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第105章 仓廪实知礼节(第2/2 页)

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累。去点心铺铺看看情况。。”

“好,我们去看看。”

按说这会儿正是本地人的午休时间,这会儿点心铺子却有不少客人,不知道是睡醒了来的,还是还没有去睡。

两名店员一个在打包,一个在收钱。还有不少客人在挑选点心,两张桌子也都坐满了,有客人正在吃点心,每个人面前都放了一碗双皮奶。

闵悉觉得奇怪,按说双皮奶价格不便宜,他们的消费金额也足够上楼去坐茶座了,怎么没去?

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两人先进了厨房,迭戈正在里面煮双皮奶,闵悉问:“迭戈,需要帮忙吗?”

迭戈回头,看到他俩,开心地笑了:“东家来了?我还好,能忙得过来。”

闵悉接过他手里的活,说:“我来吧。要做几份?”

“四份,茶室客人点的。那几位女士上午就到了,中午也没离开。刚才又过来点了四份双皮奶。”迭戈说。

闵悉笑笑,这是把茶室当休息室了啊。

迭戈说:“刚刚男爵阁下来过,见这里没有空座,就离开了,买了不少点心走。”

云霁点头,问:“楼上满了吗?”

“是的,中午刚过就满了。有些客人还带了毛毯过来,午睡都在这边。”迭戈说。

闵悉笑着对云霁说:“这可真是宾至如归啊。”

云霁也笑:“那说明咱们店做得好呗。”

按说客人在茶室待得太久,对茶室的收入是有一定影响的,毕竟很影响翻台率。可他俩并没有对客人进行限时消费,本来点心铺子也不是靠茶室创收的。能来茶室消费的,都是中上流社会的人,是点心铺子的目标客户,犯不着为这点蝇头小利得罪这些老主顾。爱坐多久就坐多久。

迭戈说:“东家,今天早上法利亚介绍了客人过来,要跟我们预订100个蛋挞,要求我们给得便宜点,说350瑞斯。还说以后每天都要这么多,我没答应。法利亚说我傻,他说这是固定客源,我应该答应。”法利亚是点心铺子的一名员工。

闵悉一听,就猜到是哪个饭店订购的,便说:“不答应是对的。蛋挞难做,本来利润就薄,不用给他做。就算不优惠,他要100个,你也别答应他,就说你一个人忙不过来。架子上有几个他拿几个,不用特意为他烤。”

迭戈点头:“好。”

从点心铺子出来的时候,云霁说:“点心铺子的两个雇工没有饭店的可靠。”

闵悉说:“迭戈到底年纪太小,还不太能镇得住他们。以后七哥你有空多来这边转转。”

“好!”云霁满口答应。

:()大航海时代:中华美食横扫欧洲

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