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第2部分(第4/4 页)

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值最高,也最补人。古代,女人刚生完小孩儿坐月子的时候,妈妈都会给女儿送小米粥喝,因为女人刚生完孩子,气血会受伤,小米是黄色,黄色入中焦,大补脾胃,补脾胃就能够养气血。

大米为凉性。俗语说“冬吃萝卜,夏吃姜”,冬天的晚上,就着萝卜喝碗白米粥,清凉顺气,助消化,睡眠好,是养生*。

面由小麦磨碾而成。小麦一般冬天播种,夏天收获,差不多经历了近四季,可以说汲取了四季之气的精华。同时,面食有湿热之性,容易引人发胖,这也是很多女性不吃面食的原因。其实,我们吃了面食后多锻炼锻炼就不会发胖了。

五谷的第四种是高粱米或黏米。黏米有个特点,特别经饿。同时黏米也比较难消化,所以炸糕类的东西一定要在早上吃,中午和晚上就别吃了。

最后是“菽”,也就是豆类。中国有一个节日叫“腊八节”,每年这个时候家家户户都要喝腊八粥,各地配料虽有不同,但都少不了豆类,常用的有黄豆、赤小豆等。

自古中国老百姓就常年以吃五谷为主,而且是换着样地吃五谷,这都是因为只有五谷才最养精气神,最养气血。现在很多人因为工作忙,吃饭不规律,就喜欢吃复合维生素,认为这样可以补充身体能量,其实这些微量元素都是从五谷里提取之后化学合成的,我建议还不如直接吃五谷。

2、五畜为益

五畜指鸡、羊、狗、牛和猪。五畜为益。益是补益之意,就是说五畜基本上是作为人体的补益存在的,而且五畜是补益精血的,若想怀孕,应该吃一些肉。

3、五菜为充

五菜为充,蔬菜类的东西是补充食品。菜还有一个特性,菜叫“蔬菜”,“蔬”乃疏通气机的意思。所以,我们吃菜时不可切得太过细碎,菜的这种粗纤

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