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如无其事的继续往前走,还严肃的说道“知道了么,兰兰,这就是大哥要办的事情。”
王兰一阵脸红,瞪了瞪张汉东。心里却是莫名的高兴。
三人在店小二的带领下来到了后院。
张汉东现在才明白,这作坊的后面原来别有洞天,这院子里面拜访者数十口大水缸,里面都装满了酒,在院子的角落处还有一个入口,想来那应该是酒窖。
张汉东正四处观看,就听那店小二说道“几位客官,到了,前面那位就是我们掌柜的的,你们过去就是了”说罢,店小二自己离开了。张汉东道了声谢,往那掌柜的走去。
张汉东见那掌柜正趴在一口大缸之前,努力的问着那酒缸里面飘出来的问道。张汉东也不好意思打扰。就在那里等着。
没有过多久,掌柜转过身来,正见短发的亲年笑眯眯的看着他。
张汉东开口说道“老先生好”。
掌柜的也笑了笑说道“这位公子好,还不知几位找老朽有何贵干。”
张汉东说道“我叫张汉东,这两位都是我的朋友,今天特来拜访老先生”
掌柜的见张汉东自报家门,也不含糊,接过话来说道“老朽吴宗喜,非常欢迎”
张汉东见着老头和蔼,顿生亲切感,说道“吴老先生的西街酒坊在下早有耳闻,今日一见果然名不虚传,呵呵”张汉东实在不好意思说出口,你吴老先生的酒都算酒的话,那我张汉东以前喝过的怕就是仙露了。
张汉东借着说道“吴先生是酒里的行家,相比定然听说过三勒浆”
吴宗喜笑道“当然,这三勒浆非是一般人家可以喝得起,就连我这酒坊里面也不是经常供应的,呵呵,小哥既然说起,定然是喝过了”
张汉东心道“废话,我要是跟你说有种酒叫做XO,你怕是要糊涂一天一夜”心里这样想却不能这么说,张汉东笑道“我是穷人家的孩子,没有喝过这种酒,倒也是听说过,不知道吴掌柜哟没有听说过马郎酒”
王兰在一旁笑了心道“穷人家的孩子?这是什么说法。”
吴宗喜一听有些惊奇了,这少年年纪轻轻,怎么会知道这种酒,这马郎酒是极远的地方传到这里的,别说喝过了,就是见着也是了不得的,吴宗喜顿时对张汉东来了兴趣。
吴宗喜说道“这酒我也听说过,只是很难见到”
张汉东继续说道“那这葡萄酒可曾知道”
吴宗喜笑道“呵呵,公子是在考老朽吧,这葡萄酒当然知道,这酿制之法老朽也是略懂一二”
张汉东借着笑嘻嘻的说道“那掌柜的可曾听说过啤酒”这下该张汉东笑了。
吴宗喜苦思都不曾记起有种什么酒叫做啤酒,听张汉东的话,也应该是个懂酒的人,应该不会随便瞎扮一个出来糊弄自己。吴宗喜无法,只有摇了摇头说道“这个老朽倒是未曾听说过,难道公子听说过?”
张汉东笑道“在下不仅知道这酒,而其还知道其中的酿制方法,要是掌柜的可以接着酿酒之地以用,在下保证让您喝上这种酒,绝对不会让您失望。”
张汉东自然知道这啤酒是怎么做的,洪帮东哥的时候经常喝啤酒,跟酿酒师学过。啤酒的酿制无非就是几个阶段而已,做麦芽压榨麦芽汁,发酵,熟化,过滤,前期工作就是做麦芽,就是做麦芽的时候麻烦一点而已,要把握好时机,小麦刚刚长出芽的时候就要压榨,另外啤酒花很重要,啤酒的味道主要就来来源于啤酒花,只是现在还找不到啤酒花,也不知道这啤酒花现在有没有被发现。就算找不到,想个其他的东西来代替,等以后找到了啤酒花再重新做出来。
张汉东现在是没有办法,急需要钱。
吴宗喜听说他能够做出这种酒,毫不犹豫的便答应了张汉东,他可以在酒坊酿酒。
张汉东得到了应可,心里落下大石,还好这吴宗喜好说话,要不然还真不知道去哪里找这么个酒坊。
张汉东又与吴宗喜讨论了些关于酒的东西,吴宗喜从张汉东口中听闻了许多闻所未闻的东西,当听到张汉东说道他有一套更好的酿酒方式的时候,便来了兴趣,怎奈天色已晚,张汉东也没有发觉,这一晃一天变过去了。
吴宗喜无奈,只得放张汉东三人回去,并叮嘱他,明天一定要过来,着手酿制啤酒,张汉东连连应是。
第一卷 晋阳风云 第六章 寻求生机(中)
三人回到酒楼的时候天色也已经黑了,三人重重吃了些东西都回房间睡觉了,临睡的时候,张汉东叫住了
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