第81章 暖暖做药膳(第1/2 页)
暖暖怀着崇敬与急切的心情来到了太医院。这里弥漫着淡淡的草药香气,氛围庄重而宁静。暖暖小心翼翼地寻找着给太后诊脉的其中一位太医。
终于,暖暖看到了一位面容和蔼、眼神睿智的太医。
暖暖恭敬地走上前去,微微欠身行礼道:“太医大人,小女暖暖,听闻太医医术精湛,特来请教,想学习制作药膳给太后吃,以尽绵薄孝心。还望太医大人不吝赐教。”
太医微微颔首,看着暖暖,眼中流露出赞赏之色:“难得你有如此孝心。太后凤体尊贵,药膳之选需格外谨慎。你可知太后如今身体有何不适之处?”
暖暖思索片刻,恭敬地回答:“小女只知太后身体欠安,具体症状却不甚清楚。还请太医大人明示,小女定当用心学习。”
太医捋了捋胡须,缓缓说道:“太后年事已高,身体多有虚弱之象。可选用一些滋补气血、健脾益胃之食材与药材。
比如红枣,性温味甘,有补中益气、养血安神之功效;
桂圆,可补益心脾、养血安神;
枸杞,能滋补肝肾、明目润肺。再搭配上黄芪,可补气升阳、固表止汗;
党参,能健脾益肺、养血生津。可将这些食材与药材一同熬制成汤品,既美味可口,又能调养太后身体。”
暖暖认真聆听着太医的讲解,不时点头,眼中满是专注与渴望:“多谢太医大人指点。敢问太医大人,这药膳在制作过程中有何需要特别注意之处?”
太医微笑着回答:“制作药膳,首先要注重食材与药材的质量,务必选用上乘之品。其次,烹饪方法也很关键,火候要恰到好处,不可过旺或过弱。再者,用量需精准掌握,不可随意增减。”
暖暖牢记太医的教诲,再次行礼道:“小女谨记太医大人之言,定当用心制作药膳,祈求太后凤体早日康复。”
太医看着暖暖离去的背影,微微点头,心中暗许:此女孝心可嘉,若能精心制作药膳,太后定能感受到这份心意。
云暖暖满心欢喜地接过太后提供的药材,心中涌起一股暖流。她深知这不仅仅是一份药材,更是太后对她的信任与期望。
暖暖小心翼翼地将药材捧在手中,仿佛捧着一份珍贵的礼物。
她仔细端详着这些药材,党参、白术、茯苓和炙甘草,每一味都散发着独特的气息。
她暗下决心,一定要用心制作这道四君子汤炖鸡,让太后品尝到最美味的药膳。
暖暖回到厨房,开始认真地准备起来。她先将鸡肉洗净,切成适当大小的块状,然后放入锅中焯水,去除血水和杂质。
接着,她将浸泡好的药材放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,暖暖时刻关注着火候,不时地搅拌一下汤汁,确保药材的药效能够充分释放出来。
她还加入了一些姜片和葱段,增添了汤的香味。随着时间的推移,厨房里弥漫着一股浓郁的药香和鸡肉的香味。
经过几个小时的精心炖煮,四君子汤炖鸡终于大功告成。暖暖将炖好的鸡肉和汤汁盛入精美的碗中,小心翼翼地端到太后面前。
太后坐在华丽的宫殿中,神色间略带疲惫。当云暖暖端着那精心烹制的四君子汤炖鸡缓缓走来时,一股浓郁的药香与鸡肉的醇厚香味扑鼻而来。
太后微微抬眸,视线落在那碗热气腾腾的药膳上,眼中闪过一丝惊喜。
暖暖恭敬地将药膳放在太后面前的桌上,微微欠身道:“太后,这是臣女为您精心烹制的四君子汤炖鸡,愿太后凤体安康。”
太后凝视着那碗药膳,心中涌起一股难以言表的感动。
她轻轻伸出手,触摸着碗的边缘,感受着那微微的温热。
良久,太后缓缓开口道:“暖暖,你有心了。哀家没想到,你竟如此用心地为哀家准备这药膳。”
暖暖连忙回道:“太后,您对臣女恩重如山,臣女只愿能为太后尽一份绵薄之力。
这四君子汤炖鸡,是臣女根据太医的指点,精心挑选药材和鸡肉烹制而成。臣女希望太后品尝之后,能身体康健,福寿绵长。”
太后微微点头,眼中满是欣慰:“你的孝心,哀家感受到了。这药膳,不仅是一道美食,更是你的一片真心。哀家定会好好品尝。”
说罢,太后拿起汤匙,轻轻舀起一勺汤,送入口中。
那浓郁的味道在舌尖散开,温暖了整个口腔。太后闭上眼睛,细细品