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“岳嬷嬷，你把这么些小丫鬟交了给我，我可天天提着心吊着胆，生怕小丫鬟们什么都没学好呢！”

岳婆子的口头功夫更是一流的，拍起马屁来丝毫不露痕迹：“落雁这才叫谦虚了，你那一身本事谁人不知谁人不晓？要不然夫人也不会特地请了你这尊大佛到我们府里来，我们也跟着享了不少的口福。天天巴望着主子吃剩下的点心能赏给我们吃一点呢！”

岳婆子这一番话将落雁抬的高高的，落雁嘴上谦虚了几句，心里自然很是舒畅。

小丫鬟们自打见了岳婆子和万婆子之后自动自发的都闭上了嘴，无人敢大声喧哗。

锦绣听着这几人彼此寒暄，心里暗暗好笑。

一个赛一个的擅于吹捧，还都表现的那么诚恳，个个都是高手啊！

岳婆子目光扫了小丫鬟们一眼，笑着问道：“今日我和万大姐厚颜过来，打扰你上课了。”

考试不是落雁的意思，却是岳婆子提出来的。学了一个月了，岳婆子基本上没到厨房来转悠过。

岳婆子考虑事情很周全，唯恐来的多了落雁会多心，若是落雁认为自己是来检查监督她授课情况，未免不美。在这样的考虑之下，岳婆子秉持着疑人不用用人不疑的原则，给予了落雁很大的自由。

挽瑜习惯性的每隔两三日就汇报一次各人的表现情况，落雁却基本上只字不提。只是每天笑吟吟的端了几盘菜来给各人品尝，也从不提及菜是谁做出来的这些话。

岳婆子稀里糊涂了个把月，终于还是忍不住在今天上午提出考试要看看小丫鬟们的厨艺如何。

落雁当时只是随意的笑笑答应了。岳婆子来的时候特地将万婆子也拖了过来。

落雁笑着说道：“嬷嬷说这话真是折煞落雁了，有什么打扰不打扰的。想来只管来就是了，就是我上课时随意些，您看着一定闹心。”

平时一屋子吵吵嚷嚷的，没个安静的时候。落雁最多吩咐几句，讲不了半个时辰，就让小丫鬟们各自随意的动手炒菜，中间还绝不指点。导致小丫鬟们的水平参差不齐，若是岳婆子真的常来转悠，准会看不顺眼训斥几句。

岳婆子心里有些数，微微一晒，心想我倒要看看你这一个月究竟都教了些什么。夫人吩咐过这些小丫鬟年底就都得派上用场，现在可没时间慢悠悠的教她们，只得逼着她们尽快学会各种事务。

落雁授课方式散漫，岳婆子也曾听素晴抱怨过几次，岳婆子斥责素晴不得胡说，其实心里也存了不少的疑问。不过，一直没好意思当着落雁的面说些什么而已。

落雁又客气了几句，就对小丫鬟们说道：“今天比试的内容很简单，这儿有一筐蔬菜，你们可以随意取用。然后每人都炒出一盘菜来，到时候请岳嬷嬷和万嬷嬷来尝一尝，评选出做的最好的三盘菜。至于奖品是什么，我也不清楚，还请岳嬷嬷来宣布一下。”

岳婆子最爱搞这一套，比试然后评选然后发奖品，把小丫鬟们摆弄的团团转。为了这些小小的荣誉和奖品使劲的学习。这不，又把这一套搬到厨房里来了。

岳婆子笑着上前说道：“你们到厨房来也有一个月了，今天，就把学到的本事好好的露给我们看一看。做的好的，一定会有奖励。还是选出三个优胜者来，今天的奖品也跟吃的有关。素晴，你把我准备好的东西给大家伙儿看看。”

素晴一直在门外等候，闻言笑眯眯的走了进来。

待小丫鬟们看到素晴手中的东西，都是一阵惊叹。

只见素晴手里拿了一个大大的盘子，上面居然是三块杏仁酥。

落雁一看就笑了：“嬷嬷，你今天尽拿我开心了。”落雁一看就知道眼前的杏仁酥分明出自于自己的手笔。

这分明是落雁今天上午刚做的杏仁酥，沈氏最爱吃这个了。每隔两三日就要吃上一回。而杏仁酥也是落雁最为拿手的糕点之一。

岳婆子笑道：“我今天上午去跟夫人说了此事，夫人很感兴趣，特地将她没吃完的几块杏仁酥赏了下来，说是要赏给这次比试中菜做的最好的那三个。”

杏仁酥做起来费时费力，而且原料比较贵重，是以杏仁、鸡蛋、白糖、面粉为主料佐以各种辅料制成，其中杏仁最贵。

若是放在糕点铺子里卖的话，至少也有二十文钱一块。可以说是贵族女子才能吃的起的糕点。

落雁就因为杏仁酥做的极好，才被沈氏看中了聘进了府里来。

这些事情岳婆子和万婆子自然都很清楚，也都知道这杏仁酥的份量——沈氏很少