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找，准能找到不少调料……”狗剩兴高采烈的说起了自己的想法。

去年冬天，吃了整整一冬的稀汤杂粮粥时，狗剩每晚在炕上都抱着脑袋想——不论何时，想赚钱，无非衣食住行这四个基本方面，衣服衣料一来要大笔成本，二来根本没有空子好钻，若是把脑子里那些没几片布料的稀奇古怪的衣服样式做出来，怕不被口水沫子淹死；这里原就地广人稀，而况还能去“炒房”不成？这可不是什么依法好办事的社会……思来想去，也唯有在吃食这方面动脑筋，在集市上，只要交了钱进去，谁都可以摆个摊子！

“卖什么？”山官脸上终于有了点儿反应，把钉耙竖起来，停了手里的动作。

“我仔细看过了，镇上集里面条、包子、馒头、麻花什么都有，我们得想个新法子……”狗剩气都不喘的把打算说了。

“好！”山官想都没想就点了点头答应给帮忙，继续刨土。

大草大了两岁，有她在家看着几个小的，烧火洗衣，狗剩闲了不少。

去年年成不好，李大花又遭了场大罪，今年两口子就没敢把积蓄拿出来继续办田契，还是往年五亩半的地，有两亩去年秋天已经种上了燕麦，没了李大花帮忙，刘打铁不过多花了两日就把地都整了出来，只等种苞谷。

狗剩把前一天得的几个铜板儿交给李大花，就堵了李大花的唠叨，每天乐得天微微泛白光就出门，找片长得水嫩齐整些的野菜仔细挖了，日头还没完全升起就送到杨地主家，再去山官家照料兔子，然后两人就一人背着一个大箩筐去山上到处翻找，到晚上天黑定才回家。

以前每次花小半日功夫到山上，不是为了砍柴就是要割草，急急忙忙的埋头干活，几乎没有注意过山上东一丛西一簇纠结在一起的植物，这几日仔细找了找，还真发现了不少好东西。

至少找到了好几颗花椒树，虽然大概因为冬天太冷，长得矮小了些，若是头一天夜里漂几星雨，蘑菇、木耳到处都是，可惜狗剩只认得一两种能吃的蘑菇，其他都不敢摘，木耳倒是看到多少摘多少，回去晒干了可以放好久……

有了花椒，家里还有干辣椒、蒜子，在加点儿蘑菇提味，也就差不多了，山关在家练了好久才会拉面条和削面片，等刘打铁给杨地主家帮好工，准备去镇子上找活儿干的时候，狗剩和山官也准备的差不多了。

为此，狗剩特意花了几天的时间手把手的教花伢和大草给兔子喂水、喂食、清理粪便……

柱头前两天叫李大花拘在家里帮忙把屋前屋后的菜园子都种上了，这两日得闲，在外面玩的连家都不落，李大花脾气躁是躁了些，对这个敢缠着自己撒娇的二儿子到底还是偏疼些，虽然每天晚上柱头嚷嚷着吃不饱的时候，要骂上两嗓子，第二天若是没什么要帮忙的事儿，还是由着他跑出去疯玩。

三人闻鸡而起，镇上刚开城门就随着人潮涌了进去。

交了铜子儿后，刘打铁帮两人把半敞开的油纸棚子撑起来，两个土炉子和烧着高汤的锅都架好，三张小桌子、几条椅子卸下来后就要去桥头等活儿干。

“爹！”狗剩用力咽了咽口水，拉住了刘打铁，“您等会儿，若是我们这摊子撑得起来，您就给我们帮忙，别去桥头干等了，我晚上交二十文钱给娘！”

刘打铁瞪了狗剩一眼，“要帮忙就直说，就你分的清！”

狗剩“嘿嘿”笑了两声，坚决不承认自己是底气不足，害怕呢！

萝卜、白菘、几样味道好的野菜、芦苇嫩芽、木耳、蒜苗……洗净串好放在一边备用；特意花了功夫从河滩上捞回来的螺蛳肉、鳝鱼段、泥鳅和几样猪内脏并肥多瘦少的五花肉，用削尖的竹签串着，放在那大骨熬的乳白的高汤里小火温着，蘑菇这里人不敢吃，狗剩只偷偷拿它提了鲜又仔细的挑了出来，留着自家人吃，主食就是面条、面片和面疙瘩，辣椒油、花椒油，切碎的小葱、蒜子用干净的大碗装了，摆在案上……

狗剩把所有的东西都擦得干干净净，汤水都是用骨头慢慢的熬出来的，陪着各色菜蔬和肉看着舒服，闻着也香。

山关把木柄铁勺子用力在准备煮面用的高汤铁桶上——这是狗剩意外得来的那半两银子最大的去处了，还不够做一个狗剩心里计划的大家伙！

“咚——”

余音传了老远。

“过来看一看、瞧一瞧喽，糙面一文钱一碗，白面三文钱一碗，加一文钱就有一串肉三串菜吃，肉汤免费喝到饱——”

山官连着吆喝了两边，就有人围了过来……