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第61部分(第1/4 页)

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“呃……宝贝。”闻人凉回头对他笑,还炸了站眼,“过来。”

“做什么呢?嗯?”闻人凉在一旁桌子上拿过烟,火苗一起,烟在他的嘴上点燃。

他含着,抽了一口,抱住穿着围裙从厨房跑出的小家伙。

“做巧克力蛋糕还有披萨。”小奶酪窝在他腿上,亲了亲他的嘴角说,“小雷奥喜(www。87book。com…提供下载)欢吃甜点的。”

“嗯。”

“我们什么时候去阿尔卑斯?”

“快了。”

“要准备滑雪的东西么?”小奶酪眨着大眼甜甜的笑了笑。

他拉着闻人凉修长好看的手指放在嘴里啃了啃,肯不出好吃的味道来,又把占满他的口水的长手指放在围裙上蹭了蹭,扁扁小嘴。

先把这里的事情解决了,“最近公司有一个新产品的发布会,需要我出面主持,而且家族里也有点不安定,我得把他们都处理好了次啊能离开。”

“哦。”他又在闻人凉的怀里坐了一会软,“中午要吃什么?中国菜?意大利菜?”

“随便。”

闻人凉嘴角含笑的揉了揉的他的小脑袋,“呃,那我去准备了。”

“嗯。”

小奶酪进厨房的时候,最近迷恋上跟花草打交道修身养性的,在花房里呆了一上午的展羽走进来。

“什么那么香?”

“巧克力蛋糕。”

小奶酪拉着他的手往厨房里走,“加了点粉玫瑰的巧克力蛋糕。”

“噢噢,是新鲜的粉玫瑰么?花房里种着的?”

“是的。”

展羽兴奋的吹了声口哨,“我中医吃的。”

厨房的烤箱里,女佣正好把考好的巧克力蛋糕从烤箱中拿出,展羽眼馋的看了看,觉得这会儿吃蛋糕会有点腻,就冲要给他切开蛋糕的女佣摆了摆手,跟小奶酪一块站到流理台前,帮他清洗处理着午餐要用的食材。

“要这个做什么?水果拼盘?”展羽拿着篮子放着的饱满的橙子不解道。

“做菜。”

小奶酪又拿出了几个展羽不是很熟悉的圆圆的跟芋头一样的东西,“这个又是什么?变异的中国芋头?马铃薯?”

他像一个对蔬菜完全无知的小孩儿一样好奇的问道。

“荸荠,中国的食物,生活在水田里的,口味生吃的话是脆甜的,能入菜,能做粥,煲汤什么的。”

展羽点点头,去帮他处理需要的鱼肉了。

小奶酪拿出篮子的鲜橙用刀将每个鲜橙在上部四分之一处截一片顶,顶留用,将橙肉挖出,留一部分橙肉,把生姜切末,猪肥膘肉蒸熟,切小丁,净荸荠切成小丁,将准备好的蟹肉,肥膘丁,荸荠丁加鸡蛋液,姜末,胡椒粉,精盐,味精,白酒拌匀,分成份装入鲜橙内,将原来截起的橙片盖顶,酱娘好的橙放盘中,蒸制五分钟即可。蟹镶橙成菜色艳形美,散发着清淡的橙香和肉香,滑嫩爽口,油而不腻!

做好这道菜后,小奶酪拿出肥瘦均匀的猪肉切细剁成末。放入干净的碗中,加绍酒十克,盐,蛋清,姜汁水,胡椒粉搅上劲,将刚才没用完的荸荠废水过过拍碎剁细倒入,加湿淀粉十克搅匀制馅待用。

将油网摊平,硬筋敲平,裁成宽约八厘米的长条二条,撒上敢淀粉,将肉馅放在网油的一侧中间放入葱一根,细心的卷成直径之厘米粗如筒形,用刀切成二厘米长的段,使中间葱梗一头略突出油面,放入撒有干淀粉的盘中,拌成肉九。

再拿来一只干净的碗,放入白糖,醋,酱油,绍酒十五克,湿淀粉十五克,加汤水二十五克,调成芡汁待用。

砂锅置中火上,下猪油升温至六成热时,将肉丸下锅炸约一分钟捞出,待油温升高时复炸一次,沥去油。

原炒锅中留油少许,放葱炝锅出香味,冲入配好的芡汁,随即将肉丸子下锅拌均匀,淋入芝麻油齐国,梅子肉外脆里嫩,酸甜适口,是小奶酪最喜(www。87book。com…提供下载)欢吃的一道菜。

展羽嗅着梅子肉的香味,直接去尝了一口,烫的他直吐舌头,“很不错,就是甜了的。”

他把清洗好的用水泡过的香菇给小奶酪,“这个做什么?”

“香菇里脊肉。”小奶酪把香菇切成片,猪里脊用顶刀切成薄片,用精盐,鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。

将砂锅置火上,下入熟猪油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散沥油待用。

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