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第7部分(第2/4 页)

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“娘,那祭祀节是什么时辰开始,什么时辰尝菜?”

芸娘回头问赵氏。

“今个祠堂一大早就打开了。正午族长领着开始祭祀,菜正午前必须送到。”

“拜祭完后就开始品菜了。然后开始评比。”

赵氏和闺女交代了一番。

芸娘听了赵氏的话看了看时辰,离正午还有会,不过也不早了。

她本来想等到时辰做了直接端过去,热的更好吃,可现在看来不行了,要拜祭,怎么都不可能立即吃到。

不过这个菜就是凉了口味也不差。

芸娘让赵氏把锅内的热水舀到盆子里,这水不脏就是有点变颜色,还能洗菜,洗碗,洗抹布呢。

锅内她又加入了一点清水,烧热后加入了盐,油,还有一点点的糖。

这糖还是芸娘那个没见过面的小姨拿回来孝敬她姥姥的。

就一点,秦氏找出来给外孙女用,因为糖能提味。

又加入了水淀粉,开始熬制起来。

这边芸娘又把白菜卷放平切成了段。

每段一样粗细。

从两边的切开看去,白白的皮,里面包着粉色的红萝卜丝,碧绿的黄瓜丝,红色,青色的辣椒,颜色耀目极了。

芸娘把白菜段均匀的摆在了盘子内。

“真好看。”

栓子人小藏不住话,这东西好吃不好吃他不知道,但是他觉得好看。

月季也连连点头,大姐用的东西都很平常,可被她这样一组合,咋就这好看呢,都让人舍不得吃。

赵氏也点头,闺女不愧受过阎王爷的指点,真本事。

芸娘冲几人笑笑。然后看了看汤汁。

汤汁已经浓稠,她用勺子舀出汤汁,均匀的浇在了白菜卷上。

“成了,这叫白玉彩蔬卷。是咸鲜味,吃起来又咸又香,加上这菜本身的清香味道,口感很好,常吃对身体也好呢。”

芸娘说了菜名字。

“这名可是好听,看着也吸引人儿,俺芸儿本事。”

赵氏赞了闺女一句。今个要不是有闺女,自己可拿不出像样的菜来。

芸娘看着栓子直咽吐沫的表情,拿了个小碗,夹出了两个,递到了他的面前道:“给,你和月季一人一个。”

拴子眼睛盯着碗,脸却红了起来,连连摆手道:“我不要,我不馋。”

芸娘看的有点心疼,一拉他的胳膊说道:“大姐知道你不馋,大姐做多了,你和你姐给我尝尝味儿,看好吃不。”

栓子这才接了碗,去了月季身边。

月季大些,知道芸娘的意思,不过她没说什么,接受大姐的好意。

赵氏把盘子端了出去。

彩蔬卷在日头下放着光芒,那层汁液更是把它趁的晶莹透亮。

“乖乖,这是啥?咋就这好看,咱家还能做出这好看的菜来?”

秦氏一下从凳子上站了起来,她虽然和儿子说话,可心并没安定下来,现在见到了菜,她直接惊呼出声。

“好看,真是好看,俺平时在镇子上也见过俺做工那些掌柜家里的吃食,都没这好看。”

赵春生也瞪大了眼珠子,不住口的赞着。

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015章 新朋友

“姐,这是你做的?”

赵春生根本不信这菜是芸娘做的,以为是赵氏弄的。

赵氏展颜一笑,看兄弟这个样子,比听到夸自己更为开心。

“是芸娘做的,她做饭的手艺可是好,比我可强多了,她脑子灵光。”

“这?我这外甥女真有这大本事?先前我还以为她是说大话。这会我真服了,这菜一端过去,谁还敢说咱们家是后名,我直接把盘子扣他脑袋上。”

赵春生挑大拇指,腰杆挺直,说话也神气起来。

芸娘听到舅舅的话笑了笑,自己的这个舅舅个性很直,不过也能看出是个实在的,不错。

“奶奶,爹,你们尝尝,大姐做的可好吃了。”

栓子端着小碗跑了出来,碗内的菜卷他只吃了一口。

秦氏和赵春生一人也尝了一口,虽然说这菜好看,可味道他们没尝,心里总是没底。

这一尝,他们把心放在了肚子内。

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