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第253部分(第3/4 页)

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并感觉不到,只是经过院子前头的那一段路,他感觉到刘倚玉紧紧控制着他,拉住他,好象怕他逃掉一样。徐风仪知道他们进入大厅,这种微妙的快乐的体验就不能为继了。就顺着刘倚玉的意思,在院子中着实逗留了一阵子。这里没有人对他们侧目而视,他们尽可能抓紧时间相依相偎。

徐家客厅里,两张木桌已经被拼在了一起,上面摆满了一碟碟精致的菜肴,有红有绿,有荤有素,有蒸有炸,有米有面。刘倚玉看着桌上精致的菜蔬,心里暗暗赞叹着,想不到寻常吃的食物竟也能做成这个样子,不要说吃了,单是看着,已经是种极致的视觉享受。更让她没想到的是,这精致的菜蔬是一个看似傻乎乎的男人徐鹏做出来的。

“都坐下吧!徐鹏,去拿酒来!”徐风仪说着,也不理会他二娘、三娘,自己先径自坐了下来,然后拉着刘倚玉坐在了他的身边。他二娘和三娘搬来了凳子陪在一旁。徐鹏把一大坛酒放在了桌上,给每人面前都摆了一个大瓷碗,依次倒满了酒。

徐鹏见大家都拘束地坐在哪里,没有人先动筷作个表率吃饭,便乐呵呵着对刘倚玉道:“来,吃饭,我做的菜难吃,就委屈你先尝尝吧!”

刘倚玉尴尬地看他一眼,欲言又止。这精致的菜蔬还能让她说什么好呢?糟糕了!徐鹏这货会不会搬弄是非,彻底把她摔东西的糗事说出来吧?

徐风仪把一切尴尬情形看在眼里,连忙拿起筷子打圆场,夹了一块点心给刘倚玉,说:“那你就先尝尝吧。”又向二娘和三娘道:“你们也一起吃,这刘倚玉姑娘不是外人,她是我授业恩师的女儿,也就是小师妹啦!大家就随意吧!”众人闻言,也便都拿起了筷子,但是面对着这样一桌色香味俱全的美味,一时间竟不知道该吃哪一样才好。

刘倚玉看着自己碟子里的那块小点心,呈圆圆的饼状,看起来雪一般白。她夹起来咬了一口,脆脆的,随之一股清淡的甜味化在口中,再吃一口,似乎还有点冬瓜糖的焦香。

“这是什么点心?”她向徐鹏问道。

“这个呀,不好说呀!你既然要问,我只好招了,这叫老婆饼!”徐鹏看着徐风仪挤眉弄眼笑道。“是用蜂蜜和了白面,淋以蜜浆,慢火炙烤而成,吃起来是又甜又脆的!小媳妇儿,上门来了,当然要做老婆饼!不好意思,我又自作主张了。”

刘倚玉尴尬地点点头,老婆饼,这名字还真粗俗的。不过,老婆饼味道相当棒,她就喜欢吃,一个不够,再吃两个、三个!

“这个呢,这个是什么?”刘倚玉夹起一块看起来像是烤肉的东西问道。

“这是烤乳猪。是用三个小猪沾了豆粉焙烤而成的。豆粉不但去除了乳猪的膻味,还可以令肉质更松软。”

刘倚玉把那肉放进嘴里,嚼了嚼,一脸兴奋地喊道:“好吃!太好吃了!”又转头对徐风仪道:“徐哥,你也尝尝!简直妙不可言啊!”说罢忍不住又夹了一块。

徐风仪笑道:“这乳猪我吃腻了,你劝劝二娘和三娘她们吃吧。”

刘倚玉见徐风仪夹了两块淋了粘稠蜜汁的乳猪给他二娘和三娘她们吃,便问徐风仪道:“这个,可是徐家惯例么?”看见徐风仪点点头,刘倚玉夹了两块鸡肉给徐风仪的二娘和三娘她们吃。徐风仪的二娘跷拇指笑道:“好媳妇,你早点过门吧!”燥的刘倚玉满脸通红。

徐鹏向刘倚玉招呼说:“你这个试一下吃个狮子头吧!那是用肉末裹着鸡蛋花榨制,再浇以高汤调制的热汁做成的。”

刘倚玉忍不住尝了一个狮子头,入口即化,先是鲜美的汤汁,然后是清新的蛋花香,而肉的香味则完好地被包裹在最里面,细细品尝,三种味道竟是层次分明的!果然绝好吃的美味佳肴啊!

“这个菜真好看!我都不忍心吃了!可也有好听的名儿么?”刘倚玉指着一盘鸡蛋蔬菜拼盘问道。这些拼盘菜做成了树林和画船样子,层次分明,惟妙惟肖,汤水的水纹也清晰可见,丝毫也不马虎。树林里还鸟儿哩,看起来根本就是一件制作精良的工艺品。

“这是代表什么意境呀?”

“两个黄鹂鸣翠……门泊东吴万里船!杜甫诗意呀!加拼盘入了牛乳,鸡蛋,并蔬菜组合而成,上笼慢火蒸制成。这道蔬菜拼盘味道虽不太好,但是其最吸引人的倒不在尝鲜,反而在赏玩。”徐风仪解释说

刘倚玉自觉她今天不但开了眼界,也大饱了口福。什么白斩鸡,升平炙,葱醋鸡,西江料,还有凤爪……全都是她前所未见,前所未闻的。每一道菜,无论是用料还是烹调的技法,都极其讲究

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