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第20部分(第1/4 页)

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山庄会不会供应早餐。

被碧琰山庄的箭头指着的黑衣人就没这么舒服了,他们站在树上一动都不敢动。此时此刻,比起围墙上站岗的人,他们更恨在门前睡大觉的官兵。如果不是官兵们不敢强攻山庄,制造混乱,他们至于在冷风中瑟瑟发抖,又冷又饿吗?

第一卷 碧琰山庄 第54章 早餐

远远地瞧见官兵把宵夜都吃完了,又盖着自家准备的被子,第二天一早,碧玉便吩咐几个说话利索的婆子直接把早饭送了过去。

本来大伙瞧见山庄的男人如临大敌般守着城墙,又听说官差要搬梯子爬进来,心中都有几分惧意。可昨晚上,厨房一整晚都在做宵夜,一大早又给官兵们准备早饭。再加上他们并不知道林中可能有敌人,自是放下了不安,如往日一般,该干嘛就干嘛。

那几个被差去送早饭的婆子平日里就是多话的,又听碧玉说,她们应该向官兵好好介绍一下自家的早饭,所以刚放下锅子,就对着肖参军和师爷行了一个礼,笑容满面地说开了:“肖大人,师爷,辛苦了,庄主吩咐奴婢们来送早饭了。还不过来服侍肖大人用早膳。”话音未落,身后的小丫头立刻摆上了座椅,把几盘精致的小菜和两碗状似白粥的东西放在了桌上。

婆子恭敬地退到了一旁,对着四周的官差欠了欠身,“各位官爷都辛苦了,为免官爷们晚上受了寒气,小姐吩咐厨房,连夜宰了一头牛,做了这两大锅子的牛肉汤,给各位官爷暖暖身子。”

一听到宰牛,很多人的眼睛都直了。在劳动力低下的古代,牛可是贵价货,一头牛能抵上一个孩子的价格。就算是达官贵人也不会天天吃牛肉,更别说这些穷苦人家出生的普通兵丁了。

在众人不可置信的目光中,婆子揭开了其中一个锅子,牛肉清汤的香味扑面而来。婆子一边接过丫头递过来的碗,装上满满一碗,递给离自己最近的人,一边解释:“这一锅子是什么都没加的清汤,我家小姐说,这叫保持牛肉的原味。”接着她又揭开了另一个锅子,“这锅是加了咖喱的,略带辛辣味,最是驱寒。”

士兵并不知道什么是咖喱,只觉得闻着挺香,愈加好奇了,七嘴八舌要婆子解释。婆子装了一碗,让众人近距离闻了闻,这才解释道:“这咖喱是我家小姐托丁家的商队从天竺国买来的,据说比金子还贵!”后半句是那婆子自己加的。

其实这些咖喱是丁家的丁七掌柜免费送的。因为宋舞霞忙着学习如何做大家闺秀,没时间连载那篇有关桂花糕的爱情故事。丁家怕她太监,害桂花糕销量下降,所以借着送东西,打听情况的。

肖参军是听说过咖喱牛肉的,那日县衙有要事商议,大家就在衙门吃了午膳,钱夫人命丫鬟送来的饭菜,给知县的饭菜中多了一盘咖喱牛肉。因为知县并没把那盘菜分给众人,所以肖参军也只是远远地看了一眼。后来听县衙的人说,咖喱是碧琰山庄的霞姑娘送给钱夫人的,很少见的东西。

比起眼前的白粥,肖参军更有兴趣尝尝价比黄金的咖喱,可他又不好意思和手下抢东西吃。师爷比参军多了一分心思。给兵丁喝牛肉汤,给他们的不可能是白粥。他舀起一勺粥,还未放入口中,浓郁的肉香夹杂着清新的稻谷香味扑面而来。放入口中,鲜甜,香糯,顺滑,一时间他不知道如何形容口中的感觉,惊讶地看着婆子,不可思议地问:“这是什么粥?”

“回师爷,这是牛骨粥,整头牛,熬了整整三天,就熬出了一小锅的汤,做了三碗粥,给我们庄主留了一碗。”婆子的话有些夸张,不过熬了三天倒是真的,用的只是牛腿骨,并不是整头牛。

因为宋舞霞想给雁翎,雀翎喝牛奶,所以买了几头母牛。牛奶是挤出来了,可怎么消毒,怎么去膻味,宋舞霞一窍不通,又不敢给双胞胎吃没有品质保证的东西。山庄的土地大多是租出去的,压根用不着那么多牛耕地,没办法,只能宰了,吃不完的肉厨房正在研究如何做牛肉干,可骨头怎么办?

宋舞霞隐约记得《大长今》中那碗熬了三天的牛骨汤,反正原料,人手都有,就让厨房试试。谁也没想到刚好熬了三天,就有官兵围庄。正好,那天没吃完的牛肉也不做牛肉干了,直接做成牛肉汤,熬了几碗粥,给肖参军当早饭,送个顺水人情。

众人听到一整头牛,熬了三天,只做了三碗粥,顿时有些目瞪口呆。肖参军满满舀了一勺,一口吞下,没吃出什么味,心中却是乐开了花,觉得碧琰山庄挺上道,对他挺不错。想想他们能用价比黄金的东西给兵丁们做早饭,送饭的婆子,丫鬟穿得体体面面,说话办

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