第十章 问晴雨(第1/2 页)

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黄花鱼陈大娘准备剁成鱼茸，刚好黄花鱼就一条骨刺，没有小刺，这么大的鱼肯定没有小鱼嫩，加点鸡蛋面粉，比炖着蒸着好吃。

金枪鱼杀开之后不像一般的鱼一样是白肉，而是红色的肉，有的地方红白相间，堆着饱满的油脂，纹路特别好看，陈大娘没做过，心里没谱，就问顾夏这条鱼怎么吃。

已然把顾夏当成了主心骨。

金枪鱼肯定是刺身好吃，但是这个时代的烹饪方法可没有刺身这一项，顾夏也不打算做那个另类，直接告诉陈大娘煎着吃，在铁锅里擦上一点点油，然后把鱼肉煎熟。

至于这么大的鱼哪个部位最好吃，陈大娘没吃过，也不知道，干脆哪个部位都给顾夏切了小块，这么一来就算切的少，也煎了一盘肉。

白瓷盘上摆着香煎金枪鱼，经过油煎鱼肉的颜色已经变了，有点暗，上面撒了一层细碎的蒜末，除了这些还有一碗鱼丸汤，鱼骨做底熬出来的，汤汁是奶白色，里面还有紫菜叶。

饭是炒米饭，鱼茸鸡蛋一起炒的，鱼茸炒的有点焦，鸡蛋吃橙黄色，米饭一粒一粒的，闻着很香，份量也足。

陈大娘每回给顾夏做饭都多做，可以吃不完，但不能不够吃，每样都得吃点。

两条鱼加起来还剩八十多斤，再加上船工捞上来的鱼，足够船上的人吃一顿满足的午饭。

鱼丸汤，煎鱼排，炖小鱼，白米饭，香味都顺着海风飘到别的船上了。

顾夏船上的船工吃大鱼，他们吃小鱼，顾夏船上的船工有鱼丸煎鱼炖鱼，他们有鱼吃就不错了。

看着碗里的小鱼仔和鱼骨头，免不了抱怨两句，“天天吃这个，谁有力气干活。”

嫌饭菜太难吃，厨娘们还不高兴呢，“有本事你也钓大鱼上来呀，光会说，有你吃的就不错了。”

“唉，你怎么这么说话，捕鱼得看老天爷，以前又不是没有空网而归的时候……”

“少夫人拿根鱼竿都能钓上来，人下网也比你捞的多，还好意思说空网，就你空网，别人怎么不空。”

“行了行了都少说两句，有啥吃啥，出海也不是为了吃，咱们干活是拿钱的，管饭还这多事儿。”

话虽如此，可还是忍不住向着香味飘来的方向投去羡慕的目光，他们一辈子也没啥大志向，不就是吃好睡好嘛。

另一边，萧时琰和徐呈陈远商议航程，航海要谨防触礁，六月份雨水多，兰那雨水就奇多，一路上有多半时间都是雨天。

出海肯定希望风平浪静，这是毋庸置疑的，但老天爷的脾气谁也料不准，幸好有徐呈在，能躲避大部分风险。

天一热，徐呈倒是不用披披风了，每日吃好睡好，身体看上去好了不少，就是夜里熬的晚，眼中有浓浓的倦色，他问：“当日少夫人是不是料见暴风雨了？”

萧时琰愣怔片刻，才道：“当日天阴的厉害，船工是说有雨，只是没想到会那么大。”

谁也不知道船驶进去会是什么下场，反正暴雨过后，都有种劫后余生的感觉。

徐呈道：“我也是听船工说的，如此，大人可以多问问少夫人天气如何。”

他为男子，顾夏又是萧时琰的夫人，还是萧时琰问方便一些。

萧时琰倒是没想过这件事，也没当回事，他只当那次是顾夏想回去，随口说的，不过徐呈说的没错，他的确可以问问，“好，我问问她。”

陈远没说话，在他眼里，顾夏还是那个只会哭闹，不识大体的女子，只不过运气好能钓几条鱼。

萧时琰和顾夏之间的事他无从置喙，不过船上从来就不是女人该来的地方，女子，还是相夫教子的好。

说完这些，船工敲门送饭，萧时琰也该回去了，“陈叔，我先回去，若有其他事，再叫我过来。”

陈远点点头，“我们也该吃饭了，大人慢走。”

他活了半辈子，不至于萧时琰叫他一声叔，他就真把自己当叔。

等萧时琰走后，陈远迫不及待地打开木饭桶，看看中午吃啥，鱼丸汤，煎鱼排，白米饭，闻着还怪香的，听说这又是顾夏钓的，她别的不行，钓鱼倒是厉害。

陈大娘今儿特高兴，做完饭还剩下不少的边角料，鱼骨头，鱼肉，鱼的内脏之类，不过她还是问了问顾夏，这些怎么处置。

顾夏道：“鱼鳔给赵大夫吧，听家里人说，鱼鳔能制鱼胶，有止血之效。别的你看着办。”