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叔马应彪 (马应彪较郭泉年长19岁),郭泉频频出现在先 施公司,郭泉离店后,立即把价目记下来。郭泉在斐济经营过百货,已积 累相当的经验。 马应彪自然洞悉郭泉的意图,他未作任何表示。百货不是需港府特批 的专利行业,谁都可以做。马应彪不怕竞争,怕的是恶性竞争,如刺探情 报、互相挖角、流血甩卖,这样不是你死我活,就是两败俱伤。 开办资本16万港元,股东是郭氏兄弟及澳洲的几位好友,公司名称是 香港永安有限公司,主营百货业。董事长是在澳洲的郭乐,郭泉任总经理。 1907年8月28日,永安百货在皇后大道中167号开幕。 先施在172号。先施、永安,近在咫尺! 永安也雇用了女店员,也是卖中档的洋货国货。但仔细观察,会发现 他们的差异。永安的女店员,除了站门口迎接客人的那位长得靓外,里面
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的几位均相貌一般,不过她们都笑得温馨得体,使顾客不会产生与漂亮女 店员打交道常有的拘谨。货架与柜台里的商品摆得既整齐,又突出。商品 的类别虽一样,但花色、商标与先施不完全相同。 先施是唯一的同业,马应彪当然会收到请柬。前去祝贺开业的包括中 山籍的所有商人。马应彪站在人群后面,等仪式结束,他随人流进入店面, 久悬的心如释重负放下。 只要是同一类别、同一商标的商品,永安的标价与先施一模一样。这 证明,永安今后下会与先施恶性竞争。 马应彪这才觉得,年龄较他小一辈的郭泉,实在是了不起。 联手竞争 船多旺港,店多旺市。皇后大道中的一小块地方,相对开了两家百货 公司,使这块地方成为香港中档百货中心。顾客看了这家转那家,把两家 的生意都带“火”了。两家的生意都渐入佳境。 两家心照不宣形成了价格同盟,这成为两家能长期共存的主要基础。 竞争是不可避免的。虽是同乡,虽都来自澳洲,在商言商,他们谁都 想争第一,并且是在对方眼皮底下试比高低。 1909年2月,先施改组为有限公司,资本金增至20万港元。先施大楼, 地下至四楼,全部做铺位,规模之大,商品之多。列同业之冠。 1912年,郭乐回到香港鼎助弟弟。郭乐任永安总监督,郭泉任副总监 督。这一年,永安总行迁至德辅道中,楼高五层,铺位较原来扩充两倍, 资本金亦扩充两倍,在香港百货业奇峰突起。 1913年,先施通过扩股增资,资本金增至80万港元。两年后,先施在 德辅道中购得一块土地,遂大兴土本。1917年,德辅道中73—79号,突兀 起一座六层高的先施大楼 (总行),建筑为欧式风格,比古典式样的永安大 楼更高更气派。先施率先采用升降机载客,大台附设咖啡露大座、酒吧、 菜馆,入夜后增设歌舞杂耍表演。先施成为集购物、餐饮、娱乐为一体的 综合场所。 先施大楼独领风骚20余年,到40年代初,永安使出大手笔,在德辅道 中永安中心现址购得一片地皮,地皮面积4万平方英尺。永安在此建起气势 宏伟的商业城,前后铺面共30间。《南华早报》说:“大凡人间能享受到的 东西,永安商业中心皆有。”此话虽有夸张,但足见永安服务设施之全、综 合性之强。 在永安创建之初,先施的一些股东,指责永安是先施的跟屁虫。这句 话传到郭泉耳里,郭泉说,我在斐济就这样做的,难道我为了标新立异, 弄老太婆站柜台不成?至于为什么要在皇后大道中和德辅道中设店,这里 是香港的旺市,有钱人多,难道要把店开新界乡下去才对? 有股东劝马应彪给一点颜色给永安瞧瞧,马应彪说,店多旺市,永安 不来别家会来,虽然竞争会激烈,但我还是最欢迎郭家这种守行规的对手。 严格他讲,先施、永安各有千秋,各具特色。两家的微妙,大概数大 新的人最清楚。 大新百货公司成立于1911年,行址在德辅道中,也是澳洲华侨资本, 资本金40万港元,大股东是蔡英辉、蔡昌、蔡子昌等,故叫蔡氏大新。
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在大新成立前后,蔡氏兄弟对先施、永安作过调查对比。 表面上看,两家如出一辙,其实大有奥妙。 两家在同一商标型号的商品,标价一模一样,但转季价就大不相同。 并且,两家尽量避免进一家的货,这样,
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