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这意味着食物在也不是限制人类发展的因素了。全球人口的压力不断增加，专家们估计，今后40年内，全球的人口将比目前增加一半，为此，粮食产量需增加75％。尽管还有不少人、特别是欧洲国家对转基因农产品心存疑虑，但是有不少专家指出，利用基因工程改良农作物对人没有危害。
现在的科学家们能利用基因工程技术改良农作物，这是一场新的绿色革命。这场新的绿色革命的一个显著特点就是生物技术、农业、食品和医药行业将融合到一起。
本世纪五、六十年代，由于杂交品种推广、化肥使用量增加以及灌溉面积的扩大，农作物产量成倍提高，这就是大家所说的“绿色革命”。但一些研究人员认为，这些方法目前已很难再使农作物产量有进一步的大幅度提高。
基因技术的突破使科学家们得以用传统育种专家难以想象的方式改良农作物。基因技术使农作物自己释放出杀虫剂，可以使农作物种植在旱地或盐碱地上，生产出营养更丰富的食品。
今年美国种植的玉米、大豆和棉花中的一半使用的是利用基因工程培育的种子。据估计，今后5年内，美国基因工程农产品和食品的市场规模将从今年的80亿美元扩大到400亿美元，20年后达到1000亿美元。有的专家预计，“到本世纪末，很可能美国的每一种食品中都含有基因工程的成分。”
美国今年的基因工程农产品和食品的市场规模就有80亿美元，东方小花现在连80美元都没有啊。
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