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第73部分(第2/4 页)

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个好人家,瞧这鲋鱼做的,不仅好吃,也气派,有多少人家能够做的出来,上回去的那个庄子吃席,小了吧唧的也才六条,这也算是了不得了,能够做全乎的可是不多。”

这么一说,李何氏自然是脸色有光,巧娥更加的是不用说的,自己将要嫁过去的那户人家,并不是那么的阔绰,却是竭力的给自己办的这个酒席。这个大概也是巧娥做姑娘在娘家吃的最后一顿饭了,加上亲朋都在身边的,自然也是无比的重要。

谷雨却是有些不解,“咦,这个为什么叫鲋鱼?”

坐在谷雨身边的江氏已经完成了自己的煮饭任务,呆在她身边笑呵呵的道:“这个还不知道,自然是你小姑姑嫁过去知道就要依着你姑父嘛。”

谷雨吐吐舌头,原来这出嫁从夫不是嘴上说说,想必是已经在人们心中根深蒂固了,要不然这吃的东西都能扯上关系。她没有多想,吃着这鲋鱼倒是真的是鲜美,也不再多话。

按照常理接着上来的大概会是萝卜一类的东西,此时上来的却是一个碟子,上面铺着几片看样子是炸过的东西,外面金黄里面红粉粉的,看样子倒是不错,也没有什么人见过。

由于有了鲋鱼在前,也就自然的有了不一样的期许,谷雨也是如此,哪知道吃在嘴里却不是那么一回事,看着像是肉经过油炸,吃起来却是粘粘感觉,只能说滋味尚可。

李何氏特意的在身边跟大家伙说,“这个叫欢喜丸子,可不就是图个喜庆的名头,是用肉跟莲藕一起剁的,亲家那头原来说是全部用肉的,只是倒是也不能不让人过日子不是是不,反正加上莲藕这么一炸,更是鲜嫩不是?”

大家都点头,连说的好吃。倒是江氏的吃着吃着说没有肉味,李何氏还不相信的自己尝了一会,笑笑没有再说什么。

接着上来的是几道平日里的菜,分量也是十足的,接着是一大盆的猪肉。

不是焖不是炸也不是酱,单单的炖着,巧娥也被大家拉着在这么一桌子上坐着,江氏此时最是眼尖的,夹了一块猪肺让巧娥吃,“这个可是通气的,以后过那边有什么事情也是商量着,虽然说那头都说是好的,但是一辈子的日子,终归的是磕磕巴巴,凡事都有商量,知道不?”

巧娥红着脸,一碗饭堆在脸前,吃着笑着的反倒是跟平日里不一样。谷雨见她这个样子倒是也是高兴的,这日后过去当家作主过日子,总不能还是以前那般事事都是李何氏说了算。

此时再看李何氏,却是跟陈氏不知道在一旁嘀咕什么,陈氏一边说话一边指着灶房的,李何氏抬脚就过去了。

等大家伙快要吃饱的时候,硬菜就要上了。

谷雨心里又是一个疑问,这个时候才上重头菜,谁还吃得下呢?

菜倒是好菜,据说还请来了一个有名气的邱师傅,四邻八乡的都巴不得要请的人,而今天的主菜是一个大大的蹄髈。

蹄髈,其实就是猪肘子,也就是猪脚去蹄之后的那一大块,已经蒸的又熟又烂,酱得酥香,只是这个时候看起来难免的有一点子油腻腻的感觉。

或许大家伙都是这样的感觉,吃相变得斯文不少,倒是巧娥已经找到了感觉一般的在招呼大家吃,“大柱,吃蹄髈,你平日里不是喜(3UWW…提供下载)欢吃这个吗?谷雨也吃,江嫂子,吃吃,邱师傅做的蹄髈最是好吃了。”

听巧娥这么说,大柱子又想站起来,被大柱娘生生的扯下来了,她笑笑,“这个好,不过咱们也吃了这么多东西了,看你还撑得下不是!”

说完就用筷子沾上一点子肉汁,响亮的吮吸着,“啧啧,不愧是邱师傅的手艺,这蹄髈就是香的很。”

大柱正要起身去吃蹄髈,又被他娘给扯着,“娘给你舀点汁,喏,吃吧。”

金黄油量的汁倒进饭里,看着也是有人,大柱子闷着头扒饭。

江氏见此用筷子轻轻一碰,接着便也是随着大柱娘一般,把筷子放在嘴里吮吸一回,连声的称赞这手艺如何了得。

一时间,桌子上的人仿佛一改当时的饕餮之色,各个变得斯文起来,多半是用筷子沾上一点汤汁的,顶多也是舀一点进碗里,哪里有要开怀大吃的样子。

巧娥倒是劝说大家起来,“江嫂子,吃啊,这个蹄髈可是好吃的,一年也难得吃上一回两回,何况还是邱师傅的手艺。”

江氏笑笑,“吃饱了吃饱了,这一顿吃得也真算是见识了,这欢喜丸子别说没有吃过,听也没有听说过的,这鲋鱼倒是听说过,只是也从没见过做的这么齐全的不是,蹄髈还是

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