给会计所，让会计所每月投资生息……当时，姐姐们日日要学习管家的学问，所以总是托付环娘，收账的时候顺路去取煤饼店的账目
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