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须麦冬。”这是给丛林点的，他只喝这个。然后给自己要了一杯白水，又问龚老板喝什么，龚大鹏也要了一杯白水。服务小姐问是白开水还是矿泉水。张仲平说：“白开水，温热的。也就是开水里面加点冰块。”

龚大鹏说：“林哥、张总，两位看吃点什么，龙虾怎么样？”丛林说：“随便点两个家常菜就可以了。”龚大鹏说：“那怎么行？不行的。”这时服务小姐躬身插话说：“我们酒楼的招牌菜叫黔驴技穷，客人反应不错，要不要来一份？”丛林说：“这是一道什么菜？”服务小姐说：“就是红辣椒爆炒驴肝肺和牛鞭。”张仲平说：“这菜名有点黑色幽默。天上龙肉地下驴肉。驴肝肺那是什么？弄得不好，就是好心呀。还怕不够劲道，还要牛鞭来帮一把，有点意思。我估计老板有点墨水，菜名起得怪，有想头。”丛林问服务小姐：“你知道牛鞭是什么吗？”服务小姐浅笑一下，摇了摇头，说：“我不知道。是不是牛尾巴？”丛林说：“你好天真哟，那我问你，一条牛有几条尾巴？”服务小姐脸就红了，不跟丛林讨论这个问题，只问要不要来一份。丛林说：“不要。”

张仲平看出丛林不想宰龚老板，就想把点菜的任务抢过来，把调子定了。他对龚大鹏说：“丛法官喜欢清淡，这里的海带湖藕汤做得不错，来个海带湖藕汤怎么样？”龚大鹏说海带湖藕汤好。张仲平又问服务小姐：“今天的海带怎么样？是不是海带头？”服务小姐说是。丛林说：“我们这位老板可挑剔了，喜欢肉厚水多的那一种。”张仲平不想跟酒楼的服务小姐开玩笑，就没有接丛林的话，只问湖藕是不是野生的，服务小姐说是。丛林说：“你骗人吧，现在的湖藕还有野生的？”服务小姐说：“真的。不骗你。”丛林说：“估计也欺不了我们。我们这里有专家，家的野的分得很清楚。”就定了海带湖藕汤。张仲平继续向丛林和龚大鹏推荐这里的特色菜，说：“这里的蕨菜炒腊肉不错，蕨菜是从贵州运过来的，腊肉是湖南湘西的土匪腊肉。龚老板你看呢？”龚大鹏说：“怎么样，林哥？”丛林正拿摇控器换电视频道，说随便吧，就定下了蕨菜炒腊肉。龚大鹏说：“还是来个龙虾吧，女蟹男虾，壮阳。”丛林说：“我不吃虾的，过敏。”龚大鹏就说，“那就上鲍鱼？”丛林说：“这里的鲍鱼做得很一般。老龚，我看算了。”张仲平说：“听领导的吧。要不，一人来一份鲍汁鹅掌？不然，服务小姐会有意见。小姐，你会不会有意见？”服务小姐说：“顾客就是上帝，点菜随客人的便的。”张仲平说：“你是新来的吧？蛮可爱的。没有怂恿客人点这个点那个，不错。”服务小姐轻轻一笑，又问要哪一种。张仲平看到菜牌上鲍汁鹅掌有三种规格，一种纯粹是鲍汁鹅掌，一种是加了花菇的，还有一种是在花茹里面又加了辽参的，价格分别是68元、88元和128元，他不好替龚大鹏表态，便拿眼睛望着他。龚大鹏大手一挥，说：“当然是128元的，一人一份。”张仲平说：“我看88元一份的就可以了。”龚大鹏说：“不行。”见服务小姐没动，就说：“你还愣着干什么，快点上嘛。128元的。”又点了一份榄菜肉松。丛林说：“够了够了。”龚大鹏说：“还没有青菜，点份韭菜吧。韭菜是壮阳草。”从林说：“老龚，你怎么开口闭口就那两个字？好像全国人民都肾虚似的。”龚大鹏倒也老实，说：“我也是听别人说的。”丛林说：“现在的韭菜都是大棚里出来的，像牛草。不如点一份清炒白菜苔。”　龚大鹏立即示意小姐点上，又要点酒，问是上五粮液还是茅台？丛林和张仲平都说酒就免了，来点酸奶吧。

这一顿饭吃得比较快。席间，龚大鹏想扯案子的事，被丛林岔开了。张仲平知道丛林是一个说话办事都非常谨慎的人，不想三人六面地扯这些事，正好换台时出现了股评，就跟他谈股票。股票跌得一塌糊涂，股民丛林烦得很，边换台边说了一句粗话，意思居然是要跟股市的母亲发生不正当的男女关系。其实女人才是饭前茶后最好的话题。但龚大鹏是丛林的当事人，这话题就不合适，只好退而求其次，说段子。不知道从什么时候开始，荤话和痞话几乎成了宴席上的调味品和下酒菜，成为举国上下一种普遍的文化现像。张仲平接着刚才的话题，说了一个牛鞭的段子，说有个女大学毕业生在法院里实习，有一次陪庭长去吃饭，别人点了一份炖牛鞭，就问牛鞭是什么。庭长不知道该怎么教她，就说，吃得问不得。别人开他们俩的玩笑，给她提示，说庭长有你没有。等喝了几杯酒，庭长纠正说，我一年四季都有，你呢？有时候也有。“女大学生被弄得一头雾水，整餐饭就想着这件事。后来夹了一坨牛鞭举在