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第27页(第2/2 页)

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着她,“丫头,你这是在跟我挑衅?”“不,完全没有,我这是为了让你紧张的情绪转移,跟你讨论八卦。”西米双手捧脸,一脸期待看她。南晴目光在她脸上停留一阵,半晌挤出一个笑容:“如果你能顺利进入前十,我就告诉你。”西米愤懑:“你这是吊胃口!”——比赛现场的舞台稍微比上一场小点,但观众席却扩大一倍。西米很快发现,这次观众席分了两个部分,粉丝团坐在红色区域,而另外一个蓝色区域,不知道是谁的粉丝,或者说……根本不是粉丝。等五十位厨师各就各位,检查完灶台等基础设备,主持人宣布规则:“今天这场比赛还没开始,现场已经硝烟弥漫。各位可以看见你们灶台旁有一只小铁盒,里面就是你们今天的比赛主题,下面,请大家取出。”西米与南晴相近,双双互看一眼。她取出题目,她没想到居然是海鲜,这是她最担心的,也是最害怕的题目。原本不紧张,此刻却开始颤抖。南晴手里也是自己最不擅长的题目——面。中国菜系繁多,大多名厨只擅长做某样菜系,可这次比赛,他们却恰恰都拿到了不擅长的菜系。主持人解释说:“我们今天这场比赛是考验各位的应变能力,根据各位参赛选手的弱点定义题目,希望大家能在比赛中克服自己的弱点,化腐朽为神奇。大家可以看见我们蓝色区域的五十名观众,他们是来自各地的民间美食家,今天所有的投票权,都在他们手里。”在比赛中做自己最不擅长的菜,变态规则让所有厨师心里都没了底。西米看向评委席的应曲和,那边平淡与她对视,恍如陌生人,一瞬间心里更没了底。西米尽量让自己平静,回忆应曲和处理海鲜的细节,回忆应曲和“一辣遮三丑”的说法。去食材库挑选食材,挑西米挑选了最新鲜的石斑鱼。用辣椒、花椒都不太合适。用什么好呢?西米捏着下巴想了想,再仔细咀嚼应曲和说过的话,短时间内想改正缺点是不太可能,但掩盖还是可行的。西米在脑子里把所有重口味调料都过了一遍,最后选择了与辣椒花椒一样能刺激人味蕾的孜然。应曲和通过屏幕,看见西米在食材库选择孜然为主要调料,顿松一口气。这姑娘举一反三的能力确实不差。孜然虽然不及辣椒、花椒重口味,但它也能掩盖不足。

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