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连翘也知道,估计这次就要分工很细了。哎,事情一大堆。
“那好,先收些花生和瓜子。我这就和大壮去村里看看谁家有,什么价格收呢?收多少呢?”平安说。
“就按市场价格收吧。各先收一百斤吧。”连翘想,都不容易,不差那几文钱,大不了到时把价格加上去挣888888镇上的人的钱。
“好,我们这就去。大姐那我们先去收,有的就让他们送到家里来。”平安说着站起来就打算和大壮去村里问问。
“好,你们去吧,好好说,说清楚了。”吴氏嘱咐。
平安和大壮走了,连翘一看时间都三点多了,也不能去镇上了,算了明天吧。
剩下的时间连翘就教家里人识字,平常志远每次晚上回来就教大家识字。
吴氏又拿起她的针线来做。
大概一个时辰的工夫,平安和大壮就回来了,而且跟来得还有赵大叔和他的弟弟两人推了车,上面了四个袋子。估计就是花生和瓜子,平安招呼赵大叔和他的弟弟进屋,大妞倒了水了给他们,吴氏一问就知道了,平安是先到赵大叔家问的,去年家里忙,价格又底。正好想去镇上的集市卖掉呢,这不赶巧了。
称过后,连翘给平安拿了钱付给兄弟两人,两人也没有呆就回去了。
这下又有的忙了,连翘让先把花生和瓜子分别放到两个锅了加水,然后放盐,花椒,大料,桂皮,丁香等调料大火烧。
然后留了些花生做糖豆花生,首先也是放到锅里煮加盐,煮沸,当面浆气泡时撤火。把白糖放到锅里熔化,再放书快粉用冷水调成浆,加热成糖浆,把花生倒入滚汤的糖浆里裹粉,然后颗颗分明,不要粘在一起,然后放到地炕上烘干,晾凉。这样就成了糖豆花生了。
又错了虎皮花生,只不过这次用的是红塘,大概的步骤是一样的,但是最后成的却不同,做好椒盐花生,五香瓜子,糖豆花生,虎皮花生后都已经是晚上九点多了
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