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“好!”
“好!”
“田社长好样儿的!”
明明所有的活儿都是他们干的,肉也是他们发现的,临了,却被人抢着在社员们面前卖了回好,
李向阳心里实在有些不舒服。
牛书记望着他,微微摇了摇头,示意他不要在意。
最后人都散了,牛书记才满脸神秘莫测笑容地安抚了他一下:“大家都累了一整年了,吃顿好的,也是应该的。”
这是正理。李向阳也无话可说。
李向阳原本以为,这次去外省卖肉的事,肯定又是他和牛书记两个人去跑。党委办公室的人肯定也跑不脱,也得一块儿去。
谁料到半路杀出个田社长。
现在事务已经移交了,后面卖肉的事,田社长肯定会用自己信得过的人。
这是关系到社员口粮的大事,对方到底能不能办妥帖,李向阳心里着实担心。
不过,就像牛书记说的那样,“小不忍,则乱大谋”。牛书记毫不犹豫地就把权利交出去了,而且态度还特别好,田社长对于他的建议,还是听进去了不少。
最后,这批肉的处理,依然是按照牛书记和李向阳商量好的办法来办的。免去了后续的一些麻烦问题。
只不过,李向阳还是不可避免地,从这个时期开始,对官场的事感到了困惑。
他隐隐觉得,在这个地方,争着想多干点儿事,不一定是对的。
即使他是想为社员们办点事儿。
***
李向阳一直在忙,李懿君其实也没闲下来。
一拿到象鼻肉,她就和她奶奶一起,把这些肉全部分切成段,又清洗干净。
她知道唐代的时候,岭南地区其实很多野象出没。那些野象常在夜里闯进田间地头,毁坏庄稼。广东人本身自古以来就爱吃,又会吃,那时的农人自然不能放过这些毁庄稼的“凶手”。
很多象肉的做法,就是从那时候流传下来的。
而最有名的,是一道叫“象鼻炙”的珍馔。这道菜的做法,是把象鼻拿来炭烤。除此之外,把它炖得烂烂的,再切成一片片,做成卤味,味道也是相当不错。
可惜,这些做法都是在象鼻肉新鲜的时候,才能做的。她原本想着,大家一分了肉,她就拽着老爹,天天给他做珍馔美味吃。谁知道老爹对吃的不感兴趣,只想拿大肉换粮给乡亲们。
这不,她就只好留了两截新鲜象鼻下来,大约有六斤重的样子。其它的,全腌了大料,照旧做成了腊肉。
这年头,好木炭不好找。要是炭不好,烟味儿不正,烤出来的肉品可就白瞎了。她不敢冒那个险,做炭烤象鼻,于是动起了做卤菜的念头。
她先找奶奶要了些钱,说是想买大料做鼻子肉。
侯秋云是亲眼看到孙女拽着儿子,非要割鼻子肉的。不给割,还哭鼻子了。反正眼下,儿子当了公社干部,家里会更宽裕了,倒也不在乎买大料的那点儿钱,索性大大方方给了红果儿一元钱。
“这是奶奶给你的压岁钱,好好揣好了。”侯秋云笑眯眯地道。
红果儿惊讶得张大了嘴。这年头的一元钱,用处可不小啊。将近能买10斤精大米了!
能拿这么大一份儿压岁钱,她怕是东方红公社里独一份。
心里感动得要命,又蹭过去跟她奶奶撒了一番娇。
她本来前两次卖了肉和油给交通局的陆科长,就赚了钱的。除去后来买书什么的,花掉的那部分,还剩7。2元。只是,她的做法可是倒买倒卖,来路不太光明。自然也是不敢告诉大人的。
她要拿那钱去买大料,买回来被她奶奶看到了,她该怎么解释呢?
却没想到她一找她奶要,她奶就给了整整一元钱!这可把她给感动坏了。
又感动,又得瑟。
咱奶、咱爹都疼我!
嘿嘿,我是李家的小宝贝!~
偷偷地把那7。2元钱,塞到了她奶奶藏钱的地方。说起来,她奶放钱也是从来没避开过她,特别放心她。
有这么多钱,她买大料买起来,也毫不含糊了。供销社里香料、佐料类的东西都是不要票的,她去看了看,然后把八角、草果、酱油、冰糖、沙姜都买了些回去。
但只有这些,肯定是不够的。她又跑到县城里的大油腊铺,去把陈皮、桂皮、茴香、香叶、料酒买了回去。
从县城回来,她还绕到公社食堂那边瞅瞅,生怕她
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