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瓢一丝不差将其烹饪出来,就是因为她这一特殊的味蕾,曾被美食家协会邀请列入为荣誉会员,接触过不少热爱美食事业的人士,她知道许多烹饪大师都有自己的独门看家本领,酿造酱料就是其中一种,通过对各色酱料的改良、创新后,融合成的美味佳肴,做为众多酒楼的招牌,被一一打造成本店的特色,使得各路食客趋之如鹜,留流往返。
这些酱料的加工过程,她曾也有幸目睹或者尝试过,自己也曾经试着腌过几次,如一些简单豆瓣酱、剁椒酱、海鲜酱……倒是不难就是有些花费功夫,发酵的时间相对过长。
以后再对这些酱料进行改良,她相信这些调味料一旦问世,这饭馆的生意一定会更好,这可是打造各色招牌菜的好东西,有机会一定要再做做。看着这满院的泡菜坛,搞得陈锋和她现在都没办法在院子里练拳脚了。
春娘思索着要不要再租个铺面,可以将腌菜和酱料一起卖。
“您知不知道,我们西市这边有没有人家出租铺面的呀”春娘趁着午后歇息的时间向长贵婶问道。
长贵婶一怔,想了想说道:“这个嘛,我没怎么在意,到是可以帮你打听打听,是姑娘要租铺子吗?”
“嗯,你看现在这后院到处都是泡菜坛,再这样继续发展下去,我都没办法下脚了,我现在也买不起铺面了,就琢磨着再租一块地方好了,您觉得怎么样?”春娘知道这长贵婶是个有主意的人,关于西市这边的事,问长贵婶绝对错不了。
长贵婶拍着大腿,夸
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