12. 蒸蒸日上(第2/3 页)

“师傅，我在这，帮忙搭把手，咱们把这个操作台先抬出去。”

车上又下来一个师傅跟着搬运，赵小宽插不上手也插不上嘴，眼睁睁看着他们把自己用了三年多的桌子给搬了出去。

这么大的阵仗，引来了好奇的街坊邻居，站在店门附近探头探脑。

周梁手脚麻利地把操作台下的地面打扫干净，两位师傅把一个两米长又很宽的东西抬下来。隔壁炒货店的老许最是积极帮着一起抬，众人合力将大家伙给运到店里。

赵小宽木愣愣地杵在边上，大纸箱上面印着“冷藏工作台”的字样，看着就不便宜，他帮不上忙，闪身出了店里。

师傅们帮着拆开包装，通上电，嘱咐先不要放东西进去，明天再放。几个人都累得满头大汗，热得直喘粗气，店里的旧电扇此时成了一个摆设。

赵小宽紧赶慢赶买了冰镇饮料回来，分发给送货师傅和街坊，挨个道谢，最后一瓶可乐递给了周梁。他见周梁接过拧开瓶盖，仰头咕咚咕咚喝起来，喉结上下翻动，汗水一路从下巴滑落进衣领。

太他妈热了，又累又热，周梁抓着被汗水浸透的衣领，来回扇风，企图给自己降温，他有点后悔这么折腾。

赵小宽送走了快递员和街坊，回来先摸了摸崭新的金属操作台，而后抬头看着他：“说吧，怎么回事？”

周梁已经累到懒得废话：“这不是工资一千八嘛，我学手艺就不要钱了，买个带冷藏的操作台送给你。”

他仰头灌一口可乐，打上来个嗝，看着赵小宽乐：“师父，等吃好午饭，咱们就试试这和面机。”单手支着操作台又拍了拍，“在这上面分完剂子，正好放下面冷藏，省得你来回折腾。”

“小吴，这俩要多少钱？”赵小宽问完，目光又移到门外的旧操作台上，心里生出几分不舍，好歹陪了自己三年多呢。

周梁等了这几天，今天可算都到齐。赵小宽明明最近生意好，挣了钱却不知道享受，非得拖着他一起受苦受累。

他见赵小宽盯着外面的破台子，了然于心道：“身体是革命的本钱，你这天天揣几大盆面，小心腰肌劳损。你啊，也不知道心疼自己，还是你徒弟我知道心疼人。”

好端端的为什么送自己这么贵重的东西，赵小宽不愿意多想，他宁可相信是徒弟最近干活太累，闹情绪一气之下买的。不过这钱不能让他出，自己确实这两天腰疼，算了算收入，添置下也可以。

这个钱必须还给徒弟。

收完摊，师徒二人去了一区的金大福面馆，准备随便吃点回店里试用和面机。此时饭点已过，吃客不算多。

点好买单，赵小宽扫视店里，特地挑了一处离空调近的位置：“小吴，你先坐。”说完直接去了取餐处。

周梁靠着椅背，享受舒爽的凉气，视线落在取餐吧台前的赵小宽身上，慢慢打量他。赵小宽双手端着托盘转身，这才注意到周梁的视线。视线交汇，他莫名想起早上徒弟喂自己吃东西，有些尴尬。

落座后，他把面和单点的鸡腿卤蛋一起推到对面，徒弟干活辛苦了，给他补补。

吃好饭，两人回店里试用和面机。

赵小宽站在机器边上，给面盆里加水。看着机器搅拌棒有规律地搅拌，整整三十斤面粉，从粉末状到面坨才六分钟，他瞬间感觉腰不酸了，这钱花得值！

唯一担心的就是油条口感问题，面团需要整理成油条胚，揣剂子时他仔细感受了下，跟自己平时揣出来的好像没两样。

冷藏柜还不能使用，周梁拉着装满面剂子的板车，心情都轻松了。节约了不少时间和体力，再也不用和讨厌的揣面作斗争，是时候给自己提提速，早日上垒。

经过连续十天的学徒工作，每天凌晨三点起床，周梁快疯了，又不是拉练，何苦折磨自己。他仔细计算工作量，打豆浆煮豆浆，油条胚分条下锅炸，完全可以四点半起来工作。

“师父，以后晚点起吧。之前你一个人工作三点起，我能理解。现在两个人三点起，去那么早又是等，咱们多睡一会儿，行吗？”两个人并排走在回家路上，周梁一边拉着平板车，一边观察师父神色。

徒弟最近很辛苦，赵小宽也理亏，自己一人习惯了三点起，仔细算算四点半也来得及。他点点头，同意了。

*

精神一放松，□□就疲劳，两人一觉睡到天黑。周梁醒来后躺着没动，食指敲击床板，发出“嗒嗒嗒”的声响。

他在盘算，既然可以晚点起，那必须搞点事让赵小