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一直没有开口的老李头点头同意了,“就老四媳妇的这么吧,还是自己家办的好,总不能整日的拖累人家则个。”
既然都这么说了,李得江当然也没有什么话。
张氏一听不仅没有什么能够图谋的,还要拖累自己几天,不知道什么时候悄悄的溜走了,扛着锄头去那早已分给自己的田里。这收了晚稻之后还有一阵子才能过年,过年了也还有好一阵的才会种早稻,不如的锄了两垄作为菜地,浇水什么的也是方便的。反正到时候办酒席,还能少得了自己的那一份吗?这么想着,她很放心的去忙活自己的了。
陈氏看来是早有准备,那几个热菜冷菜的说出来都合大家的意,按她的说法,跟庄子里别的人家比起来本来就不薄了。陈氏又想起什么一般,“哦,对了,还要加上一个欢喜丸子的,就是用猪肉伴着葱花剁碎了,外面裹上粉油炸之后,切成片,一碟子的用不了几片的,这一趟酒席摆下来也多不了几个钱。”
李何氏正在思忖。老李头也不知道合适不合适。
陈氏见他们不说话,赶紧的又道:“爹娘,亲家公,我倒是觉得这个应该加上去,大家少不得的图个喜庆么,还有一个法子,就是要是嫌猪肉太贵的话,倒是可以加上一点子莲藕,反正大姐上回的不是带话回来说过阵子的她要送些莲藕回来么?正好用来剁了,一半莲藕一半猪肉的,吃起来更是鲜嫩不说,又省了不少的钱,这个菜还是听我哥说过的,我刚才还自己做了一个,这就拿上来给你们尝尝。”
说着陈氏果真的从灶房拿上来一碟子的东西,外面已经炸的金黄,切成片了,从那看每一片的倒是真的像是肉做的一般,又听陈氏说才用了那一点子肉的,“说句不好听的,这么点肉还就像用指甲挖上一回一般,一丁丁点的,你们吃着是不是挺好?”
既然说到这个份上,赵大叔也就表态了,“成,这个加上来,你们这边的人吃的开心,也是咱们的脸面不是。”
陈氏软软一笑,连说亲家公真是难得的,巧娥嫁过去就享福了,一边又说巧娥多么勤快过去一定是个好媳妇一类的事情。
这么一来,不仅是赵大叔那头高兴,李何氏也是开怀,想着陈氏难得的这么顾家,虽然不太想下地的,此时看来也不是什么毛病了,这些事情打理得都好,这个丸子可是又好吃又好看的还省钱。
说到最后,就剩下一道大菜了。
李得泉的说法是要用整只鸡,家里那边院子里养着一些,到时候可以送个十只八只的过来,就省了点银子花销。
赵大叔首先的不能同意:“这个不行,要是鸡也行,蹄髈也行,就是这些我们自然会买来,得泉你那边我可是看过,那下蛋的母鸡都吃了,老天爷也看不过去的,你不要跟我客气这些个的。”
李得江也是这么说,“巧娥的嫁妆谷雨娘也操心不少,这些还是要按规矩来办的,少不得的也不缺你那几只鸡。”
李得泉憨憨笑了下,这才不说什么了。
李何氏也跟老李头的在商量究竟是要一整只鸡呢还是蹄髈。这个是大菜,庄子里的人都看着呢,到时候要是大家吃的不顺意的可不好了,可不能马虎。
要是蹄髈,到时候只怕是要预定才是,也要请上上好的师傅,才能蒸的又烂又有嚼头,相对而言鸡就容易做一些,买回来还可以养着的也是不怕,到时候不怕买不到足够的蹄髈手忙脚乱的。
见大家如此说,陈氏也没有明确的表示反对,只是道:“娘——,您不是说不操心这个的么,我跟您说,那个做蹄髈做的最好的邱师傅是我舅舅隔壁家的,我之前还去跟他说过呢,这倒是不成问题。鸡倒是好的,只是您想想,咱们庄户人家的一年到头肚子里都没有什么油水,鸡没有什么吃头,还是蹄髈的好,保管做得油油亮亮的,大家吃得也好,再说咱们请到邱师傅,这不也是娘您的脸上有光。”
这么一说,李何氏也同意,老李头也觉得油一点的好,“上回那老铁头那嫁闺女,用的就是整只鸡,大家都说跟没有吃肉似的,寡得慌。”
既然这么的就已经定了下来,赵大叔倒是商议完了也不多耽搁的,起身告辞,陈氏赶紧的起身出门送,“我跟亲家公还要商量点事情呢,你们坐着我去送。”
李何氏拍着夏至笑了,“奶奶这回才是享福,你们一个个的哪里想的这么细心的,这方方面面的也只有妇道人家这么操心。”
李得江见李何氏难得的高兴,也没有说什么。
第一百三十一章 陈芝麻烂谷子
陈氏自此的就开
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