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三个厨子将信将疑地对望了一眼，各自取了碗筷勺子，先闻后品，一样一样细细尝过。那脸色，赤橙黄绿青蓝紫，一会儿一变。看他们那副惊讶的神情，冯虞心中大定，成了！
“三位师傅，还能入口吧？”
还是那王七斤抢先答话：“好，好手艺。少东家，这些个虽说都只家常菜色，调味、火工却是从未有的。先前我是不敬了。”
“呵呵，之前的就不提了，诸位请随我来。”
四人重又进了厨房，来到临窗的老虎灶前。冯虞指了指左手的大锅，陆师傅抢过去掀开锅盖，屋中顿时浓香扑鼻。仔细看，盛的是半锅酱色的卤汁。这时冯虞说道：“起先各位吃的卤牛肉，便是在这里卤得的。各家知名卤货，都用陈年老汤来熬卤，台江卤味陈，据说还是百年老汤，想来几位师傅也见识过。我这却是用自家配方新调的。诸位说说看，两厢比较，滋味如何，只管说实话就是。”
三个人凝神回味一番，牛师傅答道：“若说陈年醇厚，自然不如，可是滋味却胜过他万分，想来全是
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