11. 摆摊秘密被知晓 那猎户的眼神看得……(第2/2 页)
秀儿稍微地放了一点儿藤椒和花椒,麻而不辣,酸爽非常。
原本这里的鱼的做法基本是整条鱼下锅煮,岑秀儿却将鱼肉片开,剔除明显的鱼刺,加入盐、胡椒粉、玉米淀粉和油抓匀。
锅中下葱姜蒜爆香后倒入酸菜,放入水,这时可以加入喜欢的配菜如金针菇、豆腐等,再下入鱼片,雪白的鱼片很快浸染上酸菜的油渍,待其浮上水面,就可以捞出了。
最后在碗中洒上藤椒和花椒白芝麻,淋上热油,香味顿时扑面而来。
岑秀儿在做菜的时候,郭家的厨娘一直在一旁啧啧称奇,有意识地记着步骤,遇到不解的地方还会询问岑秀儿,而岑秀儿也一一耐心地回答了。
她并不怕厨娘学会她的做菜招式,其一,她多年的厨艺也是在前世不断地学习得来的,其二,这里倘若只有她一人会做不同的菜,反倒是不妙了。
这酸菜鱼备受几位长者的好评,郭方和下头两位弟弟则更喜欢话梅排骨和辣子鸡丁,一边嘶嘶地叫唤着,一边止不住地夹着。
至于那位小娘子,眼神亮晶晶地吃着香蕉可丽饼,郭方见了,止不住地偷笑。
见状,岑秀儿忽而想到前些日子不停送着的冰糖烤梨上,也不知这娘子吃腻了没有。
这日送岑秀儿回家之前,郭方预定了接下来十日的香蕉可丽饼。
哎呀,少年人的爱,就是对方喜欢的,都要拱手送上。
真好。
岑秀儿笑眯眯地望着他,也许是心事被察觉,郭方稍微有些不好意思地挠挠头。
“阮娘很喜欢吃你做的东西,她胃口向来不好,生得很是瘦弱,我想她能多吃点。”
次日岑秀儿出摊的时候,岑小玉没有来,只岑小弟垂着脑袋站在岑秀儿的不远处。
她是个很细心的姑娘,土豆条切得方方正正,摊子也擦拭得很干净,笑容腼腆,一条麻花辫又粗又黑,垂至胸前。
一位衣服上满是补丁的学子走向她,腼腆道:“我想要一碗狼牙土豆。”
岑小弟受宠若惊地点点头,很快就开始给他做。
她手上的冻疮越
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