第143部分(第1/4 页)
这边儿说好,那两个小厮也回来了,大姨娘早就藏到树林子里去了,兴儿还特意交代皓思皓玉,别把见过大姨娘事儿说出去,两个小厮也吓唬了一番,跟他们说,若是把今儿的事儿说出去,两位少爷丢在半路的事儿可是大大不妥,以安远的性子必然会狠罚他们。
两人怕挨罚,加上皓思又交代他们,不许把事儿说出去,自然不敢说,皓思还吩咐小厮,特意回到了庄子上,把老蔡叫醒,叫他赶着车回了侍郎府。
后儿就是吉日,安远这个大管家管着两府的事儿,还要操持亲事,忙的脚丫子不再鞋上,难免有疏忽之处,加上亲眼瞧见两位少爷平安归来,也就放心了。
老蔡酒醒之后,知道自己闯了大祸,如今黑不提白不提的,他可捡了大便宜,自然不会主动说起遇上兴儿的事儿,这事儿就在眼皮子底下瞒了个结实。
安远忙着赶到内院,看了看布置了差不多的喜房,嘱咐了自己婆娘几句,又奔着安然这边儿来了,商量后儿喜宴的事儿。
安远过来的时候,安然正在灶房做点心,最近天天都做,都是皓思皓玉最喜欢的,安然知道,越是这时候越不能忽视两个孩子,两个孩子年纪小,即便再懂事,也不可能真正理解大人的世界,对于他们爹娶后娘,肯定会有抵触,哪怕嘴上不说,心里也会这么想。
从昨儿皓思为了见谢氏,在嘉言书房外跪了一上午,就能看出来,即便谢氏罪大恶极,却是两个孩子的亲娘,血浓于水,母子之情永远无法改变。
安然唯一能做的,就是做些两个孩子喜欢吃的点心,让两个孩子能高兴一些,她今儿做的是皓思最喜欢的七彩水晶盏……
☆、第97章 小酥饼
七彩水晶盏属于初级入门的点心;不难做;只是比较琐碎;清水加热,煮开,入淀粉澄面;烫熟后倒出搓至纯滑;切成小面团;压薄;就可留着备用了。
馅儿相对复杂琐碎一些;西芹;虾仁;冬菇;云耳;猪肉等;切碎均匀搅拌调味儿;包入面团;收紧成型;放入小圆盖的模具中,入笼屉蒸约半刻钟即可出锅;晶莹剔透;鲜香诱人。
安然尝了一个;味道刚刚好;便叫跟前的仆妇给皓思皓玉送过去;两个小家伙刚从庄子上回来;这会儿心里肯定难过;希望这道点心;能稍微安慰他们一下。
仆妇刚走;安远就来了;跟她商量喜宴事儿;问她怎么摆桌;这事儿安远今儿才想起来;雅舍虽大;可大多地方都是景儿;要不就是摆东西的厅;真正吃饭的地儿,满打满算的也不过十张席面。
如今,光尚书府发出的喜帖就不下一百张;十人一桌可就是十桌了;这还只是娘家人;把安家的亲朋好友都算上;怎么也得四十桌跑不了。
若是安记酒楼还成;左右下头的大堂地儿大;多摆上几桌;再不成,好几家一起摆;怎么也能支应过去。
不过,话说回来;要真是在安记摆喜宴;估摸也没这么多拼命要来凑热闹的人了;这些人大多数是冲着雅舍来的;都恨不能进去见识见识被皇上称为天下至美的佳肴,到底是个什么味儿?
朝廷里四品以上的大员,拖家带口的差不多都得来;以至于,这喜宴就成了最大的麻烦事。
安然听他说了,不禁笑了起来:“这个你不用担心;我自有法子;不用摆桌;就让他们自己随便坐。”
安远愕然,没见过这么摆喜宴的;忙道:“大夫人;这恐怕不妥吧;这么些人呢。”
安然摇摇头:“你放心吧;再来这么多,雅舍也招的开。”
这话安远相信;雅舍他去过不止一趟;虽说吃饭的地儿不多;空地却不少;尤其雅舍之前是逍遥郡王的府邸;府里有个老大的人工湖;郡王殿下嫌视野不够开阔,把湖边的几个院子都拆了个干净;僻出老大一块空地;也没种花树;更没盖水榭;就种了一地青草;隔三差五就叫人平一遍儿;不让草长起来。
这事儿当时都成了京里一个大笑话;可等雅舍盖成;举凡进去的人,没有不稀罕这片草坪的;临着水;视野开阔景色优美不说;远远瞧着就像铺了一层绿色的毡毯;瞧着心里就舒坦;莫非大夫人要在那片草地上摆席。
安远猜的不错;安然的确是要把喜宴摆在湖边的草地上;京城的雅舍自从开张;无论菜品还是经营模式;安然都采用了比较西式的方法。
从如今的火爆势头来看;京城这些有钱人的接受度,还是蛮高的;应该说,人都有一个猎奇尝鲜儿心态。
安然虽是个中餐厨子;觉得我们自己的菜不仅有悠