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线路的格里用红蓝铅笔标记着每条线路里面有多少辆车，以及货车的到达站。

肖远航三人来到1调区的时候，调车区里下进行着解体作业，进了扳道房，发现屋里地上放着一排轨道铁垫板，每个垫板上都放着一个饭盒，并且闻到了一股饭香味儿。

肖远航见状一怔，指着地上的饭盒问道：“叶主任，这是？”

叶玉林笑着说：“肖主任，你没在调车组干过可能不知道，调车组的人多，一到做饭的时候一个炉子根本不够用，他们就找来一些垫板，在调车机的锅炉里烧红了拿出来，把淘好米的饭盒放垫板是一放，一块烧红的垫板到冷却，正好可以把一饭盒大米饭闷好！”

唐正林在一旁附和着说：“是啊，主任，当年我在调车组的时候也是这么做饭，一块垫板烧红了正好可以做好一盒饭，如果在炉子上做，掌握不好火候就容易烧糊了！”

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第473　章职工食堂

“哦，原来饭还可以这么做啊！”肖远航笑着说：“看来多下来看看有好处，不但能了解到第一手情况，还能学会许多东西！”

叶玉林望着屋子站着的一脸忐忑的制动员问道：“小张，这是咱们车间新来的肖主任和唐主任，今天你给大家做饭？”

由于古河站的作业量很大，调车组的人员从接班开始基本上就没有空闲的时间，只有中午调车机停轮吃饭休息的时候，他们才能吃饭休息一下，根本没有做饭的时间，因此，每个班都抽出一个人专门给大家做饭，调车机一停轮这边就开饭。

小张说：“是的，叶主任，扳道那边这时候活多，抽不下来人，就把我抽下来了。”

叶玉林点了点头说：“那你忙吧，我们去区长那屋看看。”

区长这屋也有一个取暖加做饭用的火炉，但是，区长的工作很忙，他不但要接受和编制下达调车计划，调车作业的过程中还要监督，根本没有时间做饭，因此，他的饭一般由调车组这边抽下来的人给做，此时，这屋的火炉上也并排放着三个饭盒，里面炖的都是调车组人员的菜。调车组那屋加这个屋一共两个火炉，一次能做三盒菜，一般三个轮次就能把大家的菜都做好，调车机这片计划干完之后就停轮休息了，现在饭菜也做得差不多了。

肖远航三人进了调车区长这屋，了解了一下调车作业的情况后，看看马上就到11点半了，便告别叶主任回到运转车间。一到车间肖远航就把主管后勤的副主任李强叫到自己的屋里。

肖远航也没有过多的客气，直接问道：“李主任，以前咱们车间有没有搞职工食堂的想法？”

李强说：“以前车间也过有几次办职工食堂的想法，而且还有一次办了起来，但是因为经费问题没几天就黄了！”

“经费问题？”肖远航没有想到以前运转车间还真办过职工食堂。可一听到没办几天就黄了，不由得有些疑惑，想了想问道：“办职工食堂达到收支平衡就行了，还需要额外的经费吗？”

李强说：“办食堂虽然用的都是本车间的职工，不需要人工费，但是煤水电什么的都需要花钱，这些成本一打进去，车站又不给补贴，职工就嫌饭菜贵，意见很大。另外。车间接待上面来检查需要在食堂吃，有时站领导那边来人也往车间食堂安排，钱就更没地方出了，本来是为职工办好事儿，没想到办出了这么多的麻烦，高主任一气之下就把食堂给关了。”

肖远航若有所思的点点头，然后说：“那车间没想点别的办法补贴一下么？”

李强说：“我们运转一不装车，二不卖票，根本就没有来钱的地方。能有什么办法可想？”

肖远航说：“我记得从去年5月份起，车站就鼓励各个车间搞多元经营，挣的钱车站不提成，全部留给车间自用吗？”

李强叹息了一声说：“肖主任。车站是有这个规定，但是我们运转根本没有这方面的优势啊，货装车间靠请车皮这一块可以名正言顺的收费，客运车间在候车室里卖东西也可以挣到钱。轮到我们运转根本就没有什么可做的，夏天的时候，高主任组织车间的几个人。到站台上向过往的旅客列车卖西瓜，一下子就惹恼了劳服公司，站台售货是劳服公司的专营