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把牛肉换成猪肉、羊肉、鸡肉等等都可以的,总之这道菜的一个特点就是灵活随意。”
屈戊辰这一席话,勾起了主妇们勤俭持家的节约意识,尤其是岁数稍大的几位,更是对屈戊辰这道菜赞成连连,甚至有个脑子不太好使、记忆力不太好的大婶已经掏出了随身携带的本子,将这个“教程”迅速的记了下来。
时间不多了,还剩大概二十分钟。
屈戊辰和羽坤都加快了手中的动作,屈戊辰扬起松子、玉米、胡萝卜、青豆,挥挥洒洒,各种蔬菜粒完美配搭,不消一会一道松仁玉米赫然完成。羽坤行云流水,潇洒来去,在助手的帮助下,一气呵成,蚝汁酿露笋、鲜蛋煎生排两个菜竟然是同时完成。
这个时候,屈戊辰的小鸡炖蘑菇已经关火了,他小心翼翼的端下锅子开始闷粉条,同时又将另一只锅子放在炉灶上,倒进半瓢清水,开启大火,看样子是准备做汤了。同时加热旁边手里的这只油锅,开始做自己的第四道菜辣炒年糕。羽坤那边情况与屈戊辰差不多,也是几只锅子同时开弄,不过羽坤显然更悠闲些,毕竟他身边有三个助手。
后面的十五分钟可以说是很有区别,屈戊辰这边依旧是简单低调,在还有五分钟结束比赛的时候他就已经完成了所有的东西,装盘的装盘,锅碗瓢盆也匆匆收拾了个干净。而羽坤这边则正好相反,最后这十五分钟,“观众”们的眼睛都禁不住被羽坤华丽而美妙的烹饪技巧给吸引了,炉火纯青的炒技,能让火苗喷出两米高,瞬间熟菜,融会贯通的揉技,能让各种食材在手中变成想要的形状,驾轻就熟的雕工,能让胡萝卜变凤凰,让黄瓜变青龙,有了完美点缀和搭配,羽坤的菜看起来更艺术。
此时早有人将桌子搬到了场地中央,无谓主妇评委更是被请到了桌子前做好,而屈戊辰的菜已经完成了,这个时候,才有助手上来,端着屈戊辰的菜送到了主妇评委们的眼前。
此时此刻,一个小时的比赛时间已经到了,而羽坤也刚好放下了手中的炒勺,他的作品也被助手一一端到了台面上。
此时此刻,两个人的四菜一汤遥遥相对的摆放着,各自散发着诱人的香气,而这几位主妇也是左顾游看,眼花纷乱。
屈戊辰这四菜分别是:松仁玉米、辣炒年糕、小鸡炖蘑菇、荷塘小炒,一汤则是五色蔬菜羹。而羽坤那边四菜分别是:红焖大虾、蚝汁酿露笋、鲜蛋煎生排、紫菜荷叶卷,一汤则是美容驻颜汤。两个人的菜皆是色、香、味俱全,但是屈戊辰的菜更普通一些、素色一些,而羽坤的菜比之则要华丽,色彩也是挤进丰富。如果说屈戊辰做的菜可以比作清新淡素的白莲,那羽坤做的菜则就是华贵雍容的牡丹。可以说,羽坤的确是个出色的特技厨师。
羽坤看了看屈戊辰的菜,眼睛里的那份不屑更加明显了。在他看来,胜负早已分出来了,屈戊辰的菜普通不说,简直没有一点新意,怎么可能比得过自己那些国色天香的美食?
五位主妇左看看右看看,终于有按捺不住的了,拿起筷子伸出去,其余的人一见也纷纷动筷,放弃了那一份矜持。
不出羽坤所料,那无双手伸出来,竟然有两双伸向了自己做的红焖大虾,还有两个也伸向了自己做的菜,只有一个人率先在屈戊辰的小鸡炖蘑菇里夹了鸡肉出来,细细的品着。羽坤一脸严肃,可是此时他的心里已经乐开花了,那种憋到皮笑肉不笑的感觉真是让人恶心至极,如果此时那几个主妇看到羽坤的脸的话,一定会把刚才吃进嘴的东西全盘吐出来的。
这结果已经是很明显的了,羽坤这么想着,就转头看向屈戊辰,却看见他的眼睛依旧清澈如无澜的湖水,脸上更是带着一丝淡淡的幸福,丝毫没有因为评委们的表现而出现慌乱和不安。
他是早就知道自己会输吧!算这小子还有点自知之明,羽坤心里暗暗想着,眼睛更是不断瞟向身后的那一览无余的大场地了。如果说之前他还有几分幻想,现在这幻想就变成了现实,尤其是亲自在这里操刀之后,他更是对这里的环境喜不胜收,这里的环境简直是太美妙了!而且,花氏旗下供应的食材,那也绝对是最一流的。
几个主妇素质倒是很良好的,每个人都只每样东西只尝了一点点,每吃下一道菜,她们的眼睛里就会迸发出一种光芒,那种光芒自然是食者的幸福,同样,这样的感觉也是每个厨者所追寻的东西。
几位主妇尝遍了食物之后,就都纷纷放下了筷子,但不难发现,羽坤的菜吃下的比较多。如此一来,羽坤更嚣张了。只是他骨子里还有几分矜持,这等宣告结果的事情,还是要
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