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“你确定你没有算错,销售额真的有那么多?”李光新不淡定了。
看到自己父亲这模样,李明豹笑呵呵的说道:“真的有那么多,我们烧烤摊的月营业额,的确有十五万港币。这还得多亏了陈叔,要是没有他的手艺,我们根本赚不到那么多钱。”
听到李明豹这么说,原本坐在一旁听李家内部会议的陈叔,连连摆手说道:“哪里,哪里,就算是没有我,烧烤摊也能赚那么多钱,我就是做事的,哪里有什么贡献?”
“小陈,你的贡献确实大,没有你这个师傅,烧烤摊卖什么?所以小五这话说得没有错,这样吧,十五万的营业额,利润差不多有六万,你拿一万回去,改善你的生活,再怎么说,也得找个媳妇,你也老大不小了,跟着我们李家吃了不少苦,这是你应得的。”李光新相当大气的说道。
听到李光新说要给自己一万,陈叔立马就摇头说道:“不行,我不值那么多钱,一下子给我那么多钱,我也不知道该怎么花,李哥你可不能害我啊。”
这个时候,李明豹也插嘴说道:“老爸,这钱确实不能给陈叔那么多,一下子就给陈叔那么多,这就是害了他,我觉得现在不应该是我们分钱的时候,相反,我们还得用钱,要用很多钱,这利润,还未必会够呢。”
“你这话什么意思?难道你陈叔不该拿钱?”李光新这个时候不满的说道。
“不,陈叔拿钱,那是天经地义。我并不反对陈叔拿钱,但仅仅是拿钱,再多的钱对于陈叔的生活改善,也没有太多的实际意义,说不定还会惹来别人的窥伺。
我觉得,与其让陈叔拿高额的薪水,还不如让陈叔拥有一份事业,这样对于陈叔来说,会更好一些。”李明豹这个时候,十分冷静的说道。
“事业?你这又有什么说道?”李光新的智商绝对不低,之前说给小陈一万块的分红,那是因为他激动了,而后听到李明豹的话,他就知道李明豹才是正确的,但那个事业的话题,李光新确实不太明白。
“烧烤摊的生意,可以说是出人意料的好,仅仅靠我们一家店晚上的夜档,一年烧烤摊赚上五十万港币,也不是太大的问题。但这仅仅是第一年,别人不可能永远不知道咱们烧烤摊的利润有多大,只要知道烧烤摊利润的人,我想他们绝对不会放过这个生意。毕竟做烧烤,成本低,技术也用不着怎么學习,基本上就相当于上手就能会。
而等到全香港到处都开起了烧烤摊,我们的李记烧烤摊,还能赚得了那么多钱么?根本不可能,到时候肯定会有人弄价格战,那个时候,我们降价不降价?降价,就意味着我们的利润会降低,那样也就没有什么赚头了。
越往后,利润也就越低,到最后利润或许也就会像外面卖鱼丸的那些人,到那个时候,陈叔还能拿那么多钱么?显然不可能,因为没有那么大的利润。
如何保持我们的利润不被分流,我觉得这才是我们现在应该考虑的东西,只要能保证我们的利润,那陈叔的工资才会变得稳定,一个稳定的收入环境,绝对要比某些时候拿多,某些时候却一分钱都没有要好很多。这就涉及到我说的事业问题。”李明豹解说到。
“你这么一说,我大概是明白你的意思了。小五,你不是想要抢在那些人的前面,开分店吧?”李明耀若有所思的说道。
香港这年月的资讯,绝对要比大陆要发达很多,开分店什么的,在大陆至少要九零年或者八十年代末期才会有人想到,并且付出行动。但在香港这样资讯发达的地方,开分店什么的,绝对不算什么新奇的东西,而李明豹刚才也算是讲得有些透彻,自己的大哥能想到开分店这样的事情,并不奇怪。
“对,我的意思就是这样,与其让别人把市场做成大白菜,还不如我们抢先一步把市场做起来,就以李记烧烤的名义,开上几个分店,到时候客户也有认同感,也不会让别人坏了我们的好事,可以说是一举多得。
想要开分店,就必须要有资金,正好这个月的利润还算不错,烧烤这东西本身的成本并不算高,只有租借别人的店面会花费很多钱,我们把这个月的利润投入进去,到了下个月,我们的投资就肯定会有很大的回报。
我们一家店一年能赚五十万港币,多开一家就多五十万,成本基本上很少,但利润会很大。如果我们一下子就开十家店面,那么我们一年的利润就算达不到五百万,也能到四百万。这么多钱,到时候即便烧烤摊不赚钱了,我们要掉头也很容易,毕竟烧烤成本实在是很低,丢掉这一块也不会损失多少。更何况烧烤这东西想
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