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酒已是准备好的。整整的摆在铺就了鲜红地毯的台子上，远远望过去，如肃穆列方队，整齐的黑陶坛子一足足有几百只。林青饶是有心理准备，还是被唬了一下。不说别的，就这些酒每坛只喝一口，便是不醉，也会胀晕过去。

闻煊景是现任御酒监，便由他主持此次大会，文绉绉的一段话说完这酒会也就正式开始了。

酒会很直接，上来就是品酒。

“青州曹氏梨花露！”有人报了酒名，倒酒的小厮连忙倒好酒分给各位品酒的大人。

全国各地酿酒商上场的顺序林青早已清楚，前边几个都是名不见经传的，真正的好酒安排在中间，这些平庸之品只是陪衬。但是林青还是认真的品了，自己纵然很想让闻煊成赢也不能做得过于明显。

一听梨花露便知道是果酒。味道很香，颇有梨花的香气，只是底气不够，后味淡而浅，一杯入喉，再想回味已寻不着踪迹。这款适合拿来给女人消遣用，不醉人，口感稍甜，足见酒精含量是极底的。

林青品完，便在自己面前的牌子上写上等级：按照萧远所定的规矩，每味参赛的酒都可以评级。品级是按照甲乙丙丁戊己庚辛共分八级，不入流的直接淘汰。甲级专供皇宫，乙级供各位国戚，丙级供各位有爵位之人。丁级以下不限制，但是被评上级别之酒，价格必定会水涨船高。这也是众酿酒商纷纷来参加酒会的目的。便争不到前三甲，也有不少好处。

林青放下手里的酒杯，旁边的小童早已麻利收去，迅速换上新杯子。这一品一换倒是这一届酒会才有的。防止各种酒之间串味，杯子也是极重要的。

这是林青第一次看到苑俟品酒。苑俟的手指很细很长，白若透明，与那水晶杯子相映成趣。他端起酒来，先观酒色，再闻酒味，而后轻啜一口，目光稍一流转，那酒恐怕已是在嘴里辗转反侧几回，再看他嗯头稍动，那杯酒便缓缓入肚。他略一闭目，放下酒楼，文静提笔在纸上刷刷几下，写了一个字。林青望过去，却看真切。

对面那些品酒之人虽然也是如此，但动作粗俗不少。林青一眼望了过去便没有看第二眼的兴趣。也怪不得天下酿酒之人奉苑俟为酒圣，单这品酒的派头，那份淡定、从容、熟练的表情，让人一看便知，这才是真正的行家。

萧远的眼光远远的瞟了过来，他也看到这个气质不俗的男子。看林青的表情，倒是极欣赏的意思。萧远对于苑俟也是只闻其名，未见其人。苑俟虽然名声极高，倒也没有高到萧远要亲自拜访的地步。

……

用过的杯子被迅速的撤下去，林青估摸了一下时间，闻煊景的酒就要出场了。闻煊景因着御酒监的身份，端坐在萧远身边，神色坦然。闻煊成因为是名不见经传的酿酒之人，座位不知道被排到哪里去了，林青瞪大了眼睛找了几圈，竟然没有发现。

“平原闻氏春风笑。”报酒名之人朗声道。林青顿时来了精神，春风笑，她虽然没有喝过，却因为该酒吃了不少苦头。

斟好酒的杯子已然放到林青面前，她望了一眼心便止不住的一阵狂跳，颜色像，味道像，像极了让自己穿过来的那杯酒。杯里那不是一杯酒，是一杯□。林青的手微微有些颤，似有似无的味道，淡而幽的清香。观其色，对上了。嗅其味，对上了。

口感绵软，入腹后味悠长。却似乎少了点什么？林青觉得，以闻煊成的聪明应该不会出这种问题，却是出了。这坛子酒没有窑藏杀性，味道太躁太浮。好却是极好的，若和前面几个品种相比，这春风笑便是酒中的极品。

林青淡淡的放下杯子！眼睛余光瞟向苑俟，只见他眉头微蹙，仿佛是极不满意的样子，但这神情却极快的一闪而过。依然动作优雅的完成了整个品酒流程，放下杯子，拿起笔时却有一丝迟疑，然后才慢慢的写了个字出来。

林青略一沉思，也写了下字“乙”。

喝了这半天的酒以后，林青心里忽然担心起来。这些火迫法得来的酒，酒精含量是极低的，闻煊成按自己所说酿造成的烈酒会不会被认可？喝习惯了低度数酒的古人对于烈酒的味道能否接受？若不能，自己算是把闻煊成害到家了？

接下来的几个酒，与春风笑相比，差距不是一点半点的。春风笑用的是严格的火迫法，其它酒则用的煮酒法。

林青却不知道，现在这个时代流行的是煮酒法，而火迫法是春风笑能够脱颖而出的法宝，也是酿造春风笑过程中极过重要的一环。除了林青的父亲，闻煊成，闻煊景以外，再无其它人知道这个方法的存在。春风笑与别的酒相比，自