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眼张望着金妈妈腰间挂着的一串对牌,只有手持这个对牌,才有正大光明进酒窖的机会。
很快,机会到了。
这天中午,王妃宴客,整个大厨房都忙碌了起来。
金妈妈还特别让柳馨雅做了她拿手的红枣千层糕,重点是那个点心的造型摆盘。
柳新雅知道这是金妈妈在给她表现的机会,于是总结了上次材料不足的经验,特别加上几味调料精心制作完成,金妈妈看后十分满意,“不错,手艺愈发精进了。”
柳新雅低头抿嘴一笑,“多亏了妈妈这些天的教导!”,说完,看了看边上人人忙碌的样子,乖巧地说:“金妈妈,还有什么事,您尽管吩咐我去做吧,看你们今个儿特别忙。”
金妈妈正在指挥热炒的人,听了她的自动请缨,“正好,你去酒窖拿一坛梨花酿来,那个是王妃最喜欢的酒,知道地方吗?”说完,递给她一枚对牌,这个就是进酒窖拿酒的通行证。
机会就这么毫无预兆的降临了,柳新雅一愣,又万分惊喜,终于只有一步之遥了!
柳新雅连忙点着头,接过对牌说:“嗯,我知道地方,这就去!”
看着她疾奔出去的身影,金妈妈点了点头:“真是个手脚勤快的丫头!”
借着奔跑平复着激动的心情,终于在看到酒窖古朴厚重的大门后,柳新雅放缓了脚步,面无表情的给看门人出示了对牌,然后顺利的踏进了萧府酒窖的大门。
柳新雅端着小油灯走下木质的阶梯,满眼看到的是酒窖里玲琅满目的格式酒类,闻着尘封的灰尘味道,记忆中法兰克大厨的私人珍藏酒窖就是这样的,柳新雅心热了起来。
这里酒架的陈列,酒瓶的倾斜度都跟现在一般无二,连装酒的瓶子也全是暗色玻璃。
柳新雅轻轻拿起一瓶橡木塞封口的葡萄酒,对着小煤油灯昏暗的光线,只见酒体随着酒瓶晃动有些许沉淀物浮动,随即陈现出清透干冽的色泽,果然是陈酒佳酿。
看这个酒窖,湿度、温度都控制的很标准。
不但有传统的黄酒,米酒,白酒,各式果酒更是种类齐全,葡萄酒就不用说了,樱桃酒、杨梅酒、桑椹酒、石榴酒……看着这些,柳新雅笑了,看来调制鸡尾酒的利口酒已经有了不少。顺利的找到金妈妈需要的梨花酿,她抱在手里,恋恋不舍地四处张望。
“不知道有没有香槟呢?”柳新雅喃喃的自言自语道。
正找着,突然一瓶酒伸到她眼前,吓得她差点惊叫出来。
“你不是找香槟吗?这个就是。”说话的是一个佝偻龙钟的老头,枯瘦干瘪的脸满是皱纹,在煤油灯忽明忽暗的火光里,慢慢从黑暗中浮现出来。
柳新雅不动声色的后退两步,将手里的煤油灯悄悄下移了几分,看见老头一身灰色布衣胡服,脚蹬黑色布履,才长呼一口气。有脚的,是人!
老头看到她的小动作,笑了,脸上的褶子更深了,这个小娘子有点儿意思!
“你认识酒?我看你观察酒的动作很熟练。”老头晃了晃手里的香槟酒。
柳新雅连忙把头摇的像拨浪鼓一样,“我哪里认识啊?只是看金妈妈都是这样看酒的,就照着做了,呵呵,今天第一次来这里取酒,一时好奇,多看了几眼,让您见笑了。”
低头擦了一把冷汗,这个老头看了多久啊,不会全程一直在观察她吧。八岁的她若是识得酒类,传出去不用等隐卫的人来,就是萧府也会把她当妖怪的。
“那香槟你是如何得知的?”老头句句紧逼。
柳新雅的冷汗终于滴下来了!
第三十八章 品酒
面对老头咄咄逼人的追问,柳新雅连忙解释道:“那个……其实是在大厨房里跟人闲聊的时候瞎听来的,也不知道是不是听错了,有这种酒吗?名字还真奇怪呢。”
老头神秘的一笑,不置可否的点了点头也就没再追问下去。
接着,柳新雅看见他将手里的酒瓶放进一个小木桶里,听见“喀喇”冰块撞击的声音响起,顿时惊喜起来,这里有冰!要知道冰块是调酒必不可少的,想不到这里连冰块都有。
老头低头看着木桶,自言自语一般说道:“制冰技术早在四十年前就出现了,对温度的控制更精确了,因此可以酿造出更多新的酒类。”说完,抬头看着柳新雅问:“想尝尝吗?这是老夫亲手酿造,实验了无数次才成的,你——是第一个品尝者。”
柳新雅震惊的看着他,亲自酿造!这个老者是什么身份?莫非是萧府
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