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足以。”
桑榆回神:“娘子要吃什么?”
“灶间里有的,你随意做。”话罢,再不愿多说什么,摆手让侍娘阿喜把人带去灶间。而后留下的袁氏有些目瞪口呆,她却突然笑了,倒了杯茶递过去,“一起喝喝茶吧,白毫银针,还望夫人喝的惯。”
袁氏原本想说些什么,但是看着柳娘子这副神态,张了张嘴,老老实实陪着一道喝起茶来。
被侍娘领到灶间,里头的厨娘们面对突然出现的小娘子,脸上的表情都有些错愕,等听到阿喜传达的娘子的意思后,更是倒吸一口气:“娘子是搞错了吧……这小娘子瞧着……不过才五六岁的模样,娇滴滴的,做菜……这怎么可以……”
阿喜笑笑,只说娘子吩咐的,照办便是。
厨娘们也没法,只能小心着在灶间里行动,生怕一个不小心就把这么个小娘子给撞着了。
陌生的灶间让桑榆在一开始有些很摸不着头脑。转悠了一圈后,终于想明白能做些什么,厨娘忙让开一片桌案给她用,担心她身高不够,侍娘阿喜忙找来墩子放在桌边让她踩着用。
从灶间的侍娘那要了一只已经清理干净的童子鸡,桑榆手起刀落,动作干净利索地将整只鸡剁去头、爪、尾部,又把身子部分斩成几段,放在一边备用。
又拿了姜和当归切片。再把鸡块放进水里去血污,冲洗干净。桑榆每做一个动作,旁边的厨娘都偷偷打量着,等看她用刀的动作十分娴熟,这才稍稍安心。
让帮厨取来一口砂锅,桑榆往里头加入鸡块、洗干净了的淮山、当归还有姜片,倒入足量的山泉水,然后跳下墩子,端起砂锅往灶头那走。
灶头那边的厨娘赶紧让出一个已经生好火的位置,又帮着端过砂锅往上摆。完事后就瞧见小娘子在旁洗干净手,站在一边眨着眼看她们工作。
有年纪轻的厨娘忍不住去逗了逗她:“小娘子怎么会下厨?”按理说,这个年纪的小娘子,应当是缠着家人撒娇的年纪,也有懂事的,早早就开始跟着先生学女戒一类,下厨却有些早了。
“之前跟着长辈学过一些。”桑榆眨眨眼,问起一些无伤大雅的事来,“方才瞧见跟在柳娘子身边的一位娘子,是娘子的学生吗?”
“小娘子说的是宋七娘吗?”厨娘笑,“我家娘子收徒可看中眼缘了,宋七娘在宋家女学上学,是想来娘子这,可娘子没答应,只说若有不懂的可上门来问。”
你问我答间,鸡在砂锅里煮了差不多一个时辰,桑榆掀开锅盖,往里头加了些红枣、枸杞和一小撮盐,又盖上再煮了一小会儿。
等到这锅鸡汤煮好,也差不多到了该用午膳的时候。
用膳的娘子们已经在正堂围着桌子做好,侍娘们陆陆续续上了菜,最后一锅鸡汤原该是桑榆亲自端上桌的,但是见她人小看起来没多大力气,厨娘们怕出事,忙让侍娘帮着端了出去。
桌旁,柳氏正和廖氏说话,柳娘子则同袁氏不时交流着一些对于街面上新开的成衣店的了解和认识。桑榆跟着端菜的侍娘进正堂的时候,唯有那位宋七娘特地转头看了她一眼。
汤是淮山鸡汤,从口感上来说,桑榆对用灶头做这菜其实很没把握。
她会做的肉菜太少,蔬菜大部分用的又都是很……朴实的办法,怕上不了台面,最后只能选择自己在上辈子会做的唯一一个煲汤……
看着布菜的侍娘分别给几位娘子舀上一小碗,桑榆心里有些紧张,衣袖下的手,紧紧地揪住了衣服。
对桑榆做菜,袁氏其实本来并没抱多大希望。虽然在南湾村的时候也吃过她做的东西,可到了这里心里说不担心却是假的——万一这个汤做失败了,拜师的事是不是也就失败了?
袁氏一边担心一边低头喝了一口鸡汤,喝完马上抬头去看柳娘子,见她脸上表情不变,一时心里不安。
这个是成了,还是没成?
所有人都在盯着柳娘子。却见她慢慢喝了一口鸡汤,放下汤碗,抬头问道:“吃得了苦么?”
桑榆一愣,正色道:“儿三岁父母双亡,该吃的苦都吃过了,其他的苦又怎比得上这个。”
柳娘子点点头。
此时,作为引荐人的柳氏出了声:“虞六郎为了这孩子打听了许久的女学,柳娘,你瞧着她够不够给你当学生?若是觉得不行,也无妨。”
话虽说了无妨,可宰相府的这份人情却是摆在面前的。柳娘子静静地看着柳氏,又转头看了看坐在桌旁的几人,似乎只是想了一下,就点了头
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