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安然不禁白了他一眼，合着这家伙还吃上瘾了。

崔福目光划过安然：“正是知道王爷好美食儿，今儿赶巧，鱼人打了一条重达十斤的鲈鱼，一早就送到了松月楼来。”

岳锦堂倒是来了兴致：“这么大的鲈鱼倒也极少见，清蒸可惜了，若做成鱼脍，本王今儿可有口福了，只这鱼脍最看刀工，若安姑娘能亲自操刀，必不负这般天赐的好食材。”

从崔福一提十斤重的鲈鱼，安然自然知道这些东家的心思，想考考自己的手艺，便也顺着岳锦堂道：“若王爷不嫌在下厨艺粗陋，安然便做一道金齑玉鲙，请王爷跟各位前辈品鉴一二……”

☆、第60章　巧手银丝脍

金齑玉鲙？在场的几位东家不约而同看向安然；一个个脸上皆愕然不已；半晌儿崔福才颤巍巍的道：“姑娘当真要做这金齑玉鲙？”

安然点点头：“正如郡王殿下所言；这十斤的鲈鱼若用别的法子烧制，却可惜了；如今正是鲈鱼肥美之时；肉质鲜美；过度烧制反而不美；只有做成鱼脍方得真味。”

几位东家自然同意安然的话；只不过她要做的可是金齑玉鲙啊？

岳锦堂见这些人的反应；心里不解；挑挑眉：“怎么？这金齑玉鲙有什么不妥吗？”

崔福：“敢问王爷可曾吃过这道菜？”

岳锦堂愣了愣：“你这么一说，还真是；本王竟没吃过这道菜；只在书中瞧过，说如何味美。”说着不禁颇为不满，指着他们：“你说你们；这么好的东西；怎么没人给本王上一道尝尝；合着，竟拿乱七八糟的糊弄本王了。”

崔福心说，每次您来都是自己点的菜；谁敢糊弄郡王殿下啊；不是找死吗；却也不敢分辨；只道：“不是不上；是因这道菜早已失传；虽名声大；却无人知道具体的做法；不说这道金齑玉鲙；就是鱼脍如今也没几个厨子敢上手了。”

岳锦堂更觉奇怪了：“这是为何？”

崔福扫了安然一眼：“也不瞒王爷；这鱼脍吃的就是一个鲜；稍一耽搁，味道走了吃出腥味；哪里还能叫鱼脍；再有，对厨子的刀工要求极高；先不说料理鱼的手法；就说这鱼脍，需片的比纸儿还薄才成；更何况，这道金齑玉鲙；做法早已无人知晓；若姑娘真能做出来；倒是我南菜的一道绝顶佳肴。”

岳锦堂点点头：“更是天下食客的造化。”看向安然：“我说安大厨；你真会做啊；别是忽悠本王的吧。”

安然懒得搭理他：“王爷若是不信安然；大可先回您的别院。”

岳锦堂一愣；继而笑道：“信；谁不信安大厨；本王也得信不是；如此，本王今儿倒是有口福了；那赶紧的吧；本王这坐了半个月船；肚子里的油水都快没了；正好接着这道鱼脍先打打牙祭。”

不说安然；就连以崔福为首的这些东家，都想给他个白眼；这天天守着一位大厨；还能没油水；谁信啊；尤其，这位王爷的馋，可是整个大燕都出名儿的；还半个月；估摸一天吃不着好料都过不去。

从渡口到松月楼的路有半个时辰；就这半个时辰的时间，等安然一行人到松月楼的时候；苏州城里里外外已经炸了锅。

厨行里的一传十十传百；不到半个时辰；安然要做金齑玉鲙的事儿；整个苏州城都知道了。

江南自来多名仕；这些名仕除了学问之外，都有一个共同的毛病；馋；尤其像金齑玉鲙这种传说中；只在书中有记载的顶级美食；要是错过了；那不得悔的肠子都青了。

而且，这些人最清楚；据书中记载；这道菜可不止味美；观赏度还高；就想象一下；都忍不住流口水。

要说这江南名仕里最有威望地位的，便是隐居苏州的明月先生；本姓陆；名璞；学识渊博；智慧通达；却乐山智水；视名利如无物。

皇上下江南的时候，曾亲自登门拜访；探讨学问之余；以世道民情询之；颇有所得；后大赞其；心如明月不染纤尘；自此，便人称明月先生。

与梅先生颇有交情；跟安然的师傅郑老爷子，也有过数面之缘；本来自己来之前，先生还特意嘱咐；去拜访这位明月先生的。

如今安然要做金齑玉鲙的事，传的沸沸扬扬；不用安然拜访；老先生已经先一步来了松月楼。

大燕从先帝开始对名仕大儒便颇多礼遇；更何况，这位明月先生乃是江南名仕里打头的人；便岳锦堂也不敢怠慢；一见先生来了，忙起身相迎；道了一声：“先生安好。”

明月先生却极守礼：“陆璞见过逍遥郡王。”