第127章 毒理学(第1/2 页)

卢文昌有些疲惫的靠在沙发上，沈梦泉则是站在他的身后，贴心的给他揉着肩膀，缓解疲劳。 期间沈梦泉和卢文昌聊起了卢锋给自己打电话的事情。 …… “老公，卢锋和凌菲的事情大概就是这样，这事你怎么看？” 卢文昌抽了根烟，却被呛的不行。 “咳咳……咳咳……” 很明显，他不太会抽烟，应该是最近才开始抽上的，或许是碰到什么烦心的事情了吧。 沈梦泉自然也是注意到了卢文昌的这一变化。 “老公，你怎么开始抽烟了？心情不好？” 卢文昌轻轻摇头：“没事，没事，公司的事情罢了，还是说说卢锋的事情吧，这么看来凌菲的父母还真的是嗜赌成性啊。” 沈梦泉有些担心道：“其实我没和卢锋明说，我总感觉凌菲的父母不是很靠谱，他们从来就没有为自己的女儿考虑过，一心只想着自己，你说以后卢锋和凌菲真的要是结婚的话，会不会…….” 卢文昌：“你是担心他们会惦记上我们的财产吗？” 沈梦泉没有回话，算是默认了。 卢文昌无奈的摇了摇头：“感情的事情，你越是反对，效果就越适得其反，这事还是让卢锋自己决定吧，他们俩的事情你就别插手了，也别多嘴，顺其自然就好，我这么辛苦的赚钱不就是为了能让这臭小子找一个自己喜欢的姑娘吗。” 沈梦泉掐了一下卢文昌：“怎么被你说的我好像是电视剧那种恶毒的婆婆一样，我对凌菲这小丫头可是喜欢的很，哎，怎么就摊上这么一对父母呢？真是可怜。“ …… 周四上午。 今天又是很多学生非常喜欢的实验课。 高老师手上拿着一个白色的透明玻璃瓶走上了讲台。 玻璃瓶内装着一些白色的固体粉末，用晶状体来形容可能更为贴切。 “同学们，这节课我们来聊一聊食品加工成中会用到的一些有毒物质，不过你们要切记，踏入社会之后，千万不能为了某些利益而使用一些极端的方式。” “就比如我现在手上拿的这个东西，这个东西是我从实验室拿来的亚硝酸盐，有哪位同学可以回答一下亚硝酸盐的作用吗？之前的课程里有提到过这个物质的作用。” 凌菲举手：“老师，亚硝酸盐可以作为肉制品的护色剂，可与肉品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白，增进肉制品的色泽，还能增进肉的风味和起到防腐剂的作用，防止肉毒梭菌的生长和延长肉制品的货架期。” 高老师满意的点了点头：“很好，凌菲的回答十分正确。” 他接着补充道：“亚硝酸盐一般作为防腐剂使用，这已经是很寻常的事情了。” “但是如果没有把握好量的话，那就很容易造成安全事故，高剂量的亚硝酸盐会产生很大的毒性，如果误食，就会导致食物中毒，严重的话可能会引发癌症，直至死亡。” 班级里的大多数同学听后露出了难以置信的眼神。 有些学生不禁提问道：“老师，既然这个东西毒性这么大？为什么还要使用呢？这不是害人吗？” 高老师微笑着点头：“这位同学问的好，其实这个世界上有很多东西都是有毒的，关键点在于一个量的把控上，这里我再提一个毒理学上的名词，半数致死量。” “这是描述有毒物质毒性的常用指标，指的是能够杀死一半实验总体的剂量。” “换句话说，其实一个物质是否真的要完全禁止，主要还得看他的利弊关系。” “如果在少量使用的情况下，不会危及到使用者的健康，并且还有正面效果，那么这个东西就应该使用。” “就比如这亚硝酸盐，它的确有毒，但是只要控制好用量，人体的自我代谢系统是能够净化掉这些毒素的。” “而把它作为防腐剂，可以大大延长肉类的保质期，肉的价格自然就便宜下来了，最终结果就是降低了我们的生活成本。” “否则的话，这个世界上的很多东西都会比现在贵上不少，有些东西我们甚至根本吃不到。” “各位同学你们能明白我的意思吗？我们不能敌视一切有害的物质，而是应该想办法把它变成我们可以利用的东西，造福社会，提高生产率。” 提问的同学恍然大悟，连连点头。 没想到这里面竟然还有这么一层逻辑。 高老师：“好，说完亚硝酸钠，我们再说说别的有毒物质，各位同学，跟我去实验室亲自看看吧。” …… 实验室内，一排排的架子上摆放着一瓶又一瓶的玻璃瓶，有透明的，有遮光的，有广口的，有开口的。 卢锋和凌菲两人仔细的看着玻璃瓶上的标签。 卢锋更是连连称奇：“真是没想到，食品加工过程中竟然会产生或者使用到这么多有毒的物质？有些东西我甚至经常吃！怪不得网上都说现在的人类已经是百毒不侵了，这简直是生化体了好吗！” 高老师带着班级里的学生一一的介绍着每个玻璃瓶的东西。 …… “同学们，今天这课到这就结束了，下课！” 因为实验室里存放着有毒物质的缘故