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子打算回去了。
“对了,我今天进林子里,遇到了李大哥,看到他猎到了一只野鸡,不知道李嫂子能不能让大哥把那只鸡卖给我,我好尝尝鲜。”海愿到了门口,又好像突然想起了这件事,转头向李嫂子央求着。
“行啊,这些个东西山里多了,等会儿我让小壮去拿了给你送过去,送你尝尝鲜还能要银子嘛。”李嫂子马上就应承下来,转而就去叫了她家小壮出来。
海愿这边回家刚把蘑菇洗干净,外面就传来了小壮的声音:“姐姐,我给你送野鸡过来。”
“哦,谢谢,等我下哈。”海愿说完,赶紧进屋拿了小块儿银子出来,就看到小壮已经提了一只收拾干净的野鸡站在了院子里,正盯着海愿盆子里泡着的木耳看。
“这个叫木耳,晒干了留着过冬吃也行。”海愿把那银子塞到了小壮的手里,说着:“回去谢谢你爹和你娘,银子带回去,说是给你做新衣裳的。”
小壮开始还礼貌的推辞了一下,但听海愿说是给自己做衣裳的,扬着小脸裂开嘴开心的一笑,一连谢了几声,转身跑回家了。
海愿把那只野鸡洗干净了,把一个小铁炉子搬到了院子里,然后把铁锅也端了出来,把野鸡切成块,先加油把鸡块炒的金黄,又添上水和花椒、八角炖了起来。
很快,野鸡的鲜香味道就飘了出来,海愿一笑,把洗好的蘑菇放进了锅里,和野鸡一起炖了起来。一边炖,还找来个小扇子,坐在锅边一下下的扇着。野鸡炖蘑菇的特殊香气马上就顺着小院飘散开来,随着微风一吹,飘出了老远。
“哎呀,海愿,你这是做的什么啊?这香味可都传到我家去了,我那婆婆在屋里都闻见了,吵着让我来问问。”李嫂子的声音在门口响起,海愿的小脸上就露出了一个满意的笑容来。
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正文 046 野鸡炖蘑菇
“李嫂子快进来坐,小壮也来啦?”海愿看到李嫂子身后还跟着小壮,而且小孩子对食物的香味更难以抵御,已经用那双乌溜溜的大眼睛往锅里瞟了。
“这味可真香,像是野鸡,可野鸡也没这么鲜啊!是你加了啥特殊的佐料吗?”李嫂子也好奇的往锅里看去,只见小铁锅里的鸡汤翻着白花,热气腾腾的香气扑鼻。
“不瞒李嫂子,我这是野鸡炖蘑菇啊。那蘑菇真是我们老家常吃的东西,我现在离家远了,想家了,就想着吃点家乡菜。”海愿说着,忍不住真的红了眼圈。
是啊,穿越啊,真的离家好远!
“那个蘑菇真的能吃?”李嫂子看看海愿那念旧、想家的样子,心里也替她难受,也知道她不是做假,但还是半信半疑不敢轻易就尝试。
海愿吸吸鼻子,重新露出一个暖暖的笑容来,说了声:“嫂子等等。”然后进屋拿来了汤匙和两个小碗,从锅里盛了一碗鸡汤,又特意夹出几片蘑菇来,自己先把蘑菇吃了,然后又把鸡汤也喝干净了,才又盛了一碗,送到了李嫂子面前。
“李嫂子,放心吧,我都吃了,你也尝尝。”
“好,我尝尝。”李嫂子也终于动了心,再看看海愿吃了都没事,自己再做怀疑显得也真是小气了,忙把碗接了过来,先凑在嘴边喝了口汤。那汤熬的久了,味道极为鲜美,李嫂子喝了一口之后真的感觉唇齿留香,还有一股特别的鲜味混在汤里,再盛了蘑菇尝一口,果然是这蘑菇的味道。
“怎么样?”海愿试探着问着。
“真鲜啊,这味道真不像是有毒的东西。”李嫂子才一说完,海愿就忍不住笑了,“本来就没毒啊,嫂子别客气,就和小壮留下吃饭吧,我给阿婆也送碗鸡汤过去。等下午把那木耳也炒了,你们尝尝。”
海愿说完,李嫂子还没点头,门外就又有了动静,像是轻声的嘀咕声,李嫂子热心又好奇,替海愿到了门口一看,就见大张抱着个小丫头在门外站着往里看,还有另一户邻居家的女人,村里都叫她刘嫂,也在门口和大张问着什么。
“大张,咋了?抱着你闺女来干啥?”李嫂子看看大张怀里那要流口水的小丫头,心里就明白了七八分,敢情都是那野鸡炖蘑菇的香味惹来的。
“我家小丫不肯吃饭,只叫着香香,我就抱她过来看看,问问这家的少奶奶,做的啥好饭。”大张黝黑的一张脸涨的通红,估计是不好意思来讨吃的,又心疼女儿,只好硬着头皮来的。
“我也来学学的,不知道他家小娘子怎么做的菜,回家我也学着做去。”这是那个刘嫂问的,同时也探头往院里看去。
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